Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

Kolejny mój przepis z serii: Wędliny domowe! Tym razem proponuję Wam przygotowanie schabu suszonego o dłuższym niż zwykle czasie dojrzewania. Natomiast pierwsze trzy etapy przygotowania schabu przed włożeniem w pończochę były tym razem krótsze niż do t...

Delikatne pulpety rybne w sosie chrzanowym na lekki obiad z rybą w roli głównej. Do zrobienia pulpetów, a właściwie pulpecików, bo wyszły nieduże, wykorzystaliśmy filety... Artykuł Pulpety rybne w sosie chrzanowym pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny. ...

Każdy krokodyl jest jadalny. Tak samo kajman i aligator. Trafiają na stół ponieważ są łatwo dostępne i są szkodnikami. W Azji i Afryce krokodyle żyją pomiędzy ludźmi, na terenach silnie zurbanizowanych. Przez to są niebezpieczne i łatwe do spotkania. W...

Mieszkając już ponad 18 lat w Sanoku, dopiero niedawno zdałam sobie sprawę z tego i dotarło do mnie gdzieś do środka móżdżka, że urodził się tu tak wielki mistrz jak Zdzisław Beksiński. Oprócz miejsc takich jak Muzeum Historyczne w Sanoku, historię teg...

Domowe wędliny bardzo mnie wciągnęły. Tym bardziej, że ich przygotowanie nie jest ani troszkę pracochłonne. Ostatnio zaopatrzyłam się nawet w specjalną strzykawkę z igłą do nastrzykiwania mięsa i celem jej sprawdzenia powstała delikatna wędlina, z nutą...

Jak dawno niejadłam indyka! Wmojejkuchni króluje zazwyczaj kurczak, leczdzisiaj wmięsnym dorwałam bardzo ładny filet zindyka. Wwarzywniaku obok kupiłam pora ikoperek. Indyk wlekkim sosie porow...

Cześć =) Sezon grillowy już prawie za nami, ale warto napisać kilka słów na ten temat.Przyrządzanie jedzenia na świeżym powietrzu, to prawdziwa przyjemność. By jednak potrawy z grilla cieszyły podniebienie i służyły zdrowiu, należy pamiętać o kilku ...

Kalafior, kasza jaglana i brązowe spaghetti Dzisiaj zupa kalafiorowa inaczej, ciekawe smaki bardzo sycąca szybka w wykonaniu gorąco polecam spróbować takiej wersji dla smakoszy.składniki :mix warzyw z kalafiorem na czele porduszona cebulka ...

Włoska kapusta z pieczarkami szybka przystawka Czasami już nie wiadomo co podać do obiadu . Warzywa na parze wieją nudą , surówki odstraszają dzieci , a słoikowe marynaty wychodzą Read More ... Post Włoska kapusta z pieczarkami szybka p...

Drugi tydzień z błyskawicznym piątkiem to u mnie zupa gulaszowa, gdzie po niecałej godzinie mam obiad na sobotę i jeszcze zostaje na niedzielną kolację. Lubię takie syte zupy i mimo upałów sprawdzają się świetnie, bo piątkowe wieczory poświęcam na przy...

Przeciętny polak zapytany, jakie jest najbardziej popularne mięso na grilla, odpowie że karkówka. Duże, grube plastry mają jednak ten problem, że długo się robią, więc przygotowałem taką wersję, która upiecze się w 15 minut. Pierwotnie miały to być sza...

Moi Kochani mięsożercy pyszna karkówka w formie rolady poleca się do obiadu i kanapek.Składniki:- 1 kg karkówki- 4 łyżki pesto z pomidorów, lubsos domowej roboty- 5 plastrów sera żółtego- sól- pieprz- olej1. Mięso myjemy i osuszamy. Tniemy ...

Witajcie dzisiaj przepis z kategorii smaki jesieni Karkówka z sosem grzybowym i puree z dyni. Składniki: (na 3 porcje) - 3 plastry karkówki (0,5-1 cm grubości) - 1 mała dynia - 4-5 suszonych grzybów - 1/5 kostki masła - 3 łyżki mleka - 4 goździki - 1 g...

Znakomity przepis na śledzie z ostrą papryką i miętąTo jest przepis na jedne z najbardziej zaskakujących śledzi. I jedne z najlepszych przy okazji. Znakomita odmiana dla osób poszukujących odmiany :-)Składniki na śledzie na ostro w sosie słodko-k...

Ostatnio bardzo polubiłam się z cytrynowymi smakami ; ) Muszę przyznać, że dawniej nawet kwaskowate wypieki nie należały do moich ulubionych, ale obecnie zaprzyjaźniłam się z cytryną na tyle, że eksperymentuję z nią nawet w przypadku dań wytraw...

Wiele razy mijaliśmy to miejsce jadąc do Kościerzyny przez Starą Kiszewę. Właśnie w Starej Kiszewie na Kaszubach znajdziecie to miejsce. Podziwialiśmy jego interesującą aranżację i architekturę – kwitnąca wiosną łąka pokrywająca dach robiła zawsze wspa...