Przepis na mąka łubinowa

Pomysł na tego kotleta dostałam od znajomych wolą go z udka niżeli z piersi i już wiem dlaczego. Kotlet jest soczysty i delikatny na pewno na stałe zagości na naszym stole. wiadomo trzeba wytrybować kości i trwa to dłużej niżeli rozklepanie piersi, jed...

Przepis przyniosła do domu teściowa, podobno sto razy lepszy niż ten smażony. Tak więc postanowiłam spróbować, a co mi tam mąż lubi karpia i był bardzo zadowolony że dostał go na obiad ;). Moje spostrzeżenia - owszem dobry, nie czuć smalcu, jednak pani...

Leszcz przez wielu jest wzgardzany ze względu na dużą ilość ości. Jest na to sposób. Wystarczy kupić nieco większą rybę i wyfiletować. Małych ości będzie naprawdę niewiele.Składniki:Duży leszczcurrypieprz cytrynowy, sólmąka lub bułka tarta z jajkiem do...

Pieczywo domowe wprost uwielbiam. Przygotowanie bułeczek nie stanowi dla mnie żadnego problemu. Ciasto to 10 minut, podczas wyrastania mini wyścigi z dzieckiem i tak dalej. Jak sobie przypomnę, jakie tabu stanowiły dla mnie drożdże śmieję się i stukam ...

Cieszę się. Wielką Noc spędzam w Wielkiej Brytanii, na stole gości polski mazurek, a odbywam niebywale fascynujący i bardzo ważny dla mnie kurs gotowania z kuchni włoskiej Rossana. Nawet nie wiecie jaka jestem podekscytowana. Powoli zaczynają się spełn...

WITAM!sezon na nowalijki w pełni :) po raz kolejny mam dla Was propozycję z sosem koperkowym.zapraszam!SKŁADNIKI!600g mięsa mielonegoczerstwa kajzerka1 cebula1 jajkomąka do obtoczenia pęczek koperkumarchewka łyżka masłałyżka mąkiłyżka jogurtuszklanka b...

Dziś kolejny test makaronu BARTOLINI, tym razem są to kolanka z przyprawami. Skład oczywiście zaakceptowany, ponieważ znajdziemy tam samą "naturę": 100% semolina (mąka z pszenicy durum), woda, susz...

Przepis na ciasto do rolady makowej, jest bardzo uniwersalny i warto mieć go zawsze pod ręką. Ponieważ zmieniając jedynie ilość cukru możemy wykorzystać je zarówno do słodkiej strucli z jabłkami jak i słonej rolady np. z szynką i serem. Z racji tego że...

Składniki na ciasto naleśnikowe:mleko (250ml)woda (350ml)1 jajko (60ml)mąka pszenna (150g)½ łyżeczki soliPrzygotowanie:Wszystkie składniki miksujemy. Patelnię rozgrzewamy i zmniejszamy ogień na mały. Na patelnię nalewamy warstwę ciasta, na krokiety lep...

Przepis konkursowy, autorka: Aneta ŁubaSkładniki na spód:mąka pszenna (300g)schłodzone masło (200g)cukier puder (100g)3 żółtka ugotowane na twardo (60g)cukier waniliowy (10g)Składniki na masę:2 duże pomarańcze (650g)1 cytryna (130g)cukier puder (120g)D...

Składniki: szpinak mrożony rozdrobniony (200g)2 duże cebule (200g)2 ząbki czosnku ser pleśniowy niebieski (50g) mąka pszenna (250g) 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 jajka (120g) jogurt naturalny (250ml) kefir (100ml) oliwa (30ml)...

Chrupiące, korzenne ciasteczka wypełnione po brzegi bakaliami to fajne uzupełnienie świątecznego stołu (np. zamiast kiepskich czekoladopodobnych cukierków). Ilość i rodzaj bakalii oraz przypraw można dowolnie modyfikować. Ciasteczka przypominają bisco...

Dzisiaj pierwszy przepis z nowego cyklu wegańskie śniadanie, amerykańskie naleśniki w zdrowej ale równie smacznej wersji z dodatkiem mąki owsianej, musu jabłkowego, puszyste i smaczne bez dodatku jajek i mleka, idealnie smakują ze świeżymi owocam...

Dwa bardzo ciekawe wydarzenia zbiegły się ze sobą w szczęśliwy zbieg okoliczności. Jedno to zdobycie przeze mnie buraków cukrowych, które dla zwykłego śmiertelnika są niedostępne, bo nie można kupić ich w warzywniaku. Nie można kupić ich nawet w delika...

No nie wierzę, że zabrałam się za pieczenie... I chciałam od razu na wstępie napisać, że fotografowanie ciast to wyższa szkoła jazdy. Dawno się tak nie naklęłam :). Kopiec kreta, to jedyne ciasto, które My jest w stanie zjeść ze smakiem. Robiłam je (do...

Jakiś czas temu dostałam produkty do testowania między innymiPesso pszenno-gryczane Wodzisław. Dzisiaj wypróbowałam. W smaku jest bardzo dobre, jest lekko strawne bo zawiera błonnik. Idealne dla tych co dbają o linię.Skład Pesso: ...