Przepis na Jedno porcji we pancakes

Według definicji stres to wysiłek adaptacyjny organizmu. Reakcja polegająca na dostosowaniu się do sytuacji. Stres działa jak mobilizator, stymulator do działania. Zauważasz że ktoś Cię goni? Uciekasz.Szef rzucił Ci na biurko papiery z których masz prz...

Dzisiejszy tekst jest kontynuacją tematu insulinooporności, który podjęłam w ostatnich tygodniach.Teksty które dotychczas pojawiły się w cyklu "Insulinooporność" to: Insulinooporność. Co to za schorzenie i na czym polega? Wszystko co powinniście...

Do świąt pozostał już zaledwie miesiąc i jest to czas, kiedy w naszej kuchni dużo się dzieje. Dużo więcej niż zazwyczaj. Wypróbowywanie nowych przepisów na tradycyjne i nieco mnie tradycyjne potrawy, przygotowanie staropolskiego piernika, a zawod...

Topinambur wraca do łask i coraz częściej gości na polskich stołach. Od setek lat ceniony za swoje właściwości zdrowotne, kiedyś traktowany był głównie jako jedzenie dla ubogich, dziś uchodzi za warzywo ekskluzywne.Spokrewniony z dobrze nam znanym słon...

To za czym najbardziej tęsknią ekspaci to smak potraw znanych z domu, z kraju z którego pochodzimy. I dotyczy to wszystkich bez wyjątku. Nie ważne czy jesteś Polakiem, Syryjczykiem, Hindusem, Australijczykiem czy Szkotem. Każdy z nas za czymś tęskni...

SarmaTak jak pisałam wczesniej, dziś rano wróciłam z Ankary. Podróż była w porządku, choć bardzo wyczerpująca. Jechałam 8 godzin autobusem. To długo dlatego wolę samolot niestety godziny lotów nie zawsze pasują a autobusy jeżdżą bardzo często i wybór f...

Początek lutego to czas, kiedy zima zaczyna ludziom dawać się już we znaki. Mnie również. Żeby przywołać letnie wspomnienia, częściej przygotowuję przysmaki, które kojarzą mi się z latem. Wśród tego typu smakołyków są właśnie gofry. Grube, chrupiące, b...

Czy Wy również zauważyliście, że w ostatnim czasie coraz częściej mówi i pisze się o mikroflorze jelitowej? Ja osobiście bardzo się z tego powodu cieszę :) Temat ten jak najbardziej mnie interesuje i z kolejnym książkami moja wiedza coraz bardziej się ...

Lubię piec jesienią takie kolorowe radosne chleby, które swoim aromatem, wyglądem i smakiem sprawiają, że listopad nabiera zupełnie innych barw. Chleb marchwiowy taki jest - ma piękny kolor, niesamowity zapach i doskonały smak. Dodatkowych zalet nabier...

Ten tydzień minął pod znakiem pieczarki, a to wszystko dzięki akcji kulinarnej "Pieczarkowy Tydzień" zorganizowanej przez Mopsika. W ciągu tych kilku dni udało mi się przygotować pięć pieczarkowych przepisów oraz dzisiejsze bułeczki z pieczarkami. ...

19 maja mieliśmy przyjemność gościć w naszych skromnych progach przemiłych gości. Pracownie gastronomiczną odwiedzili gimnazjaliści którzy wiążą swoja przyszłość z zawodem kucharz lub technik żywienia i usług gastronomicznych. Gimnazjaliści zwiedzili n...

Kolejka na stoisku warzywno-owocowym. Spieszę się, jestem druga, przede mną niezdecydowana klientka. Eh... jak ja lubię niezdecydowane, błądzące we mgle klientki.-Jeszcze poproszę opakowanie borówek. A to polskie?- Tak, polskie. - odpowiada ekspe...

W tamtym tygodniu umknęło mi dodanie posta, więc teraz dostaniecie w bonusie dwa przepisy :)Oba proste, smaczne i sycące. Jeśli chodzi o poniższą granolę - to moje odkrycie. Mega dobra, naturalnie czekoladowa i lekko maślana (nie polecam rezygnow...

Dzisiaj mam dla Was propozycję pysznych krokietów z kapustą i pieczarkami.Ostatnio mam przyjemność testowania pysznych olei od firmy SEMCO. Jeden z nich użyłam właśnie do krokietów. Z wielkopolskich nasion podwójnie uszlachetnionej odmiany rzepaku wedł...

Ciasto czekoladowe z masą makowąDo grudniowych Świąt co raz bliżej, najwyższy więc czas podrzucić Wam kilka nowych przepisów. Mam nadzieję, że zainspirują Was, a może nawet uwzględnicie je w swoich świątecznych planach. Dziś przepis na ciasto czekolado...

Nie od dziś wiadomo, że mieszkańcy dalekich Indii, mają mniej problemów ze zdrowiem, cieszą się długim życiem i mogą poszczycić się najmniejszą (jakkolwiek podle to brzmi) zachorowalnością i umieralnością na choroby nowotworowe. Ostatnie badania dowodz...