Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

Kuchnia rzymska bez wątpienia nie pozostawia zbyt wiele możliwości bezglutenowcom i bezlaktozowcom, którzy nie mogą nacieszyć podniebienia smakiem prawdziwej spaghetti carbonara, tagliatelle, pierożków gnocchi czy po prostu pizzy. Pamiętam,...

Przeglądając piny kilka miesięcy temu wpadłam naten przepis.Ostatnio wpadłam w szał pieczenia tzw. "icebox cookies", czyli ciasteczek, które się zagniata, formuje w wałeczek i chłodzi w lodówce przed upieczeniem. Idealna metoda dla studentów (czy...

Rosyjska sałatka pachnąca kurczakiem i wędzonymi śliwkami. Tradycyjnie sałatka ta podawana jest jako sałatka warstwowa, przekładana obficie majonezem. W tym przepisie majonez częściowo zastąpiony jest jogurtem naturalnym, a składniki wymieszane, dzięki...

Upały!! uuuuppppaaaałłłyyy!! Nareszcie!W sercach rozkwita jeszcze rozbuchana emocjami wiosna, ale organoleptycznie niezaprzeczalnie i bezsprzecznie panuje już lato.Nie mogę się już doczekać kwaszonych ogórków (Martyna- patrzę w Twoim kierunku :)), niez...

Ostatnio jakoś jadam całkiem sporo kurczaka, więc pewnie jeszcze kilka przepisów na podobne dania dodam. Patrząc na tą potrawę, przypomina mi się knajpa w której pracowałem w Amsterdamie. Tam jednak jedzenie ani świeże, ani specjaln...

Danie inspirowane podróżą na Wyspy Kanaryjskie. Miskę takiej ciecierzycy dostaliśmy w górach, w drodze na Teide, uśpiony wulkan i jednocześnie najwyższą górę Teneryfy i całej Hiszpanii. Genialne w swej prostocie i ograniczonej liczbie składników....

Prowadzenie bloga kulinarnego (specyficznego, ale jednak) ma dużo zalet, lecz jedną poważną wadę - nie da się on-line posmakować i wypróbować gotowych wytworów. Owszem, mogę napisać, że nalewka A jest mocno wytrawna, za to B - słodka i lekka, ale słowo...

Jak zamienić zwykłe jajko na twardo w romantyczne śniadanie? Jak powiedzieć "Kocham Cię" bez słów? Oto krótka instrukcja, jak ugotwać jajko w kształcie serca.To przepis nie tylko na Walentynki. Sprawi wiele radości ukochanej osobie podane na śniadanie....

Różnorodność zastosowania owoców w dzisiejszych czasach jest niebywała. Do łask wracają odmiany owoców, które kiedyś można było na co dzień znaleźć w bliskim otoczeniu. Kto by pomyślał,że dziś będziemy zajadać suszone owocy morwy białej, której drzewo ...

Jest z nimi trochę zachodu zanim znajdą się na talerzu,ale warto się trochę poświęcić,by móc delektować się smakiem tych pysznych,zapiekanych naleśników.Smaczne były bardzo,ale tak niechętnie współpracowały z fotografem,że chyba dam im drugą szansę i z...

Do tej pory danie to przygotowywałam w rękawie do zapiekania mięsa. Skóra ryby przygotowanej w ten sposób nigdy jednak nie była chrupiąca. Z racji tego, że my lubimy chrupiącą skórę przygotowałam dziś pstrąga w naczyniu żaroodpornym. Porcje wyszły poka...

Sezon cukinii nadal w pełni u nas. Praktycznie możemy codziennie ją jeść, tak nam obrodziła w tym roku. Oczywiście z powodu braku czasu w tygodniu, najlepiej na obiad przygotować coś co robi się w przysłowiowe 5 minut. A jeśli to zawiera makaron - Misk...

Nie wiem, czy to dlatego, że zaczęły się wakacje i sezon urlopowy, czy dlatego, że w tym roku nie udało mi się wygospodarować czasu na wyjazd do Włoch, czy wreszcie dlatego, że w upalne dni marzy mi się granita siciliana... no dość, że ostatnio tylko p...

Nigdy dotąd nie piekłam ciastek z kruszonką. Ale, że od drożdżówki zostało mi jej dość sporo postanowiłam wykorzystać ją do pysznych, kruchych cytrynowych ciasteczek. To jeden z lepszych przepisów na ciastka z wykorzystaniem tylko i wyłącznie mąki krup...

Natasza Socha w szczytowej formie. Co rusz, w zapowiedziach pojawia się nowa publikacja jej autorstwa. Tym razem - ,,Kogut domowy.Czytaj więcej »

Jestem mięsożercą, nie zmienia to jednak faktu,że od czasu do czasu lubię jarskie dania smażone, a w szczególności racuchy i placki wszelakie.Ten przepis jak już pewnie się domyślacie to ,,mój twór,, ot tak ,z potrzeby chwili powstało drugie danie dla ...