Przepis na mąka łubinowa

Robione zwykle z resztek ciasta, które przygotowuję pod tarty (i przy okazji tart - siedzą sobie z nimi w piekarniku). Tym razem w otoczce makowo-solnej :) Sprawiają dużą radość dzieciom - zarówno jeśli chodzi o przygotowanie ("kulanie" ciasta) jak i j...

Składniki: drożdże świeże 30 gram, woda ciepła 275 ml, cukier 1 łyżka, sól 1 łyżeczka, mąka pszenna typ 500 1,5 szklanki, mąka pszenna typ 1850 2,5 szklanki, otręby pszenne 2 łyżki do misy robota wkruszyć d...

Dzisiaj nasz pomysł na półkruche ciasto z pysznymi leśnymi, kwaskowatymi owocami. PolecamyCiasto:mąka pszenna 2 szklankicukier puder 1/2 szklankicukier waniliowy 1 sztukaproszek do pieczenia 1 łyżeczkażółtka 2sztśmietana kwaśna 4 łyżkimasło 100 g...

kefir naturalny - 400 mljajka -2 sztolej słonecznikowy - 1/2 szklcukier - 1 szklankamąka pszenna - 2 szklankisoda - 2 łyżeczkikakao -4 łyżeczkidżem - 150 mlorzechy posiekane - 1 garśćcukier puderjajka wbić do miski, dodać kefir, olej, dżem i cukier, ws...

Ciasto: · jajka 7 szt · mąka pszenna 1 szkl · mąka ziemniaczana 1 szkl · proszek do pieczenia 2 łyżeczki · kawa cappuccino 1 szkl · cukier 1,5 szkl · woda 8 łyżek Masa: · śmietanka 36% 700 ml · zagęstnik do śmietan 2 op · galaretka cytrynowa 1 op · cuk...

Przyszedł czas na wykorzystanie siemienia lnianego i z pomocą mi przyszedł przepis AdamaPiekarza.Moje uwagi:- nasiona zmieliłem w młynku żarnowym na średnią grubość,- ciasto wypełniło keksówkę w ok. 3/4 objętości i okazało się, że było go za dużo spoko...

Witajcie :) bardzo lubię poznawać nowe produkty, chociażby taka mąka. Można dostać zawrotu głowy ile jest jej różnych wcieleń które mogą urozmaicić naszą kuchnię w nowe, zdrowe smaki. Dzisiaj w mojej kuchni mąka teff z której powstał budyń, pudding, co...

Kolejna wersja ciasteczek owsianych. To ostatnio jakaś moja obsesja jak już coś słodkiego do kawy to oczywiście ciasteczka owsiane A że dużo się tej kawy pija to i często trzeba piec ciasteczka Składniki: płatki owsiane -1,5 szklanki, mąk...

Dzisiaj polecam chleb pszenno – żytni z ziarnami słonecznika. Do przygotowania chleba wystarczy dodać letnią wodę i drożdże. Zawartość opakowania wsypać do miski, dodać drożdże i letnią wodę. Ciasto wyrabiamy mikserem na wolnych obrotach do wymieszania...

Przed Wami tort, który był bohaterem jednej z naszej sesji zdjęciowej w cukierniczym wydaniu. Torcik nie tylko spisał się wizualnie ale również (a nawet przede wszystkim) smakowo! a to dlatego, że po wszystkim został rozkrojony i podzielony na osoby za...

Okoliczne stragany wypełnione są różnymi rodzajami śliwek. Teraz są najsmaczniejsze, słodkie i dorodne dlatego warto korzystać. Ciasto półkruche z owocami często gościło na naszym stole w tym sezonie.  Moje końcowe zapasy postanowiłam wykorzystać na ko...

Eksplozja smaku, dla miłośników mięs na słodko. Wieprzowe medaliony w sosie wiśniowo- czekoladowym, z kaszą kuskus z pikantnym chili, a wszystko z nutą cynamonu. Jak dla mnie brzmi soczyście, a smakuje jeszcze lepiej. Medaliony wieprzowe łopatka wieprz...

Półkruche ciasto z owocami i budyniową pianką, okazało się uzależniające. Przy każdej okazji gości u nas z letnimi owocami. Dzisiejsza wersja z rabarbarem, dla odmiany pianka budyniowa o smaku czekoladowym. Półkruche ciasto forma 25 x 35 cm mąka pszenn...

Mocno czekoladowe muffiny, delikatne i mięciutkie w środku z posiekaną lekko roztopioną gorzką czekoladą. Błyskawiczne w przygotowaniu, muffiny czekoladowe.  Piotra i Pawła , świętowaliśmy czekoladowo. Składniki na 15 muffin jajka 3 cukier 2/3 szklanki...

Biszkopt kakaowy, baza do wielu ciast, tortów. Biszkopt bardzo delikatny, pulchny idealny na pyszny tort, przekładany bitą śmietaną. Biszkopt  kakaowy tortownica 26 cm jajka duże 6 cukier 2/3 szklanki mąka pszenna 1 szklanka kakao 5 łyżeczek proszek do...

Najprostszy i najszybszy w przygotowaniu chleb, dzisiaj zwykły pszenny. Składniki na średniej wielkości chleb mąka pszenna 400 g plus garść do podsypania woda ciepła 300 ml miód 1 łyżeczka drożdże instant 7 g sól 1 i 1/2  łyżeczki oliwa 1 łyżka Wykonan...