Przepis na łatwy sos

Na dzisiaj szybki, smaczny, a zarazem nieskompilowany obiad z komosą ryżową. Po kaszy jaglanej przyszedł czas na komosę i zaczynam testować jej możliwości. W najbliższym czasie planuję przyrządzić ją po peruwiańskiu z krewetkami ;) Sama komosa to bardz...

Kiedy w niedzielę włączyłam telewizor, wszędzie widziałam rozentuzjazmowanych ludzi z puszkami i serduszkami Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy. Euforia i radość zdominowały wszystko: występy, licytacje, rozmowy, spontaniczne dzielenie się dobrem iI...

Dziś na obiad muszelki!Pasta con la salsa. Jak za dawnych czasów.Sos bardzo łatwo przygotować, makaron sam sie gotuje.Do dania użyłam muszelek Malma.Tradycyjną salsę włoską ubogacimy nieco,zrobimy trochę "po naszemu". Niestety muszę zaufać butelce prz...

A co by było gdyby tak zjeść własne talerzyki?Talerzyki to nie wiem, ale miseczki wypełnione świeżą sałatką to jest coś na Mikołajkowy wieczór ;)Mikołaj był zadowolony... Miseczki na sałatkę Składniki:(na 4 sztuki)20 g drożdży100 ml ciepłeg...

Składniki 1/2 kg marchewki1/2 kostki masła roślinnego lub masła do wypiekówszklanka cukrupaczkabudyniu waniliowegolitr mlekapół szklanki drobnej, błyskawicznej kaszki mannyrodzynkiimigdałyłyżka gorzkiego prawdziwego kakao W...

WYKONANIE: ŁATWEPRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 45 MINUTORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 15 ZŁ.ILOŚĆ PORCJI: 2-4Składniki na szynkę:350 g szynki wieprzowej,1/4 małej papryki czerwonej,sól,pieprz cayenne,curry,zioła toskańskie,2 małe cebule,ząbek czosnku,olej...

WYKONANIE: ŁATWEPRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MINUTORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 25 ZŁ.ILOŚĆ PORCJI: 2Składniki na ser:2 opakowania sera camembert,jajko,bułka tarta do panierowania,olej do smażenia.Sałatka:4 większe garście szpinaku,125 g malin,więks...

Zrazy z mięsa mielonego w sosieZrazy mieloneZrazy to danie, które robię zdecydowanie za rzadko. Są bardzo smaczne i wcale nie jakieś pracochłonne. Dziś przedstawiam ich wersję podstawową, bo mogą być też zrazy z farszem. Ale takie bez dodat...

Przygotowanie: 35 minutDzisiejsza propozycja to sałatka cezar ale tym razem w wersji wegetariańskiej, już jakiś czas temu na blogu pojawiła się wercja tej sałatki z kurczakiem. Sałatka ta jest znana na całym świecie, obowiązkowe są w niej: sałata rzym...

Dziś kolejny przepis z mojej ulubionej kuchni włoskiej na klasyczną pizzę na średnim cieście - pizza Margherita, przepis wyjściowy, który można modyfikować do swoich potrzeb i tworzyć niezliczone wersje pizzy włoskiej albo i niewłoskiej :-). Oczywiście...

Ostatnio nie dawałam znaku życia na blogu za co bardzo przepraszam, ale miałam ważne powody osobiste by tak się zadziało. Nie oznacza to jednak, że nie jadłam i piłam, a moja rodzina głodowała. Nic z tych rzeczy. Młody i Pan K. mimo mojej nieobecności ...

Jak pisałam w swoim poprzednim poście, 18.08.2013r. brałam udział jako współorganizatorka Restaurant Day w Czarnej Wsi Kościelnej, w gospodarstwie agroturystycznym Ptasie Radio. Prawie miesiąc później postanowiłam w końcu opisać swoje wspomnienia - o w...

Po typowo polskim rosole, pora znowu na trochę egzotyki. Kuchnia hinduska jest mega różnorodna i każdy region ma swoje smaki. Niestety trzeba niemałej wiedzy, żeby się w tym rozeznać, dlatego pozostaje nam jeść hindusko-podobne potrawy. Przykładem...

Piątek 13stycznia, choć brzmiał bardzo przerażająco, okazał się niezwykle owocny i udany. Stało się to za sprawą warsztatów w CookUp Studio, na które zostałam zaproszona przez firmę Kamis i na których poznawaliśmy w teorii i praktyce ...

Przygotowanie sushi w domu nie jest tak wielkim problemem jak mi się wydawało wiele lat temu. Gdy mamy pod ręką wszystkie potrzebne produkty i bambusową matę, możemy przygotować sobie pyszną kolację i lunch na dzień następny. Moja córeczka uwielbia d...

Kasza jaglana w szlacheckiej odsłoniez dodatkiem boczku, karmelizowanej marchewki i rodzynek w brandypodawana z sosem oscypkowym Zastanawialiście się kiedyś ile jest rodzajów kaszy? Poza dobrze znanych nam kasz: gryczaną, jęczmienną oraz manną jest jes...