Przepis na mąka łubinowa chleb

Ciasto z drożdżowe z przepisu mojej mamy... Jest delikatne, mięciutkie, czuć masełkiem i żółtkami. Można je przygotować na wiele sposobów - u mnie z porzeczkami i wiśniami czyli z sezonowymi owocami :) Cudowne, domowe bułeczki, przy których te z piekar...

Kiedy zobaczyłam kilka dni temu w warzywniaku zielone pomidory, wróciło do mnie wspomnienie jednej z ulubionych książek "Smażone zielone pomidory", nazwanej tak na cześć bardzo prostej potrawy, ukochanej przez jedną z głównych bohaterek. Wiem, że przep...

Przyznam szczerze, że nigdy wcześniej ich nie robiłam i nie byłam do końca do nich przekonana, ale genialnie smakują i są dobrym rozwiązaniem na szybki, letni obiad :)Składniki:- pół dużej cukinii- 1 jajko- mąka-bułka tarta- sól, pieprz- olejSposób wyk...

Gdy nachodzi ochota na ciasto, najczęściej chwytam po przepis na muffinki. Doskonałe na przyjście gości, można szybko zmieszać składniki, wrzucić do piekarnika i za chwilę można już częstować :) Dodatkowo przepis ten można dowolnie modyfikować jeśli ch...

Nie jem pączków od kilku lat - ani kupowanych (ze względu na dietę), ani własnej produkcji (jak zawsze problemy z wyrabianiem ciasta).Jednak w tym roku zatęskniłam za chociażby namiastką prawdziwych pączków z dzieciństwa i planowałam zrobić pączko-r...

Nigdy nie kłamię w tytułach. Mój jesienny ulubieniec - dyniowe korzenne wypieki!Zwykle pojawiały się w mojej kuchni kilka razy w sezonie... Tym razem - kryzysowo - to mój dyniowy debiut tej jesieni.Mam jednak wrażenie, że za każdym razem to ciasto smak...

Wszystkim życzę zdrowia, ale gdyby zdarzyło Wam się zachorować znalazłam w kuchni pruskiej bardzo stary przypis: Rosół dla chorego.Nie odważyłabym się użyć gołębia. Ale ja podrasowałam ten przepis kluseczkami z maki gryczanej. Mąka gryczana zawie...

Co będzie potrzebne:- mąka - 4 szklanki- margaryna - 1 sztuka- jajko - 1 sztuka- cukier puder - 1/2 szklanki- śmietana gęsta 18% - 1 szklanka- soda - 1/2 łyżeczki- sól - szczyptaWszystkie składniki ciasta zagniatamy na jednolitą masę...

Kasza gryczanajest wytwarzana z obłuskanych nasion gryki zwyczajnej (Fagopyrum esculentum) i stanowi źródło bardzo cennych składników w diecie człowieka. Dzięki potężnej zawartości związków biologicznie aktywnych oraz białka o najkorzystniejszym ...

Uwielbiam sos beszamelowy, a najbardziej chyba smak gałki muszkatołowej. Dzisiejsza wersja przygotowana na mleku owsianym w niczym nie odbiega w smaku od wersji tradycyjnej. Zachęcam bardzo do spróbowania!3 łyżki margaryny bezmlecznej1 łyżka mąki1,5 sz...

Bardzo smaczna zupa ogórkowa, którą zrobiłam wykorzystując ostatnie ogórki kiszone z ubiegłego roku - trzeba przecież zrobić miejsce na świeże przetwory a już pełna spiżarka. Do startych ogórków dodałam łyżkę smalcu i przez chwilę podsmażyłam je ...

Ser manouri to owczy ser wytwarzany w Grecji. Wyglądem przypomina nieco ser feta, ale jest znacznie mniej słony i nieco bardziej kremowy. Ser manouri dopiero zaczyna pojawiać się w polskich sklepach, dlatego początkowo nie bardzo miałam pomysł, jak go ...

Przez długi czas byłam sceptycznie nastawiona do przepisów z wykorzystaniem krakersów do ciast na zimno. Obawiałam się, że ich słony smak zepsuje ciasto. Tak sądziłam, dopóki nie spróbowałam ciasta rafaello. Okazało się, że słonawe krakersy idealnie ró...

mąka pszenna - 25 dagmargaryna -10 dagcukier puder - 10 dagcukier waniliowyjajka - 2 sztproszek do pieczenia -2 łyżeczkikefir- 125 mlkakao - 1 łyżkatłuszcz do formytarta bułka do formymargarynęutrzeć, dodawaćstopniowo żółtka, cukier puder, cukier wanil...

mąka pszenna - 40 dagmargaryna- 20 dagcukier puder - 2 łyżkiżółtka - 2 sztzimna woda - 2 łyżkikakao - 2 łyżeczkimleko - 1//2 litrabudyń czekoladowy - 1 opcukier - 2 łyżeczkitruskawkicukier perlistyMąkę pszenna przesiać z kakao na stolnicę, dodać margar...

Zastanawiałam się, czy jest możliwa zdrowsza wersja kultowych piegusków, ciasteczek z czekoladą?Udało się! Bezglutenowa mąka kokosowa (dostępna tutaj) i świeży olej kokosowy (ten jest tłoczony na zamówienie) zdominowały mój przepis.Miałam j...