Przepis na In

Pizza może doskonale obyć bez sera - smakuje mi po prostu z sosem pomidorowym i warzywami. Tym razem miałam jednak ochotę na wersję z białym sosem i pieczarkami. Nie mogło w tym towarzystwie zabraknąć cebuli, a dopełnieniem było pyszne wędzone tofu (od...

Butter chicken - jedno z najprostszych i najsmaczniejszych dań z kuchni indyjskiej.Wersji przepisu jest wiele i znacząco się od siebie różnią, mój jest prosty i szybki w przygotowaniu - tak jak lubię :DNie potrzebujesz cał...

Hummus to jedna z moich ulubionych przekąsek, chyba najczęściej robione przeze mnie w domu danie. Przed podróżą do Izraela zawsze robiłam je na bazie zmodyfikowanego przepisu Tomka Woźniaka, w którym do tej pasty z cieciorki dodaje się świeży czosnek i...

Polska kuchnia obfituje w dania, które mogłyby być doskonałe na uczczenie 100. rocznicy odzyskania niepodległości. Idealnymi kandydatami, także z uwagi na porę roku, byłaby zupa z leśnych grzybów, pieczona gęś, na przykład z modrą kapustą i ziemniakami...

Witajcie kochani w nowym roku. Brak czasu na wpisy, ale chodź trochę postaram się to podreperować :DTo co lubię najbardziej wiele razy już testowane aromatyczne chińskie pierożki, zaproponuje Wam wersję z gotowanym mięsem z indyka oraz kurczaka. ...

Nogi, nogiJak już wspominałam w jednym z postów niedawno poddałam się zabiegowi skleroterapii. Pewnie wiele z Was słyszało już o nim chociażby z telewizji, gdzie w co trzecim programie na „kobiecych” kanałach prezentowana jest medycyna estetyczna i jej...

Mleczaj rydz, rydz (Lactarius deliciosus) - gatunek grzybów należących do rodziny gołąbkowatych. Inne regionalne nazwy: rydz smaczny, rydz pański, rydz prawdziwy, rydzyk, rydzek, ryżyk. Charakterystyczną, rozpoznawalną cechą tego grzyba jest jego kolor...

Na targu w mieście, w którym mieszkam można kupić prócz warzyw i owoców także sporo darów lasu od osób, które je zbierają. Niedawno nabyłam piękne żurawiny by zrobić coś dobrego  do mięs i serów. Konfitura z żurawiny kusiła mnie bardzo a nigdy jej jesz...

Pisałam już nieraz na blogu, że na warsztatach w moim rodzinnym województwie kujawsko-pomorskim uczyłam się przyrządzać gęsi tak, by wykorzystać każdą część cennego ptaka, który do tanich nie należy. W ten sposób półgęsek peklowany czy pieczony w niski...

Tegoroczne ferie letnie rozpoczęliśmy od krótkiego wypadu na północ Włoch. Po raz… czwarty nasz wybór padł na Bolonię. Tym razem jednak w ramach urozmaicenia odwiedziliśmy dodatkowo pobliską miejscowość Ferrara. Przyjemnie było na kilka dni zmienić nie...

Twarożek z miodem i inuliną to pomysł na zdrowe, energetyczne śniadanie i nie tylko. Świetnie sprawdzi się także na kolację. Jest lekkostrawny a zarazem sycący. Zwykle bowiem kupuję twaróg półtłusty lub śmietankowy. Twarożek możemy wzbogacić dodatkowo ...

Wskakuj w pidżamę i ulubione bambosze. Ups, a może cały czas w nich jesteś? Rozsiądź się wygodnie. Śmiało, nie krępuj się, jedzenie rękoma dozwolone. Tym bardziej, gdy w śniadaniowych planach perfekcyjna "bułka maślana popijanakawą nad gazety pla...

Weekend spędziłam na porządkowaniu folderu z kulinarnymi zdjęciami. Przez przypadek wpadły mi w oko pasty. Kolorowe. Sezonowe. I tak sobie pomyślałam, że wpiszą się one doskonale w ten dzień wyzwania. Na pożegnanie. Lata.Pasta z pieczonego kalafioraZac...

Na zakończenie kursu języka norweskiego nasza lektorka puściła film norweski. Eiling. Pamiętam jak po jego projekcji ludziom na twarzy malowało się ni to zdziwienie, ni to niedowierzanie. A potem te pytania. Czy tam na prawdę tak jest? Czemu oni nie za...

Pożywny i smaczny wieloowocowy smoothie wyjątkowo prosty koktaj naładowany witaminami! Składniki: 250 ml jogurtu naturalnego, lub szkl. mleka 1 banan 1 mango 1 awokado maliny brzoskwinia porzeczki, borówki lub jeżyny marakuja ½ szkl. sok...

Kolejny przepis z kategorii: eksperymenty kulinarne. Przepis znaleziony przypadkiem podczas surfowania po amerykańskich stronach kulinarnych i lekko zmodyfikowany do naszych realiów. Muffiny z zielonej herbaty są lekkie, odświeżające i bynajmnie...