Przepis na kapusta z kiełbasą

Smaczna, miękka w środku i chrupiąca na wierzchu babka sezamowa z tahini, czyli z pastą z ziaren sezamu. Babeczka utrzymuje swój zapach i świeżość przez kilka dni. Co do tahini, jeśli jeszcze nie mieliście z nią do czynienia, to polecam przygotować tak...

Tort czekoladowy z dżemem cukiniowym może wydawać się dość karkołomnym połączeniem. Jednak odkąd tylko przyszedł mi ten pomysł do głowy nie mogłam się już od niego uwolnić. Nigdy wcześniej nie robiłam samodzielnie dżemu z cukinii, ale wiedziałam,...

Owsiane ciastka po prostu uwielbiam i to w każdej postaci! Nie ma w ogóle żadnych wątpliwości na ten temat. Tym razem zainspirowana przepisem od dziewczyn z Candy Pandas zdecydowałam się pokombinować z dodaniem nadzienia. Mogę tylko powiedzieć, ż...

Jesiennymi, chłodnymi wieczorami zawijam się w koc i parzę gorącą kawę lub herbatę. Zawsze staram się wtedy dorzucić rozgrzewające przyprawy dla smaku i dla zdrowia działają przeciwzapalnie, co działa profilaktycznie na tak częste w tym...

Nie 25, a już 36 wspaniałych i smacznych przepisów z pomidorami można znaleźć na blogu. Czy wiecie, że nie przechowujemy pomidorów w lodówce, bo tracą swój smak i szybciej się psują? Gdy wybieramy pomidory w puszce kupujmy te w całości, są lepszej jako...

Zima to dobra pora na rozgrzewające zupy, krem z dyni to jedna z moich ulubionych. Dodaję do zup z dyni zawsze jakieś ciekawe warzywa, tym razem był to seler w towarzystwie pietruszki i marchewki . Dodatkowy bonus to domowe suszone pomidory. By podkreś...

Jeśli tak jak ja, lubicie napić się domowego soku marchewkowego, po którym zostaje masa zmielonej marchewki i nie wiadomo co z nią zrobić - polecam przygotować burgery marchewkowe.Proste, szybkie, bardzo pożywne.Dawno, dawno temu opublikowałam też prze...

Biryani (biriani) z kurczakiem to popularne danie w północnych Indiach, a wywodzące się z terenów Mongolii. Nazwa pochodzi od perskiego słowa, które oznacza pieczoną potrawę. Biryani składa się z ryżu, przypraw, mięsa i różnych składników. Danie jest j...

U nas w domu serniki na zimno to najchętniej konsumowane ciasta. Zwłaszcza z dużą ilością owoców i galaretki. Dzisiejszy sernik co prawda ma tylko truskawkową dekorację, ale jest jednym z najlżejszych serników na zimno, jakie zrobiłam. A to za sprawą j...

Czytaj więcej »

Czytaj więcej »

Przepis oraz więcej na:http://kuchniamolekularna.pl/recipe-items/piers-z-kaczki-sous-vide-z-zurawina-figami-i-puree-z-dyni/ (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(...

Chapssalddeok to koreańska wersja mochi, niezwykle oryginalnego japońskiego deseru. Słodkie nadzienie z czarnego cukru doprawionego cynamonem i kardamonem, żelkowate ciasto i kokosowa lub kakaowa posypka. Konsystencja jest zaskakująca, smak bardzo ciek...

Jednym z powodów, dla których uwielbiamy Włochy są urokliwe małe miasteczka z bogatą historią. Lovere jest jednym z nich. Położone na północnym krańcu jeziora Iseo, z jednej strony otoczone jest malowniczymi wzgórzami, z drugiej przejrzystą taflą jezio...

Sok z pokrzywy i mniszka lekarskiego to mój ulubiony sezonowy sok, idealny na oczyszczenie i wzmocnienie organizmu po długiej zimie. Mimo, że pokrzywa rośnie prawie wszędzie (więc składniki są za darmo) to sok z pokrzywy czy pokrzywa w koktajlu to wcią...

Domowa granola z dużą ilością orzechów i ziaren to jeden z moich ulubionych przysmaków na śniadanie.  Nie tylko dają mocy na resztę dnia, ale dostarczają też mnóstwo składników odżywczych. Czy zdarzało Ci się wydłubywać z czekolady orzechy? Zdrapywać o...