Przepis na Letnie przepisy

Prawdopodobnie ostatni w tym sezonie przepis ze szparagami w moim wykonaniu. Na dzisiaj proponuję zupę porowo – szparagową w której wykorzystamy części szparagów bez główek ( te są najlepsze ). Główki możemy wykorzystać później do tarty ze szpara...

W tym tygodniu przypada mi zaszczyt bycia gospodarzem w wydarzeniu „W 2016 nauczę się gotować”. Tematem jaki wybrałam na następne kilka dni są proste dania z makaronu. Kiedy ja przeprowadziłam się na „swoje” najbardziej interesowały mnie potrawy szybki...

Ostatnie tygodnie sprzyjają przedświątecznej gorączce. Przed Nowym Rokiem trzeba domknąć wszystkie projekty w pracy, a do tego sprzątanie, kupowanie prezentów, przygotowanie potraw na wigilię i na święta. Można zwariować.W pewnym momencie mówię sobie j...

Upały póki co, nie dają nam od siebie odpocząć. Moja Mama jednak, zaprawiona w boju prężnie działa i krząta się po swojej kuchni, przygotowując dla Was kolejne przepisy. Poniżej przepis na moją imieninową tartę z cukinią, ricottą i pomidorami. Sądząc p...

Witajcie :-) Ewy Chodakowskiej nie muszę nikomu przedstawiać :-) mogę za to jej planner, który ukazała się nakładem Wydawnictwa Edipresse książki.Bardzo ładnie wydany w pastelowych kolorach w twardej okładce z pianką. Na pierwszy rzut oka, to zwy...

Kolejny przepis na rybkę z książki "Ryby są super" przepisy Karola Okrasy i Doroty Wellman. Tym razem według Karola Okrasy, halibuta zamieniłam na dorsz, bo nie miałam czasu na szukanie go.Rybka pyszna, sos idealnie do niej pasuje, jak zwykle super :-)...

Kochani! Ostatnimi czasy w łapki wpadła mi piękna książka - jak najbardziej przystająca do mojego ostatniego 'kuchniopodejścia' - ma być prosto, szybko i maksymalnie odżywczo. A przy tym p i ę k n i e - jak na estetkę przystało, nie wolno mi pomijać te...

Rzadko trafiają się tak dobre przepisy na pieczywo drożdżowe jak ten.Trafiłam na niego na blogu Trufli.Mam do przepisów Patrycji ogromne zaufanie, ponieważ jak dotychczas nie tylko nigdy mnie nie zawiodły, ale były zaskakująco dobre. Postanowiłam...

Malinowe lato już się zaczęło ...Trzeba korzystać póki trwa.U mnie na początek maliny w towarzystwie czekolady ... mnóstwa czekolady :)Ciasto z TEGO przepisu piekłam już wielokrotnie , ale zazwyczaj tak szybko znikało , że zrobienie zdjęcia nie b...

Wprawdzie to niby tylko ciasto czekoladowe z wiśniami , ale mocny smak czekolady przełamany kwaśną wiśnią sprawia ,że czujemy jak byśmy jedli niezwykle wykwintny deser.Ciasto jest wilgotne z wyczuwalnymi kawałkami czekolady .Postanowiłam te...

Wiosna idzie, a z nią ochota na zdrowe przepisy. To nie to, że zimą zdrowe jedzenie nie jest ważne, jest i to bardzo, ale wiosną czas wszystko odświeżyć, przewietrzyć, garderobę, szafy, też relacje i, przede wszystkim, dietę, a wraz a nią sylwetkę i ci...

Kuchnia włoska niezmiennie mnie zachwyca. To proste, świeże i pachnące gotowanie, z dużą ilością świeżych warzyw i oliwy. Najbardziej lubię proste i szybkie przepisy, na pracochłonne czy czasochłonne nie mam czasu ani cierpliwości, jak chyba większość ...

Cattedrale di Santa Maria del Fiore we Florencji o poranku z zachwycającymi marmurami fasady o wielu kolorach.Podobno Toskańczycy to najwięksi mięsożercy wśród Włochów. Mieszkańcy stolicy Toskanii lubią krwiste, gigantycznie wielkie steki (bistecca all...

Lussekatter to drożdżowe bułeczki z szafranem i rodzynkami wywodzące się z kuchni szweckiej, wypiekane z okazji św. Łucji (święta światła), które przypada na 13 grudnia. Wtedy to Szwedzi wypiekają właśnie te oto delikatne i puszyste bułeczki na śniadan...

Lubię spontaniczne pomysły na nowe przepisy. Wchodzę do kuchni i zamieniam się w czarodziejkę. Dzisiaj z obiadu pozostało kilka ugotowanych w osolonej wodzie ziemniaków, wykorzystałam je do sałatki ze słodziutkimi pomidorkami koktajlowymi, które, ku mo...

Jakie są Wasze ulubione owoce? U mnie w tym roku królują nad truskawkami morele, im słodsze, soczyste i większe, tym lepiej! Na szczęście, chociaż nie mamy na osiedlu dużego targu jak w Warszawie czy w innych miastach, jest stragan, najlepszy na świeci...