Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

Nie sprawia takiej radości jak samodzielnie przygotowane smakołyki. Dziś w postaci białej czekolady, która ze względu na czerwone dodatki świetnie wpisuje się w klimat Bożego Narodzenia. (3 tabliczki po 110 g)30 ml mleka1 łyżeczki ekstraktu waniliowego...

Chlebek wg przepisu z Jeffrey Hamelman "Chleb" - tylko nie wiem dlaczegooryginalny przepis ma w nazwie ...pięcioma ziarnami ?:-) Zakwas:227g mąki żytniej razowej190g wody11g dojrzały zakwasCałość mieszamy i pozostawiamy w temp. pokojowej na ok. 1...

Nie ma jak to czas spędzony na świeżym powietrzu. Jest jeszcze bajecznie ciepło, więc trzeba łapać słoneczne chwile nim nadejdą jesienne szarugi. Ponieważ zapowiadają jeszcze upały to polecam w ostatni weekend wakacji postawić na rekreację. Akurat w ub...

Uwielbiam połączenie słodyczy z kwaśnym- tak jak w tym idealnym trio- kruchy spód, rabarbar i słodka pianka :)Składniki:25 dag mąki125 gram masła1 jajko1 łyżka smalcu1 kg rabarbaru1 cukier waniliowy½ szklanki orzechów włoskich1/3 szklanki wiórków kokos...

Kiedy Ci szkoda wyrzucić czekolady, a nikt nie chce ich zjeść, upiecz ciasto, które (przynajmniej u mnie) znika prawie tak samo szybko, jak się je robi. ;)Sprawdzi się też, gdy mają wpaść niezapowiedziani goście, a Wy nie dość, że nie macie nic do poda...

Bazyliowe pestoPielęgnujesz w domu bazylię? Uwielbiasz smak bazylii? Jak zrobić domowe pesto z bazylii? To nic prostszego! Przepis poniżej.

Och, jak brakuje mi ostatnio czasu na cokolwiek. Tyle zmian wokół - nowi ludzie, nowa praca, nowe obowiązki. I mnóstwo zupełnie nowych rzeczy i umiejętności do przyswojenia. Na pewno jakoś się w tym wszystkim w końcu połapię, bo jednak sprawia mi to wi...

Alergia. Wiem, wiem... temat rzeka. Nie uwierzę, że nie macie w swoim otoczeniu osoby, która nie byłaby na coś uczulona. Osobiście jestem tą szczęściarą, która alergii nie ma, ale w domu miałam alergika, męża. Mąż nadal jest, ten sam, ale alergii już n...

Bakłażan pojawia się w niezliczonych potrawach tradycyjnej kuchni gruzińskiej. Jedną z najpopularniejszych jest adżapsandali, czyli jednogarnkowe danie z bakłażana z warzywami. Wariantów jest oczywiście wiele, w zależności od przyzw...

Wracam do Was po urlopie z bardzo niesezonową zupą. Mam nadzieję, że nie przywołam tym wpisem jesieni, bo lata i słoneczka jeszcze nam potrzeba:)25 dkg wędzonego boczku w plastrach - grilluję i kroję w kostkę30 dkg suchej fasoli "piękny Jaś"1 pietruszk...

Uwielbiam to ciasto, ładnie wygląda a jeszcze lepiej smakuje. W sam raz do kawki. Do ciasto można dać swoja ulubioną galaretkę oraz owoce. Ja dałam brzoskwinie z puszki bo zawsze mam ich zapas w domu i bardzo je lubię. Skład...

Zachęcam do zrobienia samemu skórki kandyzowanej jako dodatku do wypieków.Nie dorównuje smakiem i przede wszystkim zapachem tej kupowanej w sklepie.Sezon na pomarańcze w pełni ,więc warto zaopatrzyć się w taki rarytas szczególnie teraz przed świętami.U...

Truskawkowe szaleństwo to ten okres w roku, na który czekam zawsze z utęsknieniem. Bo truskawki nie mają sobie równych. Do czegokolwiek się je doda, jakkolwiek się je przyrządzi, są pyszne i wspaniale się komponują w różnorodnych zestawieniach. Te owoc...

czyli domowa wersja tortilli ala KFC. Tyle, że mniej kaloryczna. Kąski nie są smażone na głębokim tłuszczu, a mimo to panierka jest bardzo chrupiąca. Na tortille wykładam pokrojoną w paseczki sałatę lodową, plastry świeżego ogórka, w sezonie jeszcze po...

Prawidłowo ukiszony ogórek powinien być twardy, chrupiący i na wskroś zwarty. Jaki powinien być w smaku? To już raczej pojęcie względne. Czy mocno koperkowy i słabo czosnkowy, to już upodobanie osobiste. Czosnek, koper i sól to konieczność, a dodatkowe...

"Wszystkiego czego chcesz, o czym tylko marzysz, dzisiaj życzę Ci..."I to właściwie tyle. Może jeszcze szczególnie pragnę uściskać wszystkich życzliwych, którzy tu do mnie zaglądają i w pewnym sensie uczestniczą w życiu naszej małej rodzinki zostawiają...