Przepis na Kurczak cacciatore z słodkimi ziemniakami

Odkąd w naszym domu zagościło potomstwo zaprzyjaźniłam się z pulpetami. Kiedy po porodzie wracałam do domu jednym z pierwszych dań, przygotowanym dla mnie przez mamę były właśnie pulpety w białym sosie, potem kiedy dziewczynki zaczynały swoje przygody ...

Soczyste, pyszne lecz dość kaloryczne steki z karkówki wieprzowej.Mięso wychodzi miękkie, aromatyczne i pikantne dzięki paście chili. Polecam podać z pieczonymi ziemniakami i ulubioną sałatką bądź surówką. Ogórek kiszony będzie także doskonale do niej ...

Stekowa klasyka Sobota to zdecydowanie mój ulubiony dzień tygodnia. Lubię wtedy zrobić sobie dyspensę od wszystkich reżimów dietetycznych, których staram się trzymać (z różnym powodzeniem) w tygodniu. W sobotę wszystko można

Kotlet de volaille wbrew nazwie, wcale nie pochodzi z kuchni francuskiej ale zza wschodniej granicy z Ukrainy.  Taki sposób przygotowania piersi z kurczaka powoduje, że jest niesamowicie soczysta i pełna smaku. Sprawdźcie sami! Składniki: 4 duże piersi...

Przepis na pyszną pieczeń z mięsa mielonego ze skwarkami z boczku i smażoną cebulką, polaną sosem koperkowym to pomysł na wyśmienity obiad. Podajemy z kluskami śląskimi albo ziemniakami i ulubioną surówką. Składniki na pieczeń z mięsa mielonego: 0,5 kg...

W ramach przygotowań do świąt wielkanocnych zrobiliśmy sobie taki oto żurek wegetariański. Na naturalnym zakwasie z mąki żytniej, z suszonymi grzybami oraz ziemniakami, lekko zabielony... Artykuł Żurek wegetariański z jajkiem w koszulce pochodzi z serw...

Ileż to razy mijają się spojrzenia w sklepie... nasze i botwiny? Zerkamy na nią czasami wręcz lekceważąco, a ona łypie na nas z podziwem aż łodygi dęba stają. I cóż? A no nic. Idziemy dalej w poszukiwaniu czegoś bardziej oswojonego. A być tak nie musi!...

Zarówno rok temu o tej porze, jak i dwa lata wstecz polecałam Wam na blogu kilka pozycji książkowych, które dostałam w prezencie lub kupiłam. Wszystkie dotyczyły przepisów kulinarnych (o tutaj:  https://gazdowanie.wordpress.com/2014/12/17/ksiazki-na-gw...

Galicyjska kapusta z grochem i boczkiem - kuchnia podkarpackaNa Podkarpaciu kapustę z grochem przygotowuje się zazwyczaj jako danie postne. Ugotowaną kapustę kiszoną łączy się z ugotowanym grochem, a na koniec dodaje się cebulę podsmażoną na maśle. Dan...

Syjamska potrawka to danie, którego nauczyła mnie moja dawna współlokatorka również dietetyczka. Potrawa jest bardzo pyszna, ja ją podaję z ziemniakami, ale równie dobrze można użyć ryżu.Musicie koniecznie wypróbować ten przepis, ja się zakochała...

Zapiekanka ziemniaczana to danie, które przyrządzisz na wiele sposobów. Wybierz twarde, mało mączyste ziemniaki, takie jak denary albo lordy. Jakie kombinacje smakowe można stworzyć na ich bazie? Sprawdź kilka inspiracji na pyszne połączenia! Zapiekank...

Zapiekanka ziemniaczana to danie, które przyrządzisz na wiele sposobów. Wybierz twarde, mało mączyste ziemniaki, takie jak denary albo lordy. Jakie kombinacje smakowe można stworzyć na ich bazie? Sprawdź kilka inspiracji na pyszne połączenia! Zapiekank...

W tym roku dość późno zabrałam się za zupę z botwinki, z reguły gotuję ją w okolicach maja, a tutaj już czerwiec się kończy. Tego roku wiosna jakoś toczyła się obok mnie, o mały włos ominął mnie sezon szparagowy, na szczęście w porę się ocknęłam....

Zawsze myślałam, że przygotowanie jagnięciny wymaga mnóstwa tajemnych zabiegów przed jej przyrządzeniem. Gdy tylko w kulinarnych rozmowach z przedstawicielami starszego pokolenia wspominałam jagnięce przysmaki kosztowane za granicą, strofowana byłam mn...

Schab duszony w pysznym, esencjonalnym sosie z dodatkiem pieczarek i suszonych pomidorów. To świetna propozycja na treściwy, sycący obiad, idealny na tę porę roku. Mięso można podać z ugotowaną na sypko kaszą, ryżem lub z tłuczonymi ziemniakami.Przepis...

A dzisiaj na obiad podano: roladki z serem i ulubionymi ziemniakami oraz sałatą skropioną wiosennym sosem. A co było u was?Roladki: schab, ser żółty, pieczarki, sól, pieprz, jajko, bułka tarta, natka pietruszki.Ziemniaki: ziemniaki, mleko, woda, ...