Przepis na Kurczak po koreańsku

Tajine de boeuf aux patates doucesdla 4-5 osób750 g wołowiny na gulasz2 bataty2 cebule1 zielona papryka1/2 pęczka natki pietruszki1/2 pęczka kolendry2 łyżeczki kurkumy2 łyżeczki kuminu w proszku1 łyżka chili w proszku1/2 łyżeczki harissyszczypta gałki ...

Jesień jest obecnie piękna, słońce świeci, liście spadają tworząc cudną pierzynkę na Plantach. Szkoda, że Stworek jeszcze nie chodzi, mógłby grasować w żółtych liściach kasztanów.Trudno uwierzyć, że to już listopad.Uwielbiam jesień, szczególnie jesienn...

Już ponad tydzień minął, odkąd wróciłam z wakacji i teraz mogę ruszyć pełną parą z kolejnymi pomysłami na zdrowe dania. Zatęskniłam za moją ulubioną rybą - łososiem, więc to właśnie ona dziś trafiła na mój talerz. Przygotowałam łososia pieczonego w wer...

Za każdym razem, kiedy odwiedzam Cleveland nie mogę sobie odmówić przyjemności wpadnięcia do West Side Market. Ta ponad stuletnia hala targowa przyciąga mnie kolorami, zapachami i mnogością etnicznych specjałów. Obok lady z węgierskimi kiełbasami - Cle...

Nie przepadam za dynią, uważam, że jest ona pozbawiona jakiegokolwiek smaku, jednak żona miała "smaka" na krem z dyni, więc nie mogłem odmówić i wspólnie upichciliśmy skromną porcję tej zupy. Dla mnie bez smaku, ale ukochanej bardzo podeszła, więc chyb...

Potrzebne produkty330 g mąki pszennej30 g masła w temperaturze pokojowej220 ml gorącej wodyszczypta soli250 g jagódłyżka bułki tartejDodatkiJogurt waniliowyjogurt naturalny z miodembułka tarta zasmażona z masłem i ni...

Czas na dynię, która o tej porze roku jest smaczna jak nigdy. Dyniowe przygody zaczynam od śniadania.Składniki (porcja na jeden omlet)Omlet2 jaja1 łyżeczka cukru brązowego15g płatkówowsianychłyżka musu dyniowegoMus dyniowy250g dyni1/4 szkl. mleka...

Kolejny raz łamię stereotyp: zdrowe=niesmaczne i przekonuję rodzinę do zdrowej żywności. To ciasto jest tak 'wymyślne' i 'przekombinowane', że nikt nie uwierzy, że jest zdrowe. W dodatku przez jego słodycz nawet przez myśl nikomu nie przejdzie, że jest...

Pyszny, maślany spód, malinowe wnętrze i migdałowa góra. W oryginalnym przepisie zamiast dżemu wymieniony jest krem czekoladowo - orzechowy więc za pierwszym razem zrobiłam to ciasto z nutellą. Jednak połączenie migdałów z malinami bardziej mi odpowiad...

Mojej mamy. :) Postanowiłam w końcu zanotować przepis mojej mamy kapustkę duszoną, bo za każdym razem gdy mi się jej chce to dzwonię do mamy i zadaję to samo pytanie o to jak ją zrobić, aby była tak smaczna. No i zachciało mi się duszonej kapusty. Nied...

Od kilku dni "zajadam się" żurawinową papką z czosnkiem oraz miodem, która rzekomo powinna pomóc w walce z cholesterolem. Słyszałam na jej temat wiele pozytywnych opinii więc mam nadzieje, że mi również pomoże.Wszystko okaże się podczas kolejnych badań...

Piękny biszkopcik, równiutki,nie za słodki. Z dodatkiem kakao i czekolady.Składniki (na tortownicę 18 cm):3 jajka2 łyżki czubate mąki pszennej0,5 łyżeczki proszku do pieczenia1,5 łyżki kakaopół tabliczki czekolady mlecznej startej na tarce&...

Ostatnio z zapałem wypróbowuję wszelkie smarowidła do pieczywa: od past rybnych, jak ta pasta z makreli, przez pastę słonecznikową według kuchni pięciu przemian, po rozmaite niepoparte przepisem eksperymenty typu zmiksuj-wymieszaj-posmaruj. Jeżeli w lo...

Prosta i smaczna alternatywa do klasycznej fasolki zasmażanej z bułką tartą. Idealna jako dodatek do najróżniejszych dań kuchni azjatyckiej, ale nie tylko.Potrzebujemy:- masło orzechowe- sos sojowy- ocet ryżowy (opcjonalnie)- łyżka stołowa orzeszków so...

SKŁADNIKI:Ciasto:500 g mąki250 ml mleka50 g świeżych drożdży3 łyżki cukruszczypta soli50g margaryny KasiFarsz:podwójna pierś z kurczakapapryka zielonasólpieprzPRZYGOTOWANIE: Margarynę Kasię rozpuszczamy i pozostawiamy do ostygnięcia. Mieszamy z 125 ml ...

Szybki przepis na coś słodkiego . Bardzo prosty przepis z mojej rodzinnej książki kucharskiej .Składniki:28 kokosanek* 4 jajka* 270 g cukru pudru* 220 g wiórek kokosowychSposób przygotowania:Białka ubić na sztywno z szczyptą soli, na koniec ubijania do...