Przepis na Marchew

Dobry obiad!W tej potrawie są wszystkie składniki i połączenia smakowe, które bardzo lubię. Zaczynając od czerwonych papryk, czosnku i świeżej natce pietruszki aż do pomidorów i makaronu pełnoziarnistego. Jest to dobre danie dla osób dbających o zdrowi...

Po krótkiej zimowej przerwie w blogowaniu zasiadam ponownie do komputera, by podzielić się nowymi kulinarnymi inspiracjami.Wróciłam ostatnio do książki “Poniedziałki bez mięs” i postanowiłam na stałe wprowadzić w swoje życie jej tytułową ideę. Kampa...

Wizyta w księgarni i przeglądanie książek kulinarnych to jedno z moich ulubionych zajęć w wolne popołudnie. Na szczęście mam już za sobą ten etap, kiedy chciałam MIEĆ te wszystkie pięknie wydane, z wyjątkowo dobrymi, klimatycznymi zdjęciami. Teraz też ...

Dziś zupa wymyślona przeze mnie dosłownie przed kilkoma dniami. Coś ostrego, coś mięciutkiego i wyszła ta oto zupa.  Ostra zupa z grillowaną papryką i kuskusem Produkty marchew 2 szt. pietruszka 2 szt. cebula 1 szt. papryka czerwona 2 szt. natka pietru...

Zamarzył mi się jesienny czerwony barszczyk na warzywnym wywarze. ‚Przepyszny kolor’ i cudowny, nieziemsko prawdziwy smak. Idealna zupa na pobudzenie zmysłów w chłodny dzień.  Czerwony barszczyk na warzywnym wywarze z koprem włoskim Produkty czerwone b...

Bardzo lubię suszone grzyby dlatego postanowiłam połączyć je z mięsem z indyka. Wyszedł przepyszny gulasz, który bardzo polecam do kasz lub ziemniaczków. Indyk w sosie grzybowy Produkty mięso z indyka 800g suszone grzyby 20g cebula jasna 1 szt. cebula ...

Witam serdecznieChciałabym państwu zaproponować przepis na pyszną i zdrową sałatkę z awokado i kaszą bulgur. Tak przygotowana sałatka idealnie nadaje się na przykład do wzięcia do pracy na drugie śniadanie lub można ją podać na lekką kolację. Polecam w...

Proste, ale wykwintne. Wytrawno-słodko-ostro-ziołowe mieszanka smaków pieszczących kubki smakowe z prostych składników. Składniki: 1 bagietka 100 g masła 3 ząbki czosnku, pietruszka, sól 500 g wątróbki z kurczaka 1 marchew gotowana 1 cebula 3 g...

Smaczne przekąski na imprezę Kto nielubi wieczornych spotkań? Po ciężkim tygodniu pracy spotkanie z przyjaciółmi lub kolacja we dwoje tylko z ukochanym ma zbawienna moc. W takich chwilach obok miłego towarzystwa dobrze jest mieć coś na ząb. Znajd...

Tak naprawdę wciąż lecimy na sławie bakłażana. No dobrze, na pozostałościach z tego farszu. Ponieważ ciasto francuskie to moje must have w lodówce i braki uzupełniam na bieżąco, powstał obiad na dzień następny, który przyniósł miłe zaskoc...

Dziś mam dla was wegetariańską wersję popularnego sosu bolognese gdzie zamiast mięsa jest zielona soczewica. Długo duszony, z dodatkiem przysmażonej cebulki, dużej ilości czosnku, włoskich ziół i chlustu wina zyskuje głębię smaku. Mięsa Wam w n...

Kiedy myślę sobie o jesieni, to pierwszą rzeczą, jaka przychodzi mi na myśl jest ogromna, dojrzała dynia. Nie wiem, czy jest ze mną coś nie w porządku, czy może Wy też tak macie, ale ja nie wyobrażam sobie jesieni bez dyni. Dlatego kiedy w...

Wegańskie danie z makaronu ryżowego z warzywamiDzisiaj mam dla was pomysłna szybkie i bardzo proste danie, a zarazem smaczne i treściwe. W tym przepisie użyłam ekologicznego miksu warzyw (brokuł, kalafior i marchew), ale wy możecie kupić ka...

SałatkaWczoraj minął pierwszy dzień postu. Upały jakie tu mamy powodują, że człowiek nawet nie poszcząc czuje się ciągle przemęczony a co dopiero nie jedząc i nie pijąc niczego od świtu do zachodu słońca. Podziwiam wszystkich wytrwałych w wierze i post...

Prosta, kolorowa sałatka z jajek i warzyw będzie ozdobą wielkanocnego stołu. Jej przygotowanie nie sprawi nikomu najmniejszej trudności. W skład sałatki wchodzą ugotowane na twardo jajka, marchewka, chrupka rzodkiewka, czerwona cebulka, aromatycz...

Zupa porowa z piwemMoja nieoceniona teściowa po raz kolejny obdarowała mnie darami ze swojego przydomowego ogródka. Ponieważ ma rękę do warzyw (do owoców zresztą także) wyrosły jej piękne, duże ba nawet olbrzymie pory. Dostałam dwie dorodne sztuk...