Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

Na blogach kulinarnych od dawna pachnie jesienią i grzybami. Do mnie dopiero dociera urok tego sezonu, tutaj tak nieobecnego. Nie mogłam się powstrzymać przed wprowadzeniem do kuchni jesiennego "combo", czyli grzybów i dyni za jednym razem. Tak też pow...

Czeska potrawka z wołowiny- prosta i smacznaPodobnie jak kuchnia polska, kuchnia czeska nie należy do lekkich, ani tym bardziej dietetycznych. Czechy nie są krajem stworzonym dla jaroszy. Na czeskich stołach zawsze jest miejsce na różnego rodzaju mięs....

Ach, jakie wspaniałe pod każdą postacią ,chyba dlatego, że sezon na nie trwa tak krótko. Czekam na nie co roku zutęsknieniemi kupuję codziennie w wiejskim sklepiku,któryczynny jest w okresie zbioru truskawek iszparagów&nbs...

Biała rzodkiew nie jest w Polsce zbyt popularna, a szkoda, bo zawiera dużo witamin i jest niskokaloryczna. Jeśli szukacie pomysłu na danie z jej wykorzystaniem proponuję podać ją z porem, brokułem, groszkiem i papryką w sosie na bazie sera Grana Padano...

Bardzo zabiegana ostatnimi czasy. Przeprowadzka, przygotowania do powrotu do pracy po urlopie macierzyńskim. Do tego Mały jakoś nie zostawia mi dużo przestrzeni (zawsze musi być tam gdzie ja). Synek zaczął sprawnie się przemieszczać, także nie mogę prz...

Fasolka szparagowa ugotowana w wodzie i polana masełkiem z bułeczką to wielki przysmak, ale trzeba spróbować jej w innym towarzystwie. Proponuję sprawdzić, jak smakuje taka potrawa JSkładniki:1/2 kg fasolki szparagowej1/2 kg dowolnego mięsa...

Jeden z moich ulubionych sposobów na śledzia. Jak wiadomo śledzik lubi cebulkę i śmietanę, więc tego tutaj nie brakuje. Kawałki Matjasa są zatopione w przepysznym sosie jajecznym z dodatkiem musztardy. 3 płaty śledziowe ala Matjas mleko do namoc...

W ramach azjatyckiego tygodnia wybraliśmy się na obiad do restauracji Ramen Girl. Z zewnątrz niepozorny lokal, w którym spróbowaliśmy niezwykłych połączeń i całkiem nowych smaków. Samo miejsce urzekło mnie przede wszystkim otwartą kuchnią. Jednak sam w...

Kto z nas nie lubi pizzy? Pewnie ktoś by się znalazł, ale ogólnie jest to danie cieszące się ogromną popularnością. Niezależnie od tego, czy odżywiamy się zdrowo, czy nie zwracamy uwagi na jedzenie, pizza jest pysznym i często szybkim rozwiązan...

Różnego rodzaju klopsiki i pulpeciki to dania dosyć proste i szybkie do przygotowania. Smak ich zależy od tego, jakich dodamy przypraw i dodatków. Ja dzisiaj zrobiłam pyszne pulpeciki w sosie pieczarkowo-śmietanowym. Można je podawać z makaronem, kaszą...

I to jest zdecydowanie ta część kulinarnego świata, która interesuje mnie najbardziej. Naprawdę doceniam śledzie w sosie a'la Milanówek mojej mamy czy te z zielonym pieprzem i czerwoną cebulką w oleju lnianym. Szczerą miłością pokochałabym śledzia w so...

Ostatni wpis o  sałatkach na wynos w słoiku cieszył się dużym powodzeniem więc postanowiłam zrobić edycję wiosenną. Poniżej 3 przepisy na wiosenne sałatki, w roli głównej szparagi, rzodkiewki, ogórki i kalafior przy wsparciu kasz i ciecierzycy. Można j...

W moim rodzinnym domu bób przygotowywało się tylko w jeden sposób - po prostu gotowało w łupinach w osolonej wodzie. Potem siadaliśmy wszyscy przy stole i podjadaliśmy, wyłuskując go z jednej miski (choć moja mama zjada też czasem w łupinach). Gdy zacz...

Kolejna propozycja na grilla.Tym razem szaszłyki wieprzowe z łopatki, boczku i cebulki.Szaszłyki takie najlepiej jest przygotować dzień przed grillowaniem. Dzięki temu mięso skruszeje i będzie soczyście miękkie.Składniki:pół kilo łopatki25 dag bo...

Pieczone placuszki z dyni Hokkaido z sałatką włoską i sosem czosnkowym.Jesienny pyszny przepis na obiad bądź kolację.Danie idealne dla dzieci i dla dorosłych.Placuszki z dyni są bardzo aromatyczne a dzięki upieczeniu, a nie usmażeniu, są zdecydow...

Po niekończącym się paśmie ulew, podtopień i nawet powodzi mamy w Trójmieście wreszcie powrót lata z prawdziwego zdarzenia. Aż chce się wychodzić z domu i łapać promienie słońca przyprawiające o piegi na nosie. Jest zielono jak w maju, ani śladu żółtob...