Przepis na mąka łubinowa

Leniwy niedzielny poranek. Jest kawa, książka, dzieci obok w pokoju są dziwnie cicho. Na śniadanie kilka kromek żytniego chleba z pieczonym czosnkiem. I masłem. Nic więcej do szczęścia nie potrzeba.Ciasto zagniecione już wczoraj w nocy, żeby ładnie wyr...

Szybkie naleśniki w stylu USA, ale na wodzie - odrobinę mniej kaloryczne niż na mleku. Zamiast wody można dodać właśnie mleko lub jogurt naturalny.Składniki:- mąka 2 szkl.- proszek do pieczenia 1 łyżeczka- 1 łyżeczka sody oczyszczonej- 1 łyżka cukru wa...

Szukałam jakiegoś nowego sposobu na bakłażana, no i wymyśliłam.bakłażancukinia3 małe pieczarkimąkaprzyprawyBakłażana kroimy w plastry i sypiemy solą, czekamy aż puści sok, odwracamy, powtarzamy czynność. Potem myjemy kawałki i odsączamy wodę papierowym...

Zaczęło się od tego, że robiąc porządki w szafce odkryłam nieużyte płatki ryżowe, z którymi młody jadał zupkę w czasach, kiedy jeszcze gotowałam mu osobno, a skończyło się na tym, że doszłam do wniosku, iż nie rozumiem upodobań kulinarnych moich dzieci...

Jest to mój najlepszy a zarazem najłatwiejszy przepis na pyszne ucierane ciasto z borówkami.Ciasto jest bardzo smaczne. Nie czuć żadnej różnicy w smaku, że do tego wypieku została wykor...

Nareszcie mam czas dodać nowy wpis. Cały dzień pada deszcz, więc oprócz zakupów nic dziś nie planowałam. Nawet mój kot przechodzi tylko z jednego do drugiego swojego ulubionego miejsca do spania. On też nie lubi takiej pogody. Ale coś jeść trzeba. Zrob...

Sernik dyniowy na spodzie brownie Autor: Halina Joskowska Opublikowano: 29 lipca 2015 r. To jest nietypowy sernik, długo się do niego przymierzałam, ale warto było. Po raz kolejny okazuje się, że tworzenie pysznych rzeczy potrzebuje "przebłysku". Ser...

Cześć, chciałabym podzielić się z wami przepisem na seler udający rybę. Przepis ten sprawdził się u mnie na wegańskiej Wigilii ale myślę że będzie też fajnym pomysłem na danie na codzień dla osób nie jedzących mięsa i dla tych które chcą spróbować czeg...

Dla osoby, która po raz pierwszy słyszy o kotlecie z selera, może to brzmieć trochę dziwnie. Z całym przekonaniem mogę jednak polecić to danie. Przyrządza się je szybko, łatwo i jest tanie.Składniki:1 bardzo duży seler lub 2 trochę mniejszewoda5 ziaren...

Sezon na cukinię uważam za otwarty, dlatego bohaterka sezonu na dobre zagościła w mojej kuchni. Cukinia to takie fajne warzywko, które sprawdza się idealnie w daniach "coś z niczego" :) Zatem dzisiaj... placki z cukinii z dodatkiem ryżu. Pycha!jedna sp...

Pomysł na przepis na szarlotkę pochodzi z bloga Kulinarny Oliwek. Wszystkie modyfikacje są mojego autorstwa :)Szarlotka inaczej po pierwsze dlatego, że ciasto, które wychodzi półkruche, ale delikatne i śmietankowe jest zupełnie pozbawione jajek. Kolejn...

Składniki:450g mąki300g masła150g cukru pudru2 żółtkaszczypta soli1,5 kg kwaśnych białek150g-200g cukru80g rodzynek1 łyżka bułki tartejmasło i mąka do formycukier puder do posypaniapo pół łyżeczki kardamonu, imbiru i zmielonych goźdźikówWykonanie...

TO jedno z moich ulubionych dań jednogarnkowych, więc prędzej czy później musiało zawitać na tego bloga. Z fasolką po bretońsku jest jak z jajecznicą - każdy człowiek na ziemi ma na nią własny przepis :-) Zapraszam do zapoznania się z moją wersją. Mam ...

Mój pomysł na ciasto marchewkowe na pewno wymaga nieco więcej cierpliwości niż zazwyczaj... ale w końcu nadchodzą Święta ;)Składniki:orzechy włoskie 50gmarchew tarta na grubych oczkach 300gmąka 300gcukier 200golej 150gjajka 4sztproszek do pieczenia 1 ł...

W mojej rodzinie nie ma zwyczaju wypiekania mazurków na święta. W tym roku postanowiłam jednak zrobić mazurek z moimi szkolnymi cukiernikami. Oto co nam wyszło :)Składniki:mąka pszenna 300gmasło 200gcukier puder 50gżółtka 3sztszczypta solimasa ka...

Obiady na słodko, to u mnie rzadkość. Tak naprawdę cokolwiek na słodko, to rzadkość w moim domu. Czasami warto jednak wrócić do smaków dzieciństwa, zwłaszcza gdy przy próbie opróżnienia zamrażalnika z zalegających mrożonek, znajdzie się woreczek jagód....