Przepis na jabłecznik na biszkopcie

Składniki:1 torebka kaszy gryczanej (około 100-150 g)6 dużych pieczarek1 duża cebulawłoszczyzna na obiad (standardowy zestaw, często już zapakowany w pęczek: marchewka, pietruszka, seler, por)przyprawy: sól, pieprz, majeranek, tymianek, oregano, słodka...

W Łodzi jedna z knajp serwuje burgery w plackach ziemniaczanych zamiast bułek. Spodobał mi się ten pomysł i postanowiłam wykorzystać go na blogu. Burgera zrobiłam z mielonej piersi kurczaka z przyprawami i podałam go właśnie w plackach z ziemniak...

Nie jest trudno mnie oczarować. Wystarczy przygotować idealne risotto i podać je z lampką mojego ulubionego trunku, czyli Prosecco. Natomiast połączenie musującego wina z ryżem już w pierwszych etapach przygotowania dania już w ogóle może gwarantować t...

Bardzo smaczne i chrupiące faworki przygotowane jedynie z trzech składników! Piwo, żółtka i mąka pszenna, oto tajemnica najsmaczniejszego kruchego ciasta jakie jadłam. Warto przygotować je właśnie dziś, w tłusty czwartek. Według mnie jest to najsłodszy...

Przypomnę, pytanie brzmiało: co robimy dziś na obiad?Odzew był dosyć skromny, żeby nie powiedzieć zerowy więc sama zdecydowałam, że zrobię fantastyczną zupę grzybową ze świeżych grzybków leśnych. Oczywiście nie ze wszystkich, gdybym chciała zużyć cały ...

Jeśli ktoś nie ma pomysłu na wielkanocne ciasto to proponuję paschę wielkanocną. U mnie na świątecznym stole pascha jest co roku. Robiłam różne jej wersje, ale ta jest zdecydowanie najlepsza. Potrawa jest bardzo sycąca. Gorąco polecam. Przepis na to sm...

Ciasto rafaello występuje w bardzo wielu odmianach i wersjach, jedną z ciekawszych według mnie jest rafaello a'la zebra na ciemnych herbatnikach z dużą ilością kokosu i odrobiną ajerkoniaku. Ciasto ma same zalety, robi się je szybko, nie wymaga pieczen...

Z okresem świątecznym kojarzą mi się szczególne zapachy, są to między innymi aromaty pieczonych jabłek oraz cynamonu. Z takiego połączenia można wyczarować bardzo smaczne śniadanie świąteczne w postaci placków z domowym musem. Moja propozycja to Pancak...

Nie wiem czy ktoś zjada tyle lodów co ja. Mogę siebie nazwać prawdziwym, etatowym lodożercą. Pochłaniam ich niezliczone ilości, zwłaszcza w czasie wakacji gdy budki z lodami czają się na każdym rogu. Nie ograniczam się do nich jedynie na mieście, bo je...

Usmażyłam te naleśniki  dzisiaj na śniadanie. Urosły ładnie, smakowały wybornie.  Wszystkie produkty na naleśniki wrzucić do blendera lub miski i zmiksować razem na gładką masę. Można dodać łyżkę cukru pudru, ale nie jest to konieczne. O dziwo ja nie d...

Taki sos można podawać do ryb mięs i warzyw. jest pyszny i nie zbyt skomplikowany....

Trochę zaniedbałam się na blogu, niestety. Powodów jest kilka, ale nie chcę Wam tu smęcić. Wystarczy, że za oknem sytuacja nie napawa optymizmem. Jakoś tak smutno i szaro, a powinno być słonecznie i radośnie, dlatego warto sobie osłodzić popołudnie. Je...

Bardzo chrupiące. Bardzo słodkie. O lekko zarumienionym odcieniu. Doskonały pomysł na wykorzystanie białek.Bezy cynamonowe4 białka200g cukru pudru szczypta soliBiałka ubijamy na sztywno z odrobiną soli. Nastepnie porcjami dodajemy przesiany cukier pude...

Torcik dla Mamy Moniczki. Torcik kwiatowy do którego długo się przygotowywałam. Było chyba ze dwadzieścia wersji smakowych. W końcu stanęło na:biszkopt nasączany lemoniadą,krem mascarpone+bita śmietana i hibiskus (część zmielona na puder, część zgnieci...

Pieczenie kruchych spodów bardzo mi się ostatnio spodobało i w mojej głowie tworzy się dużo pomysłów na ich wypełnienie. Dzisiaj na deser była wersja jabłkowo-cytrynowa, i rozeszła się tak szybko jak tylko postawiłam talerz pod nosem mojej Połówki ;) M...

Sklepowe pianki marshmallow są klejące i tak słodkie, że trudno zjeść więcej niż kilka. Dodatkowo pełno w nich chemii. Za to są idealne na letnie ogniska. Postanowiłam więc przygotować domowe pianki, których skład będzie dobrze mi znany. Wy też sprób...