Przepis na mąka łubinowa chleb

Jeszcze jakiś czas temu na hasło "może zrobiłabyś knedle..." popukałabym się w głowę. Knedle? Mąka? Brudny blat, ręce? Nie ma mowy! Jednak jak widać "nigdy nie mów nigdy" i tak to w ostatni weekend sama zapragnęłam knedli. I to najlepiej takich samych ...

Wiecie, że jestem wielką fanką ciasta marchewkowego ?! Oj jestej, jestem. Tak na prawdę to jedno z moich ulubionych ciast - mocna pierwsza piątka! :) Na blogu przepis na takie tradycyjne ciasto marchewkowe znajdziecie już od dawien dawna ( ...

Gulasz wieprzowy z kasząPrzepis na tradycyjny gulasz wieprzowy z papryką.Pyszny węgierski gulasz z papryką, cebulą i koncentratem pomidorowym. Prawdziwy i prosty przepis na gulasz wieprzowy z karkówki. Bardzo aromatyczny i esencjonalny gulasz, tradycyj...

Tradycji stało się zadość - w Sylwestra, kolejny rok z rzędu, wraz z Wybrankiem mym uraczyliśmy się "kluchami" :-) To taki nasz zwyczaj kultywowany od 2013 roku, że zamiast balować w jakimś lokalu, wystrojeni w cekiny i usztywnieni lakierem do włosów, ...

Kto nie lubi nuggetsów? Myślę, że większość osób lubi :) A co jeśli chodzi o takie domowe? (nie te z McDonalda) To pewnie jeszcze większe grono miłośników się pojawia :)Chciałabym wam zaproponować trochę inne nuggetsy niż te normalnie znane... czyli nu...

Lubię kulinarne wyzwania. A to danie jest jednym z nich. Od dziś, kiedy ktoś zapyta mnie, czy jadłam arancini, z czystym sumieniem odpowiem: tak, jadłam! Powiem więcej: zrobiłam arancini. Od podstaw, z żadnych resztek - ugotowałam risotto, stojąc nad n...

Było już słodko , teraz czas na coś konkretniejszego. Danie to jest tradycją w mojej rodzinie. Moja babcia przywiozła go ze swego rodzinnego domu, robiła go moja mama, ciotki a teraz zrobiłam i ja. Nie należy do dań prostych i szybkich ale do tyc...

Składniki:250 g mąki pszennej;600 ml mleka;2 jaja;1 łyżka białego cukru;1 łyżka oleju;Szczypta soli.Dodatkowo:Papier do pieczenia;Margaryna/masło do wysmarowania papieru do pieczenia;Mąka do oprószenia papieru; Ulubione nadzienie - u mnie 400 g sera na...

Ostatnie tygodnie w dużej mierze spędziłam w trasie - a to oznacza podwyższone spożycie kawy ze stacji benzynowych i innych przydrożnych przybytków szybkiej obsługi, (nie)stworzonych dla smakoszy. Kawy z zasady nie słodzę, ale to dlatego, że nie byłaby...

Spośród jesiennych warzyw zdecydowanie najbardziej cieszy mnie powrót dyni. Ostatnio mam nawet wrażenie, że w jakiś sposób stała się modna, bo coraz częściej spotykam na straganach i w zwykłych sklepach takie jej rodzaje, które wcześniej widywałam tylk...

Biscotti senza glutineŁatwy przepis dla osób które odżywiają się bezglutenowo, Proste, zdrowe i smaczne.Składniki:100 gr mąki z amarantusa70 gr cukru (białego)migdały w płatkachszczypta solikawałek cynamonu1 łyżka kakaomąka ryżowa do podsypaniawodaPodg...

Długo szukałam przepisu na idealną szarlotkę, wypróbowałam wiele, aż w końcu moje serce skradła szarlotka królewska. Myślę, że użytaw niej mąka krupczatka jest gwarantem nie przemakania ciasta z masy jabłkowej a wierzchnia kruszonka jest chrupiąc...

Czas na jesienne wypieki a zatem w ruch idą jabłka, gruszki i oczywiście śliwki. Osobiście mam lekki przesyt jeśli chodzi o szarlotki za sprawą mojej wspominanej często mamy, która mogłaby piec wyłącznie ciasta z jabłkami tłumacząc to za każdym razem, ...

Przyszło mi pierwszy raz smażyć placki zbójnickie. Te oryginalne, jak dobrze wiecie, podawane są z mięsnym gulaszem, którego na naszym blogu nie spotkacie :) Od tych tradycyjnych ziemniaczanych plackiróżnią się jedynie wielkością i są nieco bardz...

A może kawowo-czekoladowe muffinki ?Składniki:2 szklanki mąki3/4 szklanki cukru2 jajka100 ml oleju1 duża łyżka gorzkiego kakao2 łyżki kawy rozpuszczalnej wymieszanej w 2 łyżkach wody1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka sody oczyszczonejszczy...

Domowa Chrupiąca PizzaJuż nie musisz chodzić do pizzerii :)Składniki:(z podanych składników wychodzą 2 pizze ok. 30-40cm)450 -500 g mąki typu 00 ( Do pizzy -Mąka Basia)250 ml letniej wody50 g drożdży1 łyżeczka soli1 łyżeczka cukru3 łyżki oliwy /o...