Przepis na Masło klarowane

W zasadzie to nie miałam publikować tego przepisu ale synowie mnie przekonali, żebym jednak to zrobiła. Ciasto mnie nie zachwyciło, jest dość zwarte ale dość wilgotne. Nie znoszę ciast "suchych" czyli takich, które trzeba co chwilkę popijać kawą. Dodat...

"So drink from me, drink from meWhen I was so thirstyWe're on a symphonyNow I just can't get enoughPut your wings on me, wings on meWhen I was so heavyWe're on a symphonyWhen I'm lower, lower, lower, low"Coldplay feat Beyonce,Hymn For The Weekend...

Składniki:150 g masła170 ml mleka 300 g mąki pszennej tortowej2 łyżeczki proszku do pieczenia2 jajka 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej3 kopiate łyżeczki kakao 3/4 szklanki cukru kryształu1/2 tabliczki mlecznej czekolady8 cukierków "krówek"drażetki c...

Składniki:Składniki na makaron:1,5 szklanki mąki2 żółtkaok. 1/2 szklanki letniej wodyszczypta soliSkładniki na mak:100-150 g maku 2-3 łyżki płynnego miodu1 łyżka masłarodzynki - wedle uznania orzechy włoskie - wedle uznaniapłatki migdałowe - wedle uzna...

Nazwałam go tak, bo zadowoli, zaspokoi, odurzy, omami wszystkich zwolenników serników i szarlotek. Zainspirowana sernikiem noworocznym Moniki, otwartym opakowaniem krakersów, resztką kruszonki z crumble Pawła Małeckiego, stworzyłam hybrydę, której nie ...

. Sezon na kalafiory, brokuły, brukselkę itp. w pełni. Zatem na naszym stole królują te skarby w różnych odsłonach. Dziś, tak na szybko, makaron z kalafiorem i do tego sos serowy. Nie będę się rozpisywać jakie to pyszne i sycące dani...

. Najlepsze makowce robi moja Mama. W liczbie sześciu. :)Ja dopiero się uczę, szukam smaku. Od zawsze lubiłam makowce, więc wypróbowuję różne przepisy. Uważam, że ta strucla jest bliska ideałom...słodka, bardzo makowa z cytrynową nut...

Miniserniczki na spodzie ciasteczkowym z jeżynową galaretką to deser idealny na imprezę lub romantyczną kolację. Można nim bardzo pozytywnie zaskoczyć znajomych i bliskich. Nie należy do dietetycznych deserów, ale można nim poprawić sobie humor w pochm...

Prowadząc bloga kulinarnego na szczęście nie mam stałego obowiązku wymyślania przepisów. Mogę otworzyć książkę kucharską i coś z niej odwzorować, mogę kupić gazetę, albo odwiedzić inny blog kulinarny, na którym zakocham się w jakimś zdjęciu. Kiedy już ...

Wy tutaj na blogu może nie wiecie (chociaż szczerze wątpię, że nie wiecie), że miałam nieprzyjemną sytuację w pracy, którą po krótce, jeszcze w nerwach, na świeżo opisałam na fejsie. Brzmiało to tak:"Mam prawie 29 lat, od 10 lat pracuję, ale dopi...

Mam nadzieję, że Wasze dyniowe zapasy jeszcze się nie wyczerpały, bo dzisiaj kolejna propozycja z tym cudownym, pomarańczowym warzywem w roli głównej. Dyniowe whoopie pies to ucierane ciastka z dodatkiem dyni, przełożone powidłami. Bardzo delikatne, mi...

Jeżeli miałabym wymienić jedną klasyczną \\\\\\\"potrawę\\\\\\\" rodem z USA, to moją pierwszą myślą jest stary, dobry i oldschoolowy milkshake - klasyka filmowa (no bo kto nie zna choćby jednego amerykańskiego filmu, w którym milkshake bar jest mi...

Po raz kolejny postanowiliśmy sprawdzić czy przepisy, zawarte w filmikach krążących po sieci są warte uwagi. Filmik możecie zobaczyć na końcu posta. W dzisiejszym poście prezentujemy czekoladowe kuleczki z masłem orzechowym, które smakują jak popularne...

Babeczki upiekłam do koszyczka wielkanocnego, wyszły bardzo smaczne i delikatne. Zawsze piekę większą ilość i podaję na świąteczny stół.Składniki:1 szklanka mąki pszennej1/3 szklanki letniego mleka3 łyżki cukru trzcinowego1 łyżka cukru waniliowego1 jaj...

Tarte tatin to francuski klasyk. Długo przymierzałam się do niego, ponieważ do zrobienia tego ciasta potrzebna jest patelnia z metalową rączką, którą można wkładać do piekanika. Ostatecznie moja pierwsza tarte tatin wyszła prawie czarna, ponieważ zbyt ...

Pogacse (czyli po prostu pogacze) to niewielkie węgierskie ciasteczka/bułeczki, podawane jako dodatek do zup lub przekąska do piwa. Odmian pogaczy może być wiele, na moim blogu jak dotąd pojawiły się pogacze ziemniaczane i pogacze z twarogiem. Tym raze...