Przepis na łabedzi puch

Czyli jesień? Nie kocham jej tak, jak wiosny. Nie czekam z utęsknieniem. Nie wyglądam i nie poganiam. Wolałabym odsunąć ten moment. Ale skoro musiała przyjść i taka wrzosowa próbuje się rozgościć, to niech już będzie. Niech zaskoczy ciepłym słońcem, d...

W rankingu na najpyszniejsze „tłustoczwartkowe” obowiązkowe małe co nieco, zdecydowanie wygrywają u mnie wypasione pączki warszawskie. Jednak zanim Jego Wysokość Pan Pączek Warszawski (klik – przepis) w końcu legnie na stole i zaszczyci nas swoim dosto...

Mój najulubieńszy z najulubieńszych owoców? Truskawki! Odkąd tylko sięgam pamięcią. Z dzieciństwa pamiętam swój ulubiony deser (ale chyba też jedyny, nie licząc placka z z owocami): miseczka truskawek, zawsze polane kwaśną śmietaną i posypane cukrem. M...

Jestem. W końcu. Nie planowałam tak długiej przerwy. To życie mi ją zaplanowało. Najpierw kupa imprez rodzinnych a potem dwa tygodnie na antybiotykach. Życie. Dlatego nie miejcie mi za złe mojej nieobecności. Na przeprosiny mam dla Was przepyszne...

Witam! :)Jak tam nastroje po obejrzeniu Chochli? :) Podobała Wam się nasza publikacja? :)Powoli zbliża się czas, kiedy trzeba pomyśleć o Wielkanocnych daniach. Dlatego na blogu będą się teraz pojawiać przepisy związane z tą tematyką.Na pierwszy rzut - ...

Prosta babka w klimatach świątecznych. W zasadzie nie ma co się nad nią za dużo rozpisywać. W tym roku nie mam czasu ani siły przygotowywać wymyślnych specjałów. Jedynie o czym marzę, to porządnie wypocząć. A o zbliżających się świętach przypominają mi...

Witajcie kochani w tym nowym tygodniu, dziś mam dla Was coś słodkiego do kawusi tj.kruche ciasto z kremem i jabłkami.Ciasto:50 dag mąki2 jajka10 dag margaryny4 łyżki mioduOrzech2 łyżeczki sody30 dag cukru pudru4 - 5 łyżek kwaśnej śmietanyZ ...

Po zrobieniu wiśniówki zostają mi mocno nasączone alkoholem wiśnie, idealne do czekoladowego tortu. Szukam wciąż smaku młodości, czyli tortu węgierskiego, jaki jadało się lata temu na randkach w cukierni warszawskiego Hotelu Europejskiego. Najgorsze je...

Przepyszna babka, która w wykonaniu jest ekspresowa, a efekt to kruchy, a zarazem odrobinę wilgotny wypiek, doskonały na Wielkanoc. Coś jak babka piaskowa, ale struktura nieco inna (choćby przez zmianę mąki pszennej na grubszą krupczatkę) i tu postawił...

W te Święta łamię konwencję i proponuję kolejną bożonarodzeniową babę! W dodatku w bardzo zimowej odsłonie z makiem, pomarańczami i polewą czekoladową. Ta babka jest super prosta w przygotowaniu i wystarczy zaledwie kilka minut, żeby ją ukręcić, a pote...

Gdy byłam dzieckiem, Inka i kawa zbożowa były synonimami. Nie wiem, czy to dlatego, że Inka była jedyną kawą zbożową dostępną na rynku, a może po prostu była najlepsza...? W każdym razie to właśnie ją Mama kupowała i parzyła dla mnie i Młodej, gdy doma...

Lamingtony, to nic innego, jak australijskie ciastka biszkoptowe oblane lukrem kakaowym i obtoczone w wiórkach kokosowych.Zapraszam na zdrową i lekką wersję lamingtonów! :)Składniki:ciasto:-pół szklanki płatków jaglanych zmiksowanych na pył (możn...

Składniki:ciasto:-1 szklanka mąki jaglanej-pół szklanki mąki gryczanej-7 łyżek rozpuszczonego oleju kokosowego-5 jajek-1/3 szklanki erytrolu/ksylitolu-1 łyżeczka sody oczyszczonej-1 łyżka octu jabłkowego/soku z cytrusówkruszonka-pół szklanki pomieszany...

Niesamowicie lekkie i puszyste ciacho biszkoptowe do którego pasują każde owoce, a w szczególności kwaskowaty rabarbar. Obowiązkowo musi być przygotowane z dużą ilością zdrowej kruszonki!Ciasto robi się błyskawicznie, smakuje wspaniale i szybko znika :...

Składniki:ciasto:-400g świeżej dyni Hokkaido-500g półtłustego/tłustego twarogu-5 łyżek ksylitolu/erytrolu-1 miarka odżywki białkowej (u mnie od kulturysta.com)-1 łyżeczka proszku do pieczenia bio-1/3 łyżeczki zmielonego imbiru-pół łyżeczki cynamonu-1/3...

Składniki:biszkopt:-3 małe jajka-1 łyżeczka proszku do pieczenia BIO-pół łyżeczki sody oczyszczonej-60g suchej kaszy jaglanej-20g rozpuszczonego oleju kokosowego-2 łyżki erytrolu/ksylitolu-30g mąki ziemniaczanej-30g rozpuszczonego , ostudzonego masła k...