Przepis na jabłecznik na biszkopcie

Uwielbiam marchewkę w każdej postaci, więc i do obiadu trzeba ją jakoś przygotować. Tym razem na ciepło.Składniki:ok. 1 kg marchwi5 ząbków czosnku1 łyżeczka masła klarowanegosólpieprzW rondlu rozgrzewamy masło klarowane, wrzucamy (utartą na tarce o gru...

Wariacja na temat kuchni chińskiej. Szybkie danie z chińskim makaronem jajecznym, w sam raz gdy nie ma czasu na gotowanie.Składniki (na 2 porcje):2 kawałki schabu wieprzowego, pokrojonego w kostkęgarść fasolki szparagowej, pokrojonej w mniejsze kawałki...

Ostatnio będąc na zakupach skusiłam się na batata – już od jakiegoś czasu chciałam spróbować jak smakują „słodkie ziemniaki”. Jakie było moje zdziwienie, gdy odkryłam znajomy kolor, konsystencję, a nawet bardzo podobny smak! Dla mnie batat bardzo przyp...

Składniki:-filet z dorsza-2 marchewki-sok z pół cytryny-2 ząbki czosnku-pół cebuli-pomidory w puszce-cukinia-sos balsamiczny-pieprz,sól, cynamonMus:Obraną marchew gotujemy w osolonej wodzie.Gdy będzie miękka, miksujemy z sokiem z cytryny na gładką masę...

Wczoraj, w jednej z moich książek kucharskich, odkryłam bardzo ciekawy przepis. Mianowicie, przepis na naleśniki biszkoptowe. Obrazek wyglądał bardzo zachęcająco, więc postanowiłam przepis przetestować. Efekt był bardzo zadowalając...

Dobra. Dziś nie będę się zarzekała, obiecywała poprawy ani nic z tych rzeczy. Spójrzmy prawdzie w oczy, blog już prawie umarł. Już, już miałam pisać oficjalne pożegnanie. Mam co prawda jakieś niepublikowane zdjęcia na dysku, ale cóż, jakoś mi się nie c...

Witajcie!Dynie "atakują" nas z każdej strony. Pełno ich na targu, półkach sklepowych czy witrynach jako dekoracje. Warto ją jeść nie tylko ze względu na niewielką kaloryczność. Zawiera wiele cynku, potasu, także fosforu i wapnia. Działa odkwaszająco na...

Mimo że bardzo lubię takie pasztety, robię je dość rzadko. Są proste, nie wymagają wielu składników, można dorzucić tam to, co ma się pod ręką. Poza tym starczają mi na długo, więc piekę je, gdy wiem, że nie będę miała czasu na gotowanie. Paszteciki po...

Świąteczna atmosfera trwa w najlepsze, wkrótce karnawał i kolejna okazja by na stole pojawił się odświętny obiad. A skoro okazja wyjątkowa to danie na stole powinno owej okazji dorównywać.Dzisiejsza propozycja to gęsina które dla mnie zawsze była mięse...

Pyszne i zdrowe bułeczki razowe, bardzo nam smakowały :) tak troszkę z opóźnieniem na Dzień Chleba Bułeczki razowe z płatkami owsianymi (przepis ze strony http://mojewypieki.com)Składniki na 12 bułeczek: pół szklanki płatków owsianych1 - 2 ...

Trudno w to uwierzyć, ale przyszły czwartek to już Tłusty Czwartek. Wyjątkowo wcześnie w tym roku. Pączków i faworków na moim blogu nie brakuje, ale pomyślałam, że przyda się też przepis na coś bardzo prostego i szybkiego dla tych najbardziej zagoniony...

mocno mocno kokosowy, lekko kwaskowy z nutą cytrynową. Zaliczam do ulubionych :)Sernik kokosowy1 kg sera3 jajka1 szklanka cukru1 puszka mleczka kokosowego3/4 szklanki wiórek kokosowychkilka kropli olejku cytrynowegospód:100g ciasteczek owsianych1 szkla...

Ciasto marchewkowe przełożone kremem1,5 szklanki mąki pszennej2/3 szklanki cukru2/3 szklanki oleju3 jajka1 szklanka startej na drobnych oczkach marchewki1/2 szklanki soku z pomarańczypół tabliczki białej czekolady1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżecz...

Poranek jak to poranek, trzeba go uwieńczyć pysznym śniadaniem. Moja pierwsza myśl to ryż z jabłkami i cynamonem - smak dzieciństwa. Jednak po przemyśleniu stwierdziłam, że poeksperymentuję (natura chemika) i tak powstał ryż na słodko w mojej wersji.Sk...

Frittata to omlet z dodatkiem warzyw zapiekany w piekarniku. Moja wersja z młodą cukinią i niebieskim serem pleśniowym powstała na podstawie jednego z przepisów Jamiego Olivera. Jeśli macie w domu patelnię, którą można włożyć do piekarnika, to zaprasza...

Witam!Możliwe, że wiem więcej o gotowaniu niż o robieniu zdjęć, a może na odwrót, a może tyle samo. W każdym razie jestem początkującą Panią Fotograf, jak i Panią Domu, a tutaj będę zamieszczać moje pomysły na obiady, dania, zupy, słodkości, wypieki, d...