Przepis na Kurczak po koreańsku

Cześć! Minęły ponad 3 lata od ostatniego wpisu. Po takiej przerwie nawet nie wiem od czego zacząć. Wytłumaczenie nieobecności? Niee... Szczerze mówiąc nie czuję takiej potrzeby. W trakcie tych 3 lat działo się u mnie na prawdę wiele i szczerze mówiąc n...

EGZOTYCZNA,ZIMOWA SAŁATKANa 2 porcjeSałatka,którą wymyśliłam absolutnie z tego,co miałam pod ręką i pod wpływem chwili.Miała być orzeźwiająca i pełna dobrych witamin tak potrzebnych o tej porze roku. Całość dopełnił dodatek pikantnego i aromatyc...

Lubię sobotnie i niedzielne poranki kiedy wszyscy są w domu i możemy razem zjeść śniadanie, obiadoraz kolację. Zawszę staram się wymyślić coś oryginalnego żeby zaskoczyć domowników. Tym razem postanowiłam zaryzykować. Usmażyłam sałatę rzymską i p...

Jedząc awokado robimy ogromny błąd wyrzucając jej pestkę. A jest ona niezwykła, pod względem właściwości zdrowotnych i zastosowania. Bo awokado to nie tylko wspaniały i zdrowy owoc, pestka którą w sobie kryje jest równie, o ile nie bardziej, wartościow...

Dekadencki tort czekoladowy...Ciasto, porcja na małą tortownicę ok. 20 cm.Składniki do wymieszania i pozostawienia na 5 minut w ciepłym miejscu do wyrośnięcia, podobnie jak zaczyn drożdżowy:2 szklanki maślanki3-4 łyżeczki proszku do pieczenia W międzyc...

Dwa dni temu po raz pierwszy zrobiłam knedle. Długo zwlekałam zanim odważyłam się je ugotować bo zawsze wydawało mi się, że jest to danie bardzo trudne i pracochłonne. Jak się potem okazało obawy były niepotrzebne, knedle okazały się łatwe w przygotowa...

Są przepisy,w których cukier odpowiada za coś więcej niż słodki smak. Buduje strukturę potrawy, karmelizuje podczas pieczenia dodając aromatu albo znacząco wpływa na konsystencję... Czy ktokolwiek wyobraża sobie creme brulee bez nieodłącznej skorupk...

Najprostsze, nie wymagające dużego nakładu pracy, pyszne. Chociaz wizualnie nie powalają na kolana, ich zrobienie zajmuje niecałe 10 minut wiec są dobre dla osób które rano nie mąją czasu na kombinowanie. Co więcej zawierają sporo białka, także będziem...

Cześć misiaczki!Ostatnie poranki uniemożliwiły mi pisanie na blogu gdyż nie mogłam się przestawić na tak wczesne wstawanie. Dziś jednak nadeszła długo wyczekiwana sobota więc nie muszę wywracać z samego rana domu do góry nogami. Mimo wszystko muszę okr...

Do niedawna moim niespełnionym marzeniem było robienie tortów. Wszystko to z błahej przyczyny - po prostu nie nadarzały się ku temu okazje. Dodatkowo mój narzeczony nie przepada za tego typu słodkościami, więc nawet w domu nie miałam powodu do tego.&nb...

Cześć Wszystkim! :)Kanapka z serem i pomidorem - znacie to? :) Pewnie każdy z nas chociaż raz w tygodniu wcina taką szybką i mało skomplikowaną kanapkę. Bo nie ma czasu, bo jesteśmy zaspani, bo zaraz trzeba wychodzić do pracy, czy na uczelnię. Dlatego ...

Ugotowałam pyszną jarzynową zupę w której między innymi była fasolka szparagowa...moja córka zamiast zupy wyjadła je wszystkie... więc przygotowałam jej drugą porcję...zjadła kilka z nich i zajęła się zabawą... zostawiając mnie z talerzem pełnym małych...

Pyszny, maślany, delikatny, wilgotny, wprost rozpływający się w ustach pstrąg z piekarnika, pieczony w folii.Składniki:2 pstrągisól+ pieprz do smaku2 duże ząbki czosnku1 płaska łyżeczka ziół prowansalskich (polecam Skworcu)2 łyżki masła2 ły...

Odświeżyłam swój zakwas i wyszło mu to zdecydowanie na dobre :) Przy okazji został także ochrzczony - od kilku dni nosi imię GustaF. Ponieważ Gustaf rósł jak szalony w końcu postanowiłam spróbować swoich sił w tworzeniu przepisu na chleb.Wynikiem mojej...

Tawa Tawas to pyszne pączusie w kształcie rombów, które pochodzą z Boliwii. Wielką ich zaletą jest to, że sa łatwe i szybkie w wykonaniu. Są świetną propozycją na karnawał czy zbliżający się Tłusty Czwartek, polecam.Składniki:2 szklanki mąki2 jajka2 ły...

Składniki:500 g mięsa wołowego1/2 szklanki mleka1 mała bułka1 jajko1 cebulamąka pszennaolej do smażeniasól, pieprzsos2-3 łyżki koncentratu pomidorowegomąka pszenna3 łyżki masłasól, pieprzWykonanie:Cebulę obrać, drobno pokroić w kostkę, zeszklić na olej...