Przepis na mąka łubinowa

Piję bo lubię, piszę bo lubięNa brak zajęć nie narzekam. Obok pisania niniejszego bloga mam życie prywatne, studenckie (jeszcze) oraz zawodowe. Jakby tego było mało, w ostatnich miesiącach zacząłem piec chleby dla znajomych. Zostałem zapytany o to, czy...

12 lutego tego roku obchodzimy tłusty czwartek- według tradycjii dzień, w którym wszyscy mogą się objadać bez poczucia winy m.in. pączkami i faworkami.Dla osób ograniczających kalorie i tłuszcz,przygotowałam zdrowszą alternatywę.Dietetyczne...

Pieczywko z lodówki? Pieczone w garnku? Czy się uda? Obiecuję, że chlebek wyjdzie tak dorodny, że o pierwszą kromkę będzie trzeba stoczyć zażartą walkę :)Do chlebów pieczonych w garnku żeliwnym - a raczej w naczyniu żaroodpornym z pokrywką, gdyż gara t...

Po miesiącu przyjmowania zgłoszeń do konkursu, nadszedł czas na wyłonienie dwóch najlepszych przepisów. Jestem niesamowicie szczęśliwa, ponieważ nie spodziewałam się ich w tak dużej liczbie! Wybór był naprawdę bardzo trudny, ponieważ z pośród 115 przep...

Przepisów na ciasta drożdżowe mam sporo, ten jest moim pierwszym ciastem drożdżowym jakie w życiu upiekłam. Przepis dostałam (wieki temu...) od znajomej, w moim kajeciku widnieje jako drożdżowiec rożnowski, wszak przepis przywiozłam właśni...

Kolejne z naszych ulubionych, szybkich bagietek. Tym razem upiekłam je na mąkach z samopszy i płaskurki. Jeszcze pyszniejsze i zdrowsze od poprzednich. Najlepsze oczywiście na świeżo, choć i na drugi dzień nic nie brakuje...U nas najczęściej byw...

Kolejny chlebek z piekarni "Nocny Orkisz". Uwielbiam tworzyć nowe receptury, i choć ten chlebek zupełnie nowy nie jest, to dostosowałam go do mniejszych form. Kiedyś piekłam go w jednej dużej i drugiej małej. Tak było przez długi czas, mo...

To już drugi wpis z tej serii! A o co w niej chodzi?JAK GOTOWAĆ TANIO I ZDROWO?TANIE DANIA NA STUDENCKĄ KIESZEŃCzy da się gotować tanio, zdrowo i szybko? Tak! Na dodatek jest pysznie. I nie, nie jest to sam ryż, parówki czy zupka chińska. W tym zestawi...

VEGAN CHESTNUT CRUMBLE WITH APPLESMamy już prawdziwą jesień. Lasy mienią się kolorami. Temperatury znacznie spadły, a wraz z nimi spadają z drzew jabłka oraz kasztany. Te drug...

Dzisiejsze danie, choć pracochłonne, to zdecydowanie warte zachodu. Nie bójcie się także przygotować tak sporej porcji - bardzo miło dojada się resztki następnego dnia ;) Sos jest przepyszny, ale o jego smak się nie martwiłam, bo bakłażan i pomidor to ...

Zaryzykowałam z tymi kulami! Podjęłam kulinarne wyzwanie z Olejem Wielkopolskim i przełamałam konwenanse, że na obiad musi być mielony lub zwykłe kotlety ryżowe, kiedy zobaczyłam akcję wiedziałam już co zrobię…postawiłam na kule…nie, nie do rzuca...

Roladki schabowe nadziane mięsem mielonym, cukinią i pieczarkami to propozycja na niedzielny czy codzienny obiad, ja osobiście uwielbiam kombinować ze smakami i ta propozycja wyszła pyszna. Zresztą spróbujcie sami ;-)Składniki:6 plastrów schabu bez koś...

Nie wiem jak to się stało, że ten przepis jeszcze nie trafił na bloga,,., Ciasto robiłam w okresie majowym, ale do teraz pamiętam jego smak... to chyba znak :DPrzepis jest moim pomysłem, kombinacją tego co bardzo lubię.Po kolei: na spodzie mamy czekola...

W każdej kuchni (chyba) w pewnym momencie pojawia się kulinarny kryzys, czy to ze względu na obniżoną kreatywność, niezdecydowanie, niechęć do improwizacji, czy chociażby przywiązanie do smakującym Nam potraw. Jednak każdemu z tych czynników powinniśmy...

Witam serdeczniePropozycja na pyszne i bardzo puszyste francuskie bułeczki śniadaniowe. Polecam wypróbować przepis bo bułeczki są naprawdę smaczne i proste w przygotowaniu.Będziemy potrzebować :z podanych proporcji wyjdzie 16 bułeczekna rozczyn :25 g d...

Kochani,Ostatnio zabrałam się za czytanie książek Reginy Brett. Myślę, że są Wam dość znane: "Bóg nigdy nie mruga", "Jesteś Cudem" i "Bóg zawsze znajdzie Ci pracę". Książki składają się z 50 rozdziałów (lekcji życia). Mam za sobą już Jesteś Cudem i zac...