Przepis na Łatwe

Kto by pomyślał, że mieszanka zaledwie kilku składników i chwila w piekarniku może wyczarować takie chrupiące pyszności. Granola to nic innego jak połączenie wybranych płatków w moim przypadku płatków owsianych z wybranymi składnikami. Tu naprawdę może...

Zajadanie się chipsami to jedna z moich zmor przeszłości. Wtedy jeszcze nie zdawałam sobie z sprawy, że nie był to najlepszy wybór pożywienia. Choć miłość do chrupiących przekąsek dalej istnieje, teraz są to przekąski nie tylko pyszne, chrupiące ale i ...

Oto szybki pomysł na treściwą przekąskę. Były już bataty, ziemniaki, marchew, dynia i jam. Dziś w piekarniku wylądował pasternak. Muszę przyznać smak wyjątkowo zadowalający. Szczególnie podkreślony czarnym pieprzem i szczyptą rozmarynu. Warzywo to jest...

Owsianka to takie moje tradycyjne śniadanie. Każdego dnia uwielbiam sobie ją urozmaicać. Czyli codziennie ląduje w niej coś innego, coś co wpadnie mi w ręce. Dziś zaskoczona byłam smakiem połączenia figi i mango z jabłkiem, i gryczanym miodem. Wyborny....

Kto nie lubi pizzy? Chcę go poznać. Pizza uważana fast foodem często unikana ze względu na kaloryczność. Ja się z tym nie chcę zgodzić i wychodzę na przeciw z rewolucyjna alternatywą. Słyszałaś o komosie ryżowej (quinoa)? I o jej niesamowicie zb...

Kapusta kiszona to jedna z surówkowych ulubienic. Mam nadzieję, że nie tylko u mnie. Gdyż kapustka to rewelacyjne remedium dla naszych jelit. Kapusta kiszona zawiera enzymy mlekowe, które mają silne działanie dezynfekujące nasz układ pokarmowy. Plus to...

Zimno za oknem, a ja robię lody. Jakoś mnie ochota naszła. Żalu nie było po zjedzeniu wręcz przeciwnie radość, bo wyszły znakomite. Pierwszy raz skusilam się na domowe lody zimą. Ale skoro się mówi, że lody powinno się jeść zimą to się je. Jeszcze w ta...

Czwartki dniem urody. Dziś z serii zrób sobie krem. Mija sześć miesięcy odkąd zaprzestałam kupowania kremów do twarzy i zaczęłam robić sobie swoje własne. Tu moja inwestycja przeniosła się na dobrej jakości oleje. Zatem jako twór organiczny obecnie tra...

Cukiniowe spaghetti w sosie pomidorowym. Chrupiące i orzeźwiające. Jak masz czasem dylemat co ugotować i szybko ugotować. A lubisz zjeść wartościowo i smacznie to jest to całkiem fajna propozycja. Do przygotowania takiego spaghetti używam maszynki do s...

Ostatnie kilka poranków wyglądało niestety zbyt chlebowo, brzuch zdecydowanie zbyt obciążały. Niestety na wyjeździe jak każdy wie nie zawsze ma się dostęp do ulubionych produktów, czas lub kuchnię, więc należy sobie różnie radzić. Trzeba było coś zmien...

Jako dziecko szczerze nie znosiłam knedli wszelkiego rodzaju. Z biegiem czasu niechęć ta przeniosła się na pierogi, kluski wszelkiego rodzaju i naleśniki. Trwaliśmy we wzajemnej niechęci, ja i przetwory mączne, długo. Poszłam na studia i okazało się, ż...

Do zrobienia tych ciastek zbierałam się dosłownie 2 lata. Bo 2 lata temu zobaczyłam je na wigilii firmowej i u Cioci mojego M. Poniższy przepis na ciasto pochodzi od Gosi Martini, a nadzienie jest moją improwizacją. Jedyny minus tych ciasteczek jest ta...

Ciasto z jabłkami w świątecznym klimacie i do tego fit? Nic prostszego. Dziś przepis na żytnie ciasto z jabłkami i płatkami migdałowymi. Ciasto bardzo lekkie, aromatyczne a co najważniejsze szybkie i łatwe w przygotowaniu. Spróbujcie koniecznie.Składni...

Piotrek jak już kiedyś pisałam zawsze gotował wielki gar zupy, a potem się z nią „męczył” 2-3 dni z rzędu. Ja znalazłam sposób na jego brak umiaru w tej kwestii, wekowanie!  Wekuję jego zupę tak jak robię to z wędlinami, Czytaj dalej Th...

Polędwiczki wieprzowe w sosie serowym Polędwica wieprzowa w formie medalionów z sosem serowym to klasyka francuskiej kuchni, danie jest bardzo łatwe w przygotowaniu trzeba tylko dobrze dopiec polędwiczki wieprzowa, które w przeciwieństwie do wołowiny n...

Batony musli na szybkie śniadanie lub jako zdrowa przekąska. Bez tłuszczu, bez cukru, bez jajek są pyszne i zrobicie je w mniej niż pół godziny. Co potrzeba?  (na ok. 14- 16 sztuk) 200 g suszonych owoców w dowolnych proporcjach:  żurawin, morel...