Przepis na Letnie przepisy

Uwielbiam wszelkie serniki. Najulubieńszy to sernik mojej mamy, który robi dwa razy do roku, tylko z okazji świąt. Tłusty, ciężki, pełen rodzynek, oblany czekoladą. Sama jednak piekę dużo lżejsze serniki, zwłaszcza latem. Dziś proponuję dwukolorowy ser...

Jagody opanowały moją kuchnię. Dosłownie. Na śniadanie, obiad, deser i kolację. Monotematycznie? Może trochę, ale kto by narzekał. Przecież są pyszne!Dziś sernik z jagodami, oczywiście. Puszysty i delikatny. Trudno poprzestać na jednym kawałku.Składnik...

Najlepsze ciasto z owocami to takie ciasto, które ma w sobie dużo owoców a mało ciasta. Tak myślę i tego będę się trzymać. Każdemu, kto sądzi podobnie, mogę z czystym sumieniem polecić ten jagodowy placek. Kryje w sobie ogromną ilość jagód a do tego je...

Pisałam jakiś czas temu na facebooku o moim podejściu do przetworów z owoców w kontekście jedzenia świeżych vs przetwarzania je na lody. Jak widać lody już się w międzyczasie na blogu pojawiły, więc o ile nadal w większości zjadam owoce na świeżo bez o...

W ten weekend wzięłam udział wydarzeniaCiasto na niedzielę.W ramach akcji robiliśmyciasto bez pieczenia na herbatnikach.Razem ze mną udział wzięły:AsiaIwonkaBożenkaOwocowe ciasto bez pieczenia na herbatnikachSkładniki:1 szklanka malin...

Ostatnie upały chyba wszystkim dały się we znaki, nie było czym oddychać i brakowało ochoty na robienie czegokolwiek, a już na pewno nie było mowy o uruchamianiu piekarnika . Zaglądnęłam do lodówki i okazał się,że mam tam kilka niezbędnych składników d...

Oto zaskakujący przepis na falafele. Jako że na tym etapie diety nadal staram się nie używać różnego rodzaju ziaren i fasolek w mojej diecie, a równocze ciągle eksperymentuję z różnymi bezglutenowym ziarnami takimi jak quinoa (komosa ryżowa), kasza jag...

Przepis autorski (mój).Deser jest pyszny, a połączenie smakowe - rewelacyjne.Jego delikatna konsystencja sprawia, że chciałoby się od razu zjeść kilka porcji.Sami spróbujcie i przekonajcie, się że to niesamowity smakołyk! (5-6 porcji) Masa banan...

Dzisiaj złapało mnie "słodkie szaleństwo", a ponieważ dzięki paczce od alfa-koszyka, moja szafka jest wypełniona różnymi smakołykami, nie mogłam przepuścić takiej okazji. Więc w przypływie weny, tradycyjnie chwyciłam za blender (mam wrażenie, że stał s...

Delikatnie kwaskowaty sos malinowy z dodatkiem cynamonu idealnie pasuje do słodkich deserów i dań, jak i do lodów. Można serwować zaraz po przygotowaniu „na ciepło” lub przelać do słoiczków i wyciągać każdej potrzebie :)Składniki:500 g malin3 łyżki cuk...

Postanowiłam wypróbować inny przepis na pączki, ponieważ zazwyczaj korzystam zprzepisu mojej babciczas na próbowanie innych receptur.Pączki są podobne w smaku, podobne wykonanie, trochę mniejsza ilość pączków mi wyszła niż z przepisu ...

Sernik z tego przepisu jest wyjatkowo lekki, delikatny i kremowy. Podawany na zimno z orzeźwiającym musem owocowym idealnie nadaje się na letnie upały. A do tego to jak wygląda, niczym popołudniowe, letnie słońce w bezchmurny dzień. Sami spróbujcie. Sk...

Drożdżówka z kakao to smak dzieciństwa...mojego męża. Piekła ją jego babcia. To ON podsunął mi pomysł na to ciasto, a przepis sama wykombinowałam ;) Przekształciłam przepis na makowiec :)Idealnie pasuje do gorącego kakao lub mleka.Składniki :3 szklanki...

Według tradycji na świątecznym wigilijnym stole powinno znaleźć się 12 potraw, symbolizując 12 apostołów. W większości domów, gospodyni starają się przygotować potrawy, aby stół wigilijny wyglądał pięknie, a serwowane dania miały również znaczeni...

Ajj, jak dawno nie było tutaj żadnego risotto ani pęczotto! Pora nadrobić zaległości! Dziś mam dla Was przepis inspirowany przepisem Jacka Monroe z książki pt. Kuchnia antyrakowa , którą otrzymałam w prezencie od wydawnictwa Publicat...

Elastyczność jest niezwykle potrzebna. Plany się trochę zmieniły, ale nie oznaczało to paniki i rezygnacji z dobrej zabawy, trzeba dostosować i pozwolić chwili trwać :D Wieczór był świetny noc krótka, a ja obojętnie o której godzinie położę się spać i...