Przepis na Koktajl z liści selera korzennego

  Składniki (8 osób): 0,5 kg zielonej soczewicy 5 ziemniaków 3 marchewki 1 pietruszka 1 cebula kawałek selera 30 dag boczku przyprawy: sól, piperz, majeranek, ziele angielskie, liść laurowy Wykonanie: Soczewicę opłukać i

Tradycyjna zupa jarzynowa, pełna witamin i smaczna. Składniki: 1,5 l bulionu z kurczaka 1 duża marchewka 1 korzeń pietruszki 1/2 selera kawałek pora 2 ziemniaki 1/ 2 główki brokuła śmietanka do zupy ( u mnie 30 %) świeża natka pietruszki + masło do prz...

Zupa dzięki marchewce ma lekko słodkawy smak, a przez dodanie większej ilości pieprzu, jest dodatkowo fajnie pikantna. Zamiast śmietany można użyć równie dobrze jogurtu naturalnego. Z kolei, gdy zmiksujemy - uzyskamy fajny krem marchewkowy.Składniki:1 ...

Pyszne placuszki z warzywami pieczone w piekarniku. Danie niskokaloryczne, jednak smaczne i sycące. Jeden placuszek ma tylko 70 kcal. Składniki (ok 9 sztuk): 6 średnich ziemniaków 3 marchewki cebula ćwiartka selera jajko łyżka mąki pełnoziarnistej lub ...

Składniki:1,2-1,5 kg żeberek wieprzowychwłoszczyzna (cebula, marchew, pietruszka, kawałek selera, por)4 ziela angielskie4 liście laurowesól, pieprzmąkajajkatarta bułkatłuszcz do smażeniaSposób przygotowania: Żeberka dokładnie myjemy. Dzielimy na mniejs...

Nie bez powodu mówi się, że ile domów tyle wersji sałatek. Każdy bowiem dodaje do sałatki swoje ulubione warzywa, inaczej ją także doprawia. Ta sałatka jest naszą drugą, udoskonaloną wersją. Nie dodaję do sałatki selera w korzeniu (nie prz...

Sałatka z bakaliami to ciekawe połączenie warzyw, drobiu i bakalii w efekcie czego powstaje nowy oryginalny smak który podbije niejedno podniebienie. Ponadto bakalie powinny mieć stałe miejsce w naszym menu a wprowadzenie ich np. d sałatki to naprawdę ...

Tak bardzo lubię koktajle. Powstało ich do tej pory ponad 60 blisko 70, ale przyznam, że nieraz już mi brakowało inspiracji. Wczoraj otrzymałam świeżą przesyłkę, w której znalazły się opakowania debiutującego na polskim rynku zielonego warzywa-kaleross...

Bywa, że gotowanie obiadu staje się prawdziwą udręką. Z drugiej jednak strony tuż po powrocie z pracy żołądek domaga się czegoś ciepłego i smacznego. Pomysłem na szybki i nieskomplikowany, a zarazem wprawiający w dobry humor posiłek, z pewnością może b...

Niezwykle pyszna,aromatyczna pierś kurczaka z mnóstwem świeżych ziół i pysznym serkiemSkładniki:2 pojedyncze piersi z kurczaka2 łyżki posiekanych ziół (u mnie trybula,natka pietruszki i majeranek)100 g liści szpinaku100 g sera ricottapor -...

Ten przepis to petarda dla botwinkowych fanów! Jakiś czas temu zastanawiałam się, co by tu z niej zrobić i wpadłam na pomysł risotta. Nie miałam parmezanu, ale w domu była feta i to był kolejny dobry strzał. Do tego mnóstwo mojego ulubionego koperku, o...

Sezon na truskawki w pełni, co bardzo nas cieszy :) Na rynkach można je już kupić za 5 zł za kilogram, większość jest słodka i pełna smaku. Chociaż najszybciej zrobić z truskawek koktajl, warto nieco bardziej się przyłożyć się do nich i przygotować pys...

Sezon na pak choi trwa w najlepsze, więc dziś kolejny tegoroczny przepis na zastosowanie tej chińskiej kapusty. Tym razem na surowo w sałatce z dodatkami sezonowymi. Sałatka miała być samodzielnym daniem, więc dodałam do niej kawałek sera z pleśnią, zg...

Jest to delikatna wersja pulpecików - idealna dla dzieci. Świeży lubczyk nadaje intensywnego aromatu i smaku, w towarzystwie pietruszki i majeranku zyskujemy pyszny obiad! Ja użyłam warzyw z gotowania bulionu - nic się nie marnuje :) podałam z kaszą gr...

Składniki:2 arkusze ciasta francuskiego 300 g liści szpinaku3 ząbki czosnku75 g ricotty1 solidna łyżka masłaszczypta gałki muszkatołowej 100 g krewetek100 g świeżego łososiaszczypta chilioliwa sólpieprzodrobina rozpuszczonego masła do posmarowani...

Od kilku lat moje upodobania kulinarne pozostają niezmienne. I chociaż wciąż odkrywam nowe kontynenty smaków, to zawsze wracam do kuchni tajskiej która opiera się na idealnym połączeniu 5 smaków - ostrego, kwaśnego, słodkiego, słonego i gorzkiego, Krem...