Przepis na mąka łubinowa

Dziś klasyka, ciut pomijana na rzecz wieprzowego gulaszu po węgiersku. Wołowina to mięso o najlepszych wartościach odżywczych, w żadnym wypadku nie równa się z wieprzowiną która nie jest zdrowym mięsem. Oczywiście wybieramy mięso z dobrych źródeł, dzię...

Hej! Dziś mam dla Was banalnie prosty przepis na znane z chińskich knajpek brokuły z czosnkiem. Składniki ograniczyłem do minimum przy zachowaniu świetnego smaku. Brokuły to świetny zestaw żelaza i witaminy C a także substancji o której warto poczytać ...

Wracamy do korzeni i przywracamy tradycyjne smaki!. Czerwona kapusta to ogrom zdrowia w całej jej głowie. Nie sposób wymieniać ilości witamin i minerałów w niej zawartych - poczytajcie, zainteresujcie się kapustą i wróćcie do tradycji :). Modrą kapustę...

Witajcie! czas na mój hit dzieciństwa czyli chrupki obsmażany kalafior który znakomicie zastępuje mięso w dniu głównym. Atrakcyjne ceny kalafiora właśnie się zaczynają więc np.wrazz młodymi ziemniaczkami możemy stworzyć rewelacyjny ob...

Czasem mam taki dzień, że najchętniej nie wychodziłabym z kuchni. Kroję , smażę, piekę, mrożę, mieszam itd. Gotowanie mnie odstresowuje. Może wydać się to Wam dziwne, ale tam odpoczywam. Wśród bulgoczącej zupy, aromatycznych przypraw , kolorowych warzy...

Odkwaszanie organizmu i zapobieganie zakwaszeniu to temat, który ostatnio zgłębiam. Wszyscy już chyba słyszeli o tym, jak szkodliwe jest zakwaszenie, ale co robić, żeby do niego nie dopuścić.Większość produktów wysoce zakwaszających to nasz 'chleb pows...

Sezon truskawkowy w pełni a wiadomo ,że jak truskawki to i drożdżówki :)Te muszę przyznać wyszły mi dziś wyśmienite , dlatego dziele się z wami przepisem.Składniki :3 szklanki mąki ( 500g) + 2-3 łyżki do podsypywania przy formowaniu bułeczek.1/3 szklan...

Podstawą udanej pizzy jest ciasto, wyrośnięte i przygotowane z mąki specjalnie przeznaczonej do tego rodzaju wypieków i szczypta miłości do kuchni włoskiej. Mąka typ 00, włoska, najlepszej jakości. Nie bez znaczenia jest także sos, przygotowany samodzi...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolski/English/ItalianoSkładniki:/Ingredients:/Ingredienti:100 g maki z ciecierzycy/ 3.5 chickpea flour/ 100 g di farina di ceci100 g mąki wieloziarnistej/ 3.5 oz multi grain flour/ 100 g di farina di multicereali100 g mąki...

Smakołyki Angeli via FacebookPolish/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti:1/2 szklanki mąki pszennej razowej/ 1/2 cup wholemeal flour/ 1/2 di tazza di farina integrale2 szklanki mąki pszennej / 2 cups all purpose white flour/ 2 tazze di far...

Nie jestem zbytnią mięsożerczynią, ale są takie dni, że strasznie nachodzi mnie ochota na jakieś mocno mięsne danie. I tak było ostatnio. Postanowiłam rozpieścić się sztuką mięsa ...

Ryba w cebuli to nic innego jak panierowana ryba podana z dużą ilością słodkiej, lekko skarmelizowanej cebuli z pomidorami. Takie zestawienie bardzo do siebie pasuje tworząc pyszne danie. Ma ono jeszcze taką za...

Żeby płynnie przejść z sezonu rabarbarowego w truskawkowy upiekłam takie oto ciasto drożdżowe z dodatkiem rabarbaru i truskawek właśnie...Ciasto jest przepyszne i znikło w mgnieniu oka:-)Przepis pochodzi od Mistrza Pawła Małeckiego z Cukierni Lid...

Bardzo lubię włoskie pieczywo - najbardziej podoba mi się, że większość z nich nie wymaga długiego zagniatania. Co prawda, aby uzyskać tradycyjną fakturę pieczywa należy z dużym wyprzedzeniem przygotować zaczyn lub ciasto właściwe. To dzięki długiemu d...

Wiecie o tym, że w czerwcu co tydzień coś piekłam?:) Tu na urodziny, tam dla znajomych, jeszcze gdzieś jakiś tort - oczywiście, nie narzekam, mnie się podobało,na sam koniec tego, można powiedzieć maratonu, piekłam babeczki z kremem na 18-ste uro...

Tym razem pulpeciki cielęce, lekkie dietetyczne z brokułem i sosem bazyliowym. Zapewniam że na jednym nie poprzestaniecie. Brokuł przemyciłam do mięsa i nawet oporni na warzywa zjedzą. Polecam dla dzieci i osób na diecie.pulpety:40 dkg cielęciny1 cebul...