Przepis na Jadłospis na piątek

Po prostu obłędna! Ciasto jest idealnie kruche, krem delikatny, przełamany kwaśną cytryną, słodki od czekolady i zwieńczony pysznymi owocami. Ideał! Ale od razu ostrzegam, że robiąc to ciasto musicie liczyć się z faktem, że na jednym kawałku na pewno n...

Bardzo lubię tuńczyka i jak tylko Basia powiedziała mi o tej tarcie od razu czułam jej smak. Pyszna, choć... zapomniałam dodać przecieru pomidorowego - więc na blogu pojawią się dwie wersje :P Ta i kolejna, za jakiś czas, już taka jak ma być, czyli z p...

Bardzo lubię połączenie słodkiego z kwaśnym. Tak jest właśnie w tych babeczkach. Zostały one zrobione na konkurs Wedla, którego niestety nie udało mi się wygrać. Ale przynajmniej odkryłam nowy, świetny przepis ;)BABECZKI Z MASĄ KARMELOWĄ I GRANATEMSkła...

Witajcie :) niedawno pisałam o migdałach ziemnych czyli chufas, a dzisiaj zapraszam na pierwszy wypiek z udziałem mąki z migdałów ziemnych. Na początek proste ciasteczka które piekłam już dwukrotnie i na pewno będę do nich wracać bo są bardzo pro...

Skład (na 2-3 porcje) 4 udka z kurczakamarynata: 1/4 szklanki sosu sojowego, 2 łyżki miodu, 1 łyżka musztardy, 2 łyżki soku z cytryny, 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę,4 ziemniaki2 marchewki1 nieduża cukinia1/2 kalafiora1/2 brokuła6-10 b...

Jak pisaliśmy, zajęliśmy się przygotowywaniem sushi. Zatem wypada zacząć od najprostszego przepisu. Hosomaki, czyli cienkie rolki wypełnione ryżem i pojedynczym składnikiem to jedna z najpopularniejszych odmian sushi. Samo maki, czyli sushi zwijane, po...

Dziś tradycyjna zupa z półwyspu Jukatan. Jest wyjątkowo ostra, ale jednocześnie wyczuwa się w niej kwaśny posmak. Podobno jest dobra na kaca ;)Sopa de lima - jukatańska zupa cytrusowaSkładniki3 kukurydziane tortillepół szklanki oleju roślinnegomała ceb...

Co roku Wam powtarzam, że robienie postanowień noworocznych to dla mnie głupota i nigdy takowych nie podejmuję. Bo zawsze jest dobry czas na zmianę a nie tylko gdy w kalendarzu zmieniają się cyferki.Cóż, w tym roku sytuacja się zmieniła. Chyba po raz p...

Sernik podwójnie pieczony. To mój eksperyment, sama go wymyśliłam. Bałam się czy w ogóle coś takiego wyjdzie, wiadomo, że gorącego sernika nie powinno wyjmować się z formy bo może to się skończyć katastrofą. Najpierw upiekłam s...

Zmysłowy kwartet smaków osłodzony miodowym dressingiem...Dziś propozycja dla miłośników serka Camembert - bardzo pyszna, szybka w przygotowaniu sałatka o ciekawej kompozycji. Idealna na weekendowe śniadanie. Najbardziej pasuje jej towarzystwo pełnoziar...

Ten chleb to moja wariacja na temat „pain au levain”: lekko zmodyfikowałam znany przepis na klasyczny chleb francuski (przygotowywany na sztywnym zakwasie), dodając do ciasta właściwego garść płatków żytnich. Wydaje mi się, że dzięki temu chleb ma ciek...

Sałatka ziemniaczana, z jajkiem, cebulą i obowiązkowo ogórkiem kiszonym. Sprawdza się świetnie jako dodatek do grilla, a także jako samodzielne dania. Młode ziemniaki gotuję w mundurkach, nie obieram ich (dokładnie myję), moim zdaniem wtedy sałatka sma...

Śledzie pod pierzynką, czyli warstwowa sałatka śledziowa. Przygotowuję ją zawsze w okresie świątecznym, ponieważ moja rodzina ją bardzo lubi. Świetnie się sprawdzi na imprezie, a także jako przekąska w sylwestra. W mojej wersji nie ma buraczków, ale je...

Witajcie :)Szukając inspiracji do kolejnych wpisów, przypomniałyśmy sobie o naszych początkach blogowania i naszła nas ochota na frittatę, czyli rodzaj omletu z warzywami. Niby banalna w wykonaniu, ale jej smak, przy odpowiednim doprawieniu potrafi zwa...

Dzisiaj drugi wpis z serii - Gotuj w zdrowym stylu z marką Kupiec, który przygotowała Basia. Wybrałam dla Was pyszne placuszki z bananów i białej kaszy gryczanej. Wykonanie ich jest proste - kaszę zostawiam namoczoną na noc i następnego dnia szybko dod...

Karpatka od lat niezmiennie cieszy się u nas wielkim powodzeniem. Choćby nie wiem jakie ciasta stały na stole to ona zawsze znika jako pierwsza. Przeważnie robię ją w klasycznej wersji albo z czekoladowym kremem. Tym razem jednak przełamałam smak lekko...