Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

W Toskanii jest wiele do spróbowania doskonałe wina, wspaniała wołowina, makarony z ragu z dziczyzny, trufle. Gdzieś na początku listy plasuje się też fasola Toskańczycy ją kochają, jedzą w zupach, pastach do crostini (grzanek) i jako d...

Po tłustoczwartkowych słodkościach przyszedł czas na coś lekkiego. Pyszna sałatka z tuńczykiem i awokado to prawdziwa bomba witaminowa. Idealna naszybką przekąskę, lunch do pracy czy lekką kolację. Taka sałatka to pełnowartościowy posiłek, który ...

Zupa kukurydziana moja ulubiona, czekam na nią cały rok. Gdy można kupićkolby kukurydzy ja staję pierwsza w kolejce.Lubię kukurydzę w różnych postaciach, gotowana z masełkiem i solą, w sosie śmietanowym, w leczo, pieczona na grillu.Dzisiaj propon...

Szczerze mówiąc nie wiem czy istnieje coś co potrafi jeszcze bardziej wprowadzić mnie w stan błogiej rozkoszy niż crêpes suzette. Za każdym razem kiedy je przygotowuję (co już mnie relaksuje i odpręża) oraz w momencie kiedy kosztuję pierwszą porcję pow...

Przepyszne, mięciutkie pulpeciki zatopione w kremowym sosie śmietanowo- koperkowym... Co więcej, pulpeciki vel klopsiki są pieczone w piekarniku, więc ograniczamy ilość tłuszczu. Polecam gorąco! :)Składniki:Pulpeciki1 kg mięsa mielonego dobrej jakości1...

Polędwiczki w sosie jabłkowymSkładniki1 - 2 polędwiczki wieprzowe4-6 jabłekPrzyprawa do mięsa wieprzowego Kamis (ta i żadna inna)OlejSól, pieprz1 łyżka masła1 płaska łyżka mąkiWykonaniePolędwiczki myjemy i kroimy na plastry ok 1 - 1-2 cm.Posypuje...

Sos koperkowy na moim blogu jest najczęściej odwiedzanym postem. Postanowiłam więc pokazać Wam także drugą wersje serwowaną u mnie w domu. Wiem, że ludzie mają opory z wlewaniem mleka do jedzenia, ale tu się to bardzo mocno sprawdza! Powiem nawet, że t...

*zdjęcie pochodzi ze strony Wydawnictwa LiterackiegoAgata Ziemnicka-Łacka i Olga Kwiecińska to dla mnie postacie kultowe. W styczniu tego roku po obejrzeniu wszystkich odcinków ich programu "Rewolucja na talerzu", a później "Szczypta smaku" wzięłam si...

Jak chłodno to i zaraz głodno. Dobry czas na sycące zapiekanki. Szybko się je robi, można zużyć resztki zalegające w lodówce i dobrze się najeść.Brukselkę albo się kocha, albo się jej nienawidzi. Często bywa traumą z dzieciństwa.Ja miałam n...

Skoro sezon na cukinię, pomidory i bakłażana w pełni to należałoby coś z tym zrobić! Najlepszym rozwiązaniem wydało mi się przyrządzenie ratatouille! Duszone sezonowe warzywa w pomidorowym sosie ze świeżym tymiankiem to istna pochwała lata...

Kiedy myślę o swoich ulubionych smakach, jeśli chodzi o mięso, uwielbiam połączenie mięs z sosem pomidorowym. Mogą być to udka kurczaka w kremowym sosie pomidorowym z mascarpone, sznycle z indyka duszone w pomidorach i winie, opcji jest na...

Będąc na diecie wątrobowej bardzo mi się chciało zjeść jakiegoś innego mięsa niż drób... Decyzja podjęta - dorwałam karczek wieprzowy, który ugotowałam w sosie jarzynowym.2 plastry karkówki wieprzowej2 marchewki1/2 pietruszkikawałek selera1 cebula lub ...

Tym razem dietetycznie i zdrowo. Mięciutkie pulpeciki, które nie są ani trochę suche, a myślałam, że tak będzie. Ja podałam je z ziemniaczkami, polecam również makaron pełnoziarnisty jako ich zamiennik.Pulpeciki jaglano-indycze w sosie pomidorowymSkład...

Ten przepis nie spodoba się każdemu. W dzisiejszym świecie trudno znaleźć fanów szpinaku i tuńczyka, ale na całe szczęście ja i mama zapałałyśmy się do powyższej grupy. Płyną z tego nie tylko korzyści smakowe, ale także zdrowotne. Szpinak kocham za żel...

Szwedzkie pulpeciki w sosie śmietanowymPracując dawno temu w Szwecji, często jadałamKöttbullar czyli takie małe mięsne pulpeciki. Jadałam nie dlatego że mi smakowały, ale dlatego, że było to szybkie i tanie danie, ławo dostępne w sklepie. Dziś po...

Moim wielkim wyzwaniem jest ukrywanie warzyw w przeróżnych potrawach dla mojego młodszego dziecka. Kiedy je dojrzy z obrzydzeniem wyrzuci na podłogę i tyle.. W tym sosie zupełnie ich nie widać, nadają tylko przyjemnego posmaku. Zajadała się, aż jej się...