Przepis na jabłecznik na biszkopcie

Święta się zbliżają najwyższa pora pomyśleć o pierniczkach. W tym roku polecam Wam przepis na dojrzewające toruńskie pierniczki. Przepis i wykonanie bardzo łatwe, i szybkie. Jedynie musimy odstawić...

Ciasto z jogurtową pianką i rabarbarem to takie typowo wiosenno-letnie ciasto. Idealne na piknik albo do popołudniowej kawki w miłym towarzystwie :) Kruche...

Roladki z tortilli z szynką, serem i warzywami to pomysł na szybką i efektowną przekąskę, którą możemy serwować na każdej domowej imprezie. Przygotowanie takich roladek jest bardzo proste, a do środka możemy włożyć to co lubimy. Szynka, ser, warzywa, t...

Żurek z białą kiełbasą i jajkiem to w naszym domu obowiązkowa pozycja na wielkanocnym stole. Tak naprawdę żurek przygotowuję na kilka sposobów, dziś prezentuję wersję z podsmażonymi warzywami i dodatkowo z boczkiem. Sycący, aromatyczny i treściwy. Wszy...

Wiosną i latem chętniej sięgamy po ciasta bez pieczenia, zwłaszcza w ciepłe dni, kiedy nie chce nam się stać przy piekarniku. Rafaello to dość popularne ciasto, próbowałam go już w kilku wersjach ale tym razem doszłam już chyba do ideału. Jest nie za s...

Jagodzianki to obowiązkowy wypiek w sezonie letnim. Zawsze kojarzą mi się z wakacjami, pamiętam jagodzianki sprzedawane na plaży. Mimo tego sentymentu wolę jednak te domowe, bo po pierwsze są pełne jagód a po drugie są wilgotne i świeże jeszcze na drug...

Dyni w tym roku mam mniej niż w latach poprzednich. W czasie wrześniowych deszczów zgniły mi owoce odmiany Muscat de Provence. W rezultacie zostały tylko pięknie wybarwione dynie odmiany Uchiki Kuri i jakaś odmiana mieszańcowa, która pod koniec sierpni...

W ubiegły weekend zakończyła się trzecia edycja akcji "Grzyby i warzywa jesienne" przeprowadzona na Durszlaku. Do końca trwania akcji przetrwało 20 przepisów, do których linki znajdziecie niżej.Zamykanie blogów przez kolejne portale niesie ze sobą żniw...

Czytając ostatnio książki Marshy Mehran, przyszła mi ochota na maślane ciasteczka ciecierzycowe. Od ochoty do działania :) - ciasteczka na stole ;) Przypominają ghraybeh - arabskie słodkie (dużo słodsze niż moje) ciasteczka maślane, które tradycyjnie w...

Do śledzi po kaszubsku mam szczególny sentyment. Przegrywają tylko ze śledziami po sułtańsku. Śledzie przyrządzane na różne sposoby to dość wdzięczny (jeśli oczywiście ktoś lubi śledzie) pomysł na stół wigilijny, bo można je przygotować dużo wcześniej ...

Składniki (2 porcje):mała garść rodzynek2-3 łyżki rumu4 jajka300 ml mleka1/2 opakowania cukru z prawdziwa waniliąskórka otarta z 1 cytryny130 g przesianej mąki szczypta soli2 + 1 łyżki cukru2 + 1 łyżki masłacukier puder do podaniamus jabłkowy i/lub dow...

Składniki (4 porcje):1 pęczek obranej włoszczyzny1/2 kg kurek dokładnie opłukanych i osuszonychpołowa batata (słodkiego ziemniaka) obranego i pokrojonego na kawałki1 łyżka masła1 filiżanka kremówki1 łyżka posiekanej natki pietruszkipo kilka kropel oliw...

Odkąd pierwszy raz spróbowałam smaku kabaczka, już jakieś kilkanaście lat temu, tak wiernie do tej pory wręcz za nim przepadam ;) Z kabaczka można czarować różne cuda, polecam również placuszki, które na pewno niebawem zrobię. Wczoraj jednak przygotowa...

Jako, że sezon na rabarbar na dobre się rozpoczął, to przygotowałam dla was przepis na proste, słodkie śniadanko- placuszki z mąki ryżowej z dodatkiem pysznego banana, i oczywiście, rabarbaru. Cukier cytrynowy dodany do ciasta możecie przygotować z pod...

Sezon na cukinię w pełni, więc regularnie uzupełniam jej zapasy... Były już placki, przyszedł czas na faszerowanie a wszystko przez to, że został mi gotowany kurczak z zupy a dla mnie faszerowana cukinia to idealne jego wykorzystanie!Czytaj więcej »...

Pizza z bresaolą i rukolą to jedno z moich miłych wspomnień kulinarnych związanych z pobytem w Rzymie. Dla porządku dodam, że nigdzie ostatnio nie wyjeżdżałam, to pobyt mocno już historyczny, ba! prawie zakurzony, ale co milsze elementy żywo zachowały...