Przepis na łatwy sos

Kolejna świetna książka wpadła w moje ręce - "A niech się brudzą" autorstwa dr. R. Brett Finlay oraz dr. Marie-Claire Arrieta Wydawnictwa Feeria.Lektura porusza temat zdrowia dzieci, począwszy od poczęcia i poród po pierwsze lata życia. Szeroko o...

Tradycyjne, pyszne, mięciutkie bitki wołowe - łatwy obiad, który zawsze smakuje :)SKŁADNIKI500 g ligawy1 cebulasólpieprzziele angielskieliście laurowe2 szklanki bulionuolej do smażeniaPRZYGOTOWANIEMięso kroimy na plastry grubości 1 cm. Lekko rozk...

Pyszny, aromatyczny, bardzo łatwy i szybki przepis na łososia grillowanego.SKŁADNIKI600 fileta z łososia bez skórysólpieprzWinegret:1/2 małej cebuli2 łyżki posiekanych listków mięty5 łyżek oliwysok z 1/2 cytrynyPRZYGOTOWANIEŁososia kroimy n...

Festiwal kuchni arabskiej dobiega końca, w czasie jego trwania udało mi się przygotować kilka nowych, ciekawych i bardzo smacznych dań z kuchni arabskiej. Kuchnia ta jest niezmiernie bogata i zaskakująca. Wiele potraw chciałabym jeszcze wypróbować, ale...

Dlaczego "Ciacho z akademika", pewnie się zastanawiacie. A no dlatego, że przepis jest tak prosty, szybki, łatwy, że nawet w warunkach akademickich wyjdzie, bo naszym sorkom wychodziło... Także studenci i nie tylko do dzieła, niech tradycji stanie się ...

Tarta to doskonały i szybki sposób na zagospodarowanie owoców i sprawienie sobie domowego ciasta w łatwy sposób. A jeżeli jej spód zrobiony jest z ciasta francuskiego to roboty prawie nie mamy i możemy poszaleć z nadzieniem do tarty.Składniki:ciasto fr...

Dziś prezentuję chleb na zakwasie, który jest nowym numerem jeden w mojej kuchni. Do tego łatwy i szybki do zrobienia. Idealny dla kogoś, kto nie ma czasu piec codziennie. Pracę dzielimy na dwie raty. Zaczyn przygotowujemy wieczorem, a resztę rano, lub...

Sezon na szparagi zaczął się na dobre więc prezentuję Wam dziś kolejny szybki i łatwy pomysł z czym możecie je podać. Szparagi z jajem sadzonym to czysta klasyka, ich przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a smakują zawsze wybornie. Danie jest dość uniw...

Dzisiaj polecam przepis na pyszny deser w owocami, kremem mascarpone oraz sokiem z owoców dzikiej róży. Deser jest szybki i łatwy do przygotowania. Idealny na każdą imprezę.SKŁADNIKI (na 3 porcje):12 sztuk okrągłych biszkoptów,150 ml soku z owoców róży...

Małże duszone w kokosowym sosie curryz cytrynowym aromatemPRZEPIS AUTORSKI:Składniki:225g małży bez muszli (ja miałam mrożone)1/2 cebuli1 ząbek czosnkuskórka z 1/2 cytryny1 łyżka oleju2 łyżki soku z cytryny5 łyżek śmietanki kokosowej/gęstego mlek...

Paneer to rodzaj niedojrzewającego sera, bardzo popularnego w kuchniach południowej Azji np. indyjskiej czy indonezyjskiej. Powstaje poprzez zwarzenie mleka za pomocą kwaśnego czynnika (soku z cytryny, octu lub jogurtu). Wlanie kwasu do wrzącego mleka ...

Witajcie. Dziś chciałam Was zaprosić na recenzję książki " ZDROWE LODY 75 łatwych przepisów" wydawnictwa ZNAK. Autorką książki jest Christine Chitnis miłośniczka zdrowej kuchni, pisarka, fotografka, mama dwóch chłopców i autorka bloga ChristineChitnis....

Nie słychać przeraźliwego wycia budzika, nawołującego do ciężkiej i nieprzyjemnej pobudki. Budzą promienie słońca, wpadające przez okno. Budzi zapach świeżo parzonej kawy, który ulotniwszy się z kuchni, krąży po zaspanym mieszkaniu. Budzi skwierc...

Dokładnie wczoraj, 4 listopada swoją premierę miała najnowsza książka kulinarna Anny Starmach. Z tej okazji na moim blogu konkurs, w którym do wygrania są 2 egzemplarze książki.Tym razem autorka kusi słodkimi pysznościami. Książka pt...

Ci co pieką chleb w domu z pewnością słyszeli o słynnej amerykańskiej Tartine Bakery i jej szefie Chadzie Robertsonie, autorze wielu książek o wypiekach. To pierwszy chleb jaki upiekłam z jego przepisu i potwierdzam, że jest wart swojej sławy :) Chleb ...

Nowy rok rozpoczął się na dobre. Zapewne wielu z Was poczyniło postanowienia, zaplanowało małe lub większe zmiany w swoim życiu, pomyślało o czymś nowym i lepszym...Czasem trudno dotrzymać postanowień, tym bardziej, gdy są one mocno ...