To niesłychane, jak kilkanaście gałązek, a konkretnie baldachimów czarnego bzu może zmienić smak mojego ulubionego dżemu truskawkowego. Niepowtarzalny aromat i smak, a do tego zapach w całym mieszkaniu, po prostu cudo. Róbcie, bo warto, a bez właśnie k...

Uwielbiam jeść zupy o tej porze roku, a szczególnie zupy kremy, które przygotowuje się prosto i szybko, mają niewiele kalorii a są bardzo sycące i zdrowe. Dzisiaj polecam przepis na krem z brokułów. Jest pyszny i błyskawiczny :)Składniki na ok. 4 porcj...

Dzisiaj proponuję przepis na zdrowszą wersję ciasta marchewkowego. Szczerze mówiąc chyba smakuje mi bardziej, niż ta tradycyjna wersja. To ciasto jest ciężkie, intensywne w smaku, z dodatkiem aromatycznej przyprawy piernikowej. Dzięki mące orkiszowej c...

Kiedy nie mam pomysłu albo czasu na obiad to moim najlepszym przyjacielem staje się piekarnik :) Wystarczy przygotować marynatę do ryby, pokroić i doprawić warzywa, a obiad jest już prawie gotowy. W sezonie letnim polecam pieczenie warzyw, jeśli zrobim...

Dzisiaj proponuję przepis na przepyszną pizzę, z wegetariąńskimi dodatkami! :) Jak widzicie na zdjęciach od paru miesięcy w gotowaniu pomaga mi mój prawie 5-miesięczny synek. Uwielbia przesiadywać w chustach. Noszenie malucha w chuście to super sprawa,...

Nadchodzi jesień, a razem z nią deszcz i chłód. O tej porze roku mam ochotę na konkretny, rozgrzewający obiad. Wbrew pozorom wegatariański/wegański posiłek też może być sycący i pyszny! Przepis na klopsy znalazłam u Marty, która prowadzi bloga Jadłonom...

Sushi nie należy do moich ulubionych potraw, jednak wczoraj naszła mnie ogromna ochota. Domowe sushi to świetna zabawa, możemy wykazać się sporą kreatywnością i użyć ulubionych ryb i dodatków :) U nas dzisiaj wersja z łososiem i surimi, a do tego awoka...

Po krótkiej przerwie od koktajli, dziś serwuję Wam koktajl na bazie jogurtu. Koktajl w smaku - rewelacja, ale osobiście denerwowały mnie pływające resztki mandarynki :) Przepis znalazłam na Galerii Smaku, ale dałam więcej żurawiny i mandarynek.Po...

Wczoraj miałam ochotę na szybki, pyszne i wilgotne ciasto. Przepis ten pochodzi z książki "Jerozolima", a trafiłam na niego u Doroty. Było (tak - było) idealne! Zostałam nawet poproszona przez mamę, by upiec go w formie babki na święta Wielkanocne :)Cu...

W moim zamrażalniku zalegało jeszcze pół dyni. Po prośbach Połówka o kolejną zupę tajską postanowiłam spełnić jego zachciankę ;) Na blogu Kasi znalazłam przepis na tajską zupę z dynią - idealnie! :) Moim zdaniem wyszło pikantnie! Zdaniem Połówka - mogł...

Historia tego omletu sięga czasów cesarza Franciszka Józefa. Podobno kucharz przygotował go dla cesarzowej, która - jak wieść głosi, bardzo dbała o linię. Kiedy podano jej omlet i zobaczyła wielkość porcji zdecydowanie odmówiła jej spożycia. Cesarz pow...

Było pysznie! :) Kolejny przepis od Gosi, który mogę Wam śmiało polecić!Tym razem nie filetowałam pomarańczy przed dodaniem jej do koktajlu. Według dietetyków to właśnie w tej białej skórce znajdują się peptyny, błonnik i witamina P pomagająca ob...

Minął już rok od czasu, gdy pojawił się na blogu pierwszy wpis. W kolejnych miesiącach sprawdziłam i udostępniłam Wam 170 przepisów. Uważam ten rok za bardzo udany kulinarnie - ale nie tylko :) Udany był chyba pod każdym względem :) Z tej okazji zapras...

Pamiętam jak kilka lat temu, zadzwoniłam do mamy i poprosiłam o przepis na babkę, bo akurat miałam na taki wypiek ochotę.Przepis na babkę ucieraną zapisałam na karteczce, w wielkim skrócie i po zakończonej rozmowie zabrałam się za robotę.Do dziś zastan...

"Wiosna - cieplejszy wieje wiatr,Wiosna - znów nam ubyło lat,Wiosna, wiosna w koło, rozkwitły bzy.Śpiewa skowronek nad nami,Drzewa strzeliły pąkami,Wszystko kwitnie w koło, i ja, i Ty..."Zamiast budzika cudowny śpiew...

Pomału zbliża się czas przedświąteczny, co za tym idzie buraki wrócą do łask.Zaczniemy przygotowywać ćwikłę do wielkanocnych wędlin i mięs.Ale o burakach starajmy się pamiętać nie tylko od Święta ;)Dzisiaj proponuję buraczki na ciepło, jako smaczny dod...