Przepis na Masło klarowane

Co tu dużo mówić... sama słodycz :)Trufle z białej czekoladySkładniki:225 gdobrej białej czekolady5 łyżek śmietanki 30%25 gmasła1 łyżka likieru pomarańczowego100 gwiórków kokosowychBlachę wykładamy pergaminem. Masło i śmietankę wlewamy do garnka i dopr...

Tym razem zamiast typowych drożdżówek z makiem postawiłam na szybkość i prostotę.Pocięte ciasto ułożyłam do formy na tarte i upiekłam jako jedno wielkie ciasto.składniki na ciasto:30 g świeżych drożdży50 g masła2 łyżki gęstej śmietany 18%1 jajko2 łyżki...

Ponieważ Piotr Kucharski napisał fajną książkę o pieczeniu pieczywa, to kilka przepisów z niej, na pewno tutaj się pojawi. Książkę polecam, szczególnie początkującym, bo jasno i prosto tłumaczy podstawy wypiekania pieczywa. I nie tylko pieczywa, jest k...

A oto obiecany przepis na makowiec zwijany (przepis mojej mamy).Pieczenie zwijanych makowców to nasza świąteczna tradycja.A lukrowanie to dziecięca frajda ...SKŁADNIKI: (ilość na ok. 4 makowce zwijane)Masa makowa:mak: 1/2 kgcukier: 0,4 kgmasło: 0,05 kg...

Ciastka z obłędną ilością czekolady, na które przepis znalazłam w książce "Nigella ekspresowo". Chyba nigdy nie jadłam bardziej czekoladowych ciasteczek… Przepis wart wypróbowania :)Składniki na 12 sztuk:125 g gorzkiej czekolady150 g mąki30 g kakaołyże...

Bardzo aromatyczny kurczak na maśle, czyli popularne indyjskie kremowe czerwone curry z kurczaka z dodatkiem śmietany oraz masła. Podawane z ugotowanym na sypko ryżem basmati lub chlebkami naan.Składniki:500 g udek bez skóry i kości lub piersi kurczaka...

Cobbler to szybki pomysł na ciepły owocowy deser. Warstwa rabarbaru przykryta ciastem podawana podobnie jak crumble z lodami lub bitą śmietaną. Przepis pochodzi ze strony food.com z moimi modyfikacjami. Składniki:na spód:500 g rabarbaru1/2 szklan...

Domowy sos karmelowy...jestem w niebie!!!składniki:- 350g brązowego cukru może też być zwykły,biały- 250ml śmietanki kremówki- 70g masła- ziarenka z jednej laski waniliiCukier wsypujemy do garnka z podwójnym dnem i podgrzewamy dopóki cukier się nie roz...

Pierogi z zieloną soczewicągotowe pierogisoczewica, pieczarki i cebula potrzebne do pierogówPrzedstawiam przepis na pierogi z soczewicą, pieczarkami i cebulką. Alternatywa dla klasycznych pierogów z kapustą i grzybami. Pierogi wyszły bardzo...

Uwielbiam śliwki i korzystam z nich ile się da. Lądują w ciastach, deserach, owsiankach, a nawet sałatkach. Oczywiście podstawowa forma to po prostu śliwka na przekąskę :) A dziś przepis na kruche ciacho ze śliwkami!Składniki na tortownicę o średnicy ...

Zazwyczaj schab kupowałam tylko do robienia schabowych. Ostatnio jednak próbuję podawać go w innej formie - czasem potrzeba odmiany :) Tym razem powstało coś innego. Znowu danie, które nie wygląda, ale smakuje :D Przepis znaleziony w książce "Potrawy z...

250 g kurek (świeżych lub mrożonych)8 jajek1 cebula1 łyżka masła do smażeniasól i pieprz do smakuJakie jest wasze pierwsze skojarzenie... jeżeli ktoś zapyta o pyszne śniadanko? Moje - jajecznica ze świeżym pieczywkiem posmarowanym masłem :) Jajecznicę ...

Pyszne chrupiące ciastka owsiane! Dobra przekąska w ciągu dnia, doskonale nadaje się do kawki czy mleka. Spróbujcie koniecznie.Składniki ok. 30 sztuk:1 szklanka* mąki pszennej pełnoziarnistej2 szklanki* otrębów owsianych1/2 szklanki* płatków owsianych ...

Sezon na rabarbar w pełni i kolejne ciacho zniknęło błyskawicznie ;) Lekkie, wilgotne, owocowe w sam raz do kawki. Nie jest trudne w przygotowaniu, robi się szybko.Składniki:125g masłaszklanka cukru180g mąki pszennej60g skrobi ziemniaczanej2 jajka1 i 1...

Dużo się dzieje u nas ostatnio i czas pędzi bardzo szybko więc mało czasu na pisanie bloga. Dzisiaj jednak już na zakończenie pracy z laptopem wrzucam przepis na brownies połączone z sernikiem. Mało tego czekolada w duecie z miętą! Bardzo lubimy oboje ...

W Sylwestrową noc zajadaliśmy się tym właśnie serniczkiem. Jest prosty do zrobienia, lekki i słodki. Ciasteczka oreo doskonale komponują się z masą serową, stają się miękkie i krojenie sernika nie sprawia najmniejszych trudności.Składniki na spód (tort...