Przepis na mąka łubinowa

Ok, przyznam się od razu na wstępie, że na zaprezentowaną potrawę mówię jak i większość: "placek po węgiersku". I choć jak powszechnie wiadomo, u naszych madziarskich przyjaciół takiego dania raczej nie uraczymy, to nazwa tego placka, sugerująca węgier...

Kiedy masz ochotę na coś słodkiego, a lodówka świeci pustkami zrób taką drożdżówkę jak ja. Pyszna, ale i efektowna. Z kruszonką i konfiturą malinową, oczywiście możesz ją zastąpić dowolnym dżemem lub owocami. Co tylko chcesz! To proste ciasto, wymaga j...

~kakaowo-kokosowy* krem z tofu z domowym dżemem truskawkowym~*z mąka kokosowąNie mogę doczekać się Świąt...potrzebuję odpoczynku. Ostatnio przechodzę przez gorszy okres, dlatego też trochę mniej mnie tutaj, bo czasami nie mam się czym chwalić jeśli cho...

Chlebki naan to mąka, maślanka i drożdże. Do tego robi się je na patelni!..............................................................................................................................................................Jedzenie odbier...

Sałatka z mozzarelląSkładniki:- olej Kujawski ze smakiem – z pomidorami, czosnkiem i bazylią- 100 g mieszanki sałat- 1 pomidor- ½ papryki czerwonej- 100 g sera feta- 1 kulka sera mozzarella- 1 jajko- bułka tarta- mąka- olej do smażeniaPrzygotowanie:Do ...

Dziś mój ulubiony dodatek do drugiego dania który zawsze zamawiam w górach, tam kapusta zasmażana smakuje najlepiej.Kapusta zasmażanaSkładniki:- 500 g kapusty kiszonej- 150 g boczku wędzonego- 1 cebula- olej- ziele angielskie- liść laurowy- piepr...

SKŁADNIKI:250 g mąki pszennej80 g cukru pudru125 g zimnego masła1 łyżeczka proszku do pieczeniajajkoszczypta soliWYKONANIE:1. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 ºC w funkcji góra-dół.2. Mąkę, cukier puder i proszek do pieczenia przesiej na sto...

Żyje. Wróciłam. Czy na długo? Nie wiem.Chyba wkrótce znów zniknę i wrócę tu w ferie, ale nigdy nic nie wiadomo. Tymczasem mobilizuje mnie nowa szata graficzna.Jest to pierwszy post z książki, którą dostałam na szkolnej wigilii. Wszyscy dostawali cukier...

Kiedy jesień powolutku wykrada nam zieleń z krajobrazu, warto aby kolor ten w jak największym stopniu urozmaicał nasz talerz. Dziś propozycja na zielone naleśniki, które mogą być odświeżeniem, dla tych którym spowszedniały "białe". Możliwe też, że prze...

Eksperymentując z lekko zdrowszymi zamiennikami tradycyjnych ciast i ciasteczek dochodzę do wniosku, że mąka wcale nie musi znajdować się na liście składników. Z powodzeniem można zastąpić ją zmielonymi orzechami, które mimo że...

Jeszcze do nie dawna "stworzenie" potrawy made in china (bo nawet nie myślałam, że to co uda mi się stworzyć będę mogła nazwać gotowaniem ;)) wydawało mi się abstrakcyjne.Wok! Moje odkrycie poprzedniego roku! a dania "chińskie" okazują się nie tylko ba...

Co będzie potrzebne: - cukier puder - 300 g - białka jaja - 2 - szczypta soli - mąka ziemniaczana - 1 płaska łyżka - czerwony barwnik (u mnie w płynie) - kilka kropli Dodatkowo: - papier do pieczenia Białka ubijamy z solą na sztywn...

Składniki:Ciasto na pizze: 600g mąki pszennej365ml ciepłej wody24g świeżych drożdży1 1/2 łyżki oleju1 łyżeczka soli mąka do podsypania.Dodatki do pizzy:ser gouda/ mozzarellapieczarkicebulaboczekszynkakukurydza inne składniki wedle uznania ( ilość...

Dzisiaj coś, czym od jakiegoś czasu "zajada" się moja młodsza córka. Niewiele osób wie, że kaszkę dla niemowląt można przygotować samemu, nieporównywalnie niższym kosztem. Zdrowiej, taniej i moim zdaniem smaczniej. Ktoś jeszcze ma pytania?? :DJest jedn...

Wczoraj wypróbowałam moja nową "zabawkę", a mianowicie cudownej urody maszynkę Marcato Atlas 150. Jestem zachwycona efektami, a makaron wyszedł przepyszny. Z tego przepisu wychodzi naprawdę dużo makaronu, więc jeśli nie macie dużej rodziny zróbcie maka...

Proste, jesienne ciasto marchewkowe z bakaliami i miodem oraz odrobiną stewii zamiast cukru. Bezglutenowe i zdrowe. :DSkładniki na standardową blaszkę:200 gram startych migdałów (troszkę więcej niż 1,5 szklanki)3/4-1 szklanka mąki gryczanej1 łyżka stew...