Może się będę powtarzać, ale muszę, domowe hand made smakuje najlepiej!. I dlatego serdecznie Was namawiam do zrobienia tego sosu tatarskiego, trwa to nie więcej niż kwadrans, a smakuje doskonale. Moje wydanie jest w wersji odchudzonej kalorycznie, ale...

Często coś wypiekam, ale powstałe pieczywo znika tak szybko, że nie mam szans żeby zrobić mu zdjęcia, dzisiaj zakazałam się tykać tych kilku sztuk aby je Wam pokazać, bo są tak pyszne, że każdy powinien ich spróbować.Przepis podaję na 12 precli:- 90 da...

Wędrując ze swoją górską rodziną Ptt Beskid oddział Nowy Sącz, bo Beskidzie Niskim. Magicznie i zachwycająco...Wapienne , Mały Ferdel, Ferdel, Barwinok, Kornuty, Wątkowa, Diabli Kamień, Kornuty.

Jak wyglądają Wasze rodzinne śniadania w gronie najbliższych?, bo jeśli nie macie pomysłów czym ich zaskoczyć to mam dla Was kolorową i bardzo zdrową propozycje. Razem z #Lubella przygotowałam śniadanie, które możecie zjeść nie tylko przy stole, ale co...

Coś dla wielbicieli warzyw i natury czyli zupa, która zaspokoi niejedno wybredne podniebienie. Delikatne mleczko kokosowe, super zdrowa kasza jaglana, a do tego pyszny zielony groszek Bouduelle, który jest dokładnie nadzorowany przez agronomów, od nasi...

Letnich przyjemności ciąg dalszy, czyli deser jagodowy do porannej kawy. Do serników mam słabość, a dziś jeden z nich w wersji sezonowej.Przepis podaję na tortownicę o średnicy 20 cm.Składniki na kruche ciasto:- 12 dag zimnego masła- 20 dag mąki-...

Marynujemy młode cukinie, wąskie takie w sam raz na plastry do słoików, kurkuma dodaje im pięknego koloru i niebanalnego smaku. Zimą idealne do kanapek jak również do obiadów.Składniki:- 2 kg cukiniiZalewa:- 2 i 1/2 szklanki wody- 1/2 szklanki octu 10%...

Za oknem upalnie i bardzo wakacyjnie, tak więc mój dzisiejszy deser daje odrobinę ochłody...Biszkopt:- 3 jaja- 1/2 szklanka cukru- 1/2 szklanka mąki pszennej- 2 łyżki mąki ziemniaczanej- 3 łyżki oleju- szczypta soli- 2 łyżeczki proszku do pieczenia1. B...

Ale Wam tych cukinii urosło na działkach i ogródkach, a teraz się zastanawiacie co z nimi zrobić?. A ja odchudziłam trochę tradycyjną lasange i płaty makaronowe zastąpiłam naszą Polską pyszną cukinią co w rezultacie sprawiło, że obiad był palce lizać.S...

Zanim z tych fasolek powstał dziś obiad to wczoraj z Julką objadałyśmy się nimi prosto z grządki, bo takie smakują najlepiej. Takie przyjemności to czysta esencja lata i tylko teraz zanim przerosną i będą twarde są idealne. Swoją drogą bieganie boso po...

To jedzenie jest tak stare jak piec w domu mojej Babci, a kto wie może i jeszcze pokolenie więcej. A więc jak to było napiszę dla tych, którzy bób to już tylko ze sklepu znają. W polu najlepiej na bosaka zrywało się strączki bobu, trochę jadło się na m...

Może nie za dużo ale kilka słoików zawsze dobrze mieć, bo choć ostro dają do wiwatu to zawsze znajdą się chętni żeby je zjeść. Ważne jest jakie ostre chili dodacie, ja mam suszone peperoncini i jak dla mnie piekła w gębie jeszcze nie czułam. Warto doda...

Hasło zapiekanka z cukinii nie budziło większego zainteresowania wśród domowników, aż w końcu znalazłam smak idealny dzięki któremu dopiero za czwartym podejściem udało mi się zrobić zdjęcia zanim mi ją zjedli. Nie będę jej bardzo reklamować, bo tego n...

Życie zatoczyło nieubłagalnie koło i teraz ja jestem po tej stronie, która mówi...za moich czasów...Czas wsi, domu rodzinnego i dzieciństwa sprawiają, że mam w głowie bezpieczną furtkę z której zawsze mogę skorzystać alby przywołać miłe wspomnien...

Kruche ciasteczka z borówkami dzisiaj zagoszczą u mnie na blogu. Mało cukru, a za to dużo smaku letnich owoców sprawia, że trudno poprzestać na jednym.Z tej porcji wychodzi ok 50-60 sztuk.Składniki na ciasto:- 50 dag masła- 5 szklanek mąki pszennej- 2 ...

Wariacji nadziewanych pomidorów było dużo w mojej kuchni, a to co jest w nich najlepsze to nie tylko smak ale i zapach pod warunkiem, że pomidor jest domowy bez oprysków i chemii. Czasem na targu można kupić takie pachnące latem pomidory.To...