Przepis na Koktajl z liści selera korzennego

Pogoda smętna i szara, dlatego dzisiaj zapraszamy na słoneczne włoskie klimaty. Pomysł idealny nie tylko na śniadanie, ale również jako przystawka bądź imprezowa przekąska. Potrzebujemy tylko kilku składników i chwilki czasu, aby poczuć się jak we Włos...

Pewnie się zastanawiacie, co ja z ogrodu mogę włożyć do sałatki ? Póki co sałata jest ze sklepu, buraczki ze słoika , ale cała reszta, to młode chwasty i zioła , znalezione w ogrodzie. Te dzikie, to czosnaczek, krwawnik i podagrycznik oraz młode listki...

Jakże często w snach podduszonych smogiem mieszczuchów przewija się sielanka wiejskiego życia. Czar cichych, spokojnych wieczorów spędzonych na werandzie, cykanie świerszcza pod oknem i ogólnie pojęte obcowanie z naturą. A jednak pozwólcie, że przypomn...

Confit z kaczki to tradycyjny francuski sposób przygotowania kaczych nóżek, choć można w  ten sposób przygotować także piersi kaczki, a nawet całą kaczkę. Confit, choć brzmi niezwykle elegancko, to tak naprawdę bardzo prosty sposób przygotowania mięsa....

Uciekliśmy na halloweenowy weekend z naszej wsi na wieś głuchą, pustą i, jak to się mówi, zabitą dechami. Uciekliśmy do głuszy, żeby uniknąć korowodu dyskotek w pubie za płotem. Zaczynamy się już chyba starzeć, bo coraz bardziej przeszkadza nam nadmiar...

ŁATWE CIASTO Z RABARBAREMSezon na rabarbar się rozpoczął, nie może więc zabraknąć ciasta z rabarbarem. Pyszne i łatwe ciasto, które każdy z Was może samodzielnie zrobić w domu. Ciasto, które umili Wam chwilę, przy kubku kawy czy filiżance herbaty...

Kruche ciasto francuskie z pysznym szpinakowo-serowym farszem to propozycja idealna dla każdego. Nie wymaga wielu przygotowań, wiec każdy laik poradzi sobie z tym przepisem, a smak jest wprost fantastyczny. Szczerze polecamy!Przepis jest zainspirowanym...

Gołąbki to dla mnie danie świąteczne. Prawdopodobnie dlatego, że ich przygotowanie zajmuje mnóstwo czasu. Zazwyczaj w tygodniu nie mam go aż tak wiele. Na blogu pojawiały się już receptury na różne rodzaje gołąbków, jednak zawsze będę podkreślać, że n...

Jak wspaniale, że wiosna już w pełni, za chwilę będzie lato i czas na nasze najlepsze owoce i warzywa. Tymczasem w mojej kuchni poza wszystkimi "świeżakami" pojawiają się różne potrawki, curry i inne jednogarnkowe dania, które można przygotować na kilk...

Przepis dzięki pewnej Hani zagościł na naszym stole, i będzie częstym daniem puki sezon botwinko-wy :)Na kruchym cieście z aromatycznymSkładniki:Ciasto: 1 szklanka mąki100g masła2 żółtka2 łyżki wodyNadzienie:2 cebule3 łyżki olej...

Kiedy dzieci są malutkie i poznają nowe smaki nie gardzą niczym. A potem idą do przedszkola i na niewinnie brzmiące nazwy składników reagują stanowczym i pełnym odrazy "bleeee". Są jednak sposoby na przekonanie ich, że warto próbować. Ostatnio kupiliśm...

Lunchbox i śniadaniówka to temat rzeka. Nie dość, że samo pudełko musi być ładne to jeszcze jego zawartość powinna wywołać nagłą chęć zjedzenia wszystkiego. Co można tam wrzucić poza starą dobrą kanapką?Od pewnego czasu zauważyliśmy powtarzające się re...

Sałatka a'la kebab to połączenie soczystego kurczaka i warzyw podana w oryginalny sposób w rożkach z tortilli. Fajny pomysł na sałatkę "na wynos".Składniki :1 podwójna pierś kurczaka3 plaski tortillipół czerwonej papryki2 małe czerwone cebulepół pęczka...

Składniki:6 szklanek zimnej wody;1/4 szklanki obranego i pokrojonego w plastry, świeżego imbiru;3 - 6 torebek dobrej jakości, zielonej herbaty (w zależności od tego, jak mocna ma być herbata - u mnie 6);1/2 szklanki świeżych liści mięty;1/3 szkla...

Pierś kurczaka marynowana i podana w aromatycznym sosie garam masala - bogactwo indyjskich smaków...Składniki na 4 porcje2 podwójne piersi kurczakamarynata do mięsa250 ml jogurtu naturalnego5 łyżeczek przyprawy garam masala1/2 łyżeczki kurkumy2-3...

Szperanie po warszawskich targach męczy. A każdy dobrze wie, że zmęczonego najlepiej regeneruje ciasto i kawa. ;) Jeszcze lepiej, gdy w miłym towarzystwie. I w nowym ciekawym miejscu.Kilka tygodni temu razem z Anią zabłądziłyśmy do "Niezłego Ziółka". W...