Składniki (12 porcji):Spód:230 g. mąki pszennej120 g. masła lub margaryny3 łyżki cukru pudru2 żółtkaszczypta soli2 łyżeczki zimnej wodyMus gruszkowy:740 g. gruszki konferencja (obranej i bez gniazd nasiennych)+ 1 gruszka3 łyżki cukru pudru cytryn...

Składniki (4 porcje):Panna cotta:1 tabliczka czekolady oryginalnej mlecznej Goplana (90 g.)1 szkl. śmietanki 30%1 szkl. mleka 3,2%2 łyżki gorącej wody3 łyżeczki żelatynyOraz:1,5 szkl. wody1 opakowanie galaretki truskawkowejtruskawki do dekoracjiWykonan...

Składniki (5 porcji):Miętowa panna cotta:1 szkl. śmietanki 30%1/4 szkl. mleka 3,2%4 łyżki kremowego likieru kokosowego2 łyżki gorącej wody3 łyżeczki żelatyny3 łyżki cukru40 listków świeżej miętySos czekoladowy:1 tabliczka czekolady klasycznej gorzkiej ...

Składniki (3 porcje):1 mrożona ośmiornica o wadze 850 g.3 łyżki oliwy z oliwek5 ząbków czosnku4 mniejsze bataty1 łyżka sezamu1 łyżka posiekanej natki pietruszkiodrobina soli morskiejSos balsamiczno-czekoladowy:45 g. czekolady klasycznej gorzkiej Goplan...

Składniki:1 kg. wypestkowanych czereśni1/2 szkl. wody1/2 szkl. cukrusok wyciśnięty z 1 cytrynyWykonanie:Do garnuszka wlewamy wodę, wsypujemy cukier i cały czas mieszając do jego rozpuszczenia, stawiamy na ogniu. Od momentu wrzenia gotujemy na małym ogn...

Składniki (2 porcje):Jaglanka:1/2 szkl. kaszy jaglanej Kupiec2 szkl. mleka 2%2 łyżeczki cukru trzcinowego1 łyżeczka cukru waniliowegoSos czereśniowy:450 g. czereśni1 łyżeczka soku z limonkiskórka otarta z 1/2 limonki2 łyżeczki cukru trzcinowego1 łyżecz...

Składniki (2 porcje):2 filety z pstrąga (takie od samej główki do ogonka, bez ości, ale ze skórą)kilka gałązek świeżego tymiankusól i pieprz2/3 szkl. kuskusu1/2 szkl. zielonej soczewicybulion warzywny lub drobiowy2 łyżki oliwy z oliwek2 łyżki sosu sojo...

Składniki (4 porcje, na zdjęciach występują szklaneczki o pojemności 270 ml.):Warstwa jeżynowa:350 g. jeżyn+ do dekoracji2,5 łyżki cukru1 szkl. śmietanki 30%1/2 szkl. mleka 3,2%3 łyżki gorącej wody4 łyżeczki żelatynyWarstwa kokosowa:3/4 szkl. mle...

Wystawiam kolejną propozycję dania orientalnego ponieważ ostatnio i chyba tak naprawdę zawsze uwielbiałam tego typu dania - tylko ze względu na dzieci ( oni jak na razie takich dań nie ruszają) nie mogę sobie na nie pozwolić za często. Danie odbiega od...

Sałatki zawsze sprawdzają się podczas wszelkich imprez i spotkań w gronie znajomych czy rodziny. Warto czasem zaskoczyć bliskich czymś nowym i nietypowym. Taka właśnie jest ta sałatka:) Makaron wyglądem przypominający ryż, brokuł, wędzona szynka i chru...

Wszystko co czekoladowe zawsze cieszy się u nas wielką popularnością;)) jakiś czas temu otrzymałam słodki prezent od firmy Lindt i postanowiłam w końcu zrobić z niego użytek:) Zrobiłam pyszny czekoladowy deser, właściwie czekoladowe ciastka. Bardzo efe...

Ciasto chałwowe już od kilku lat jest stałym deserem w naszym menu:)) Przepis na tradycyjną wersję znajdziecie tutaj. Jakiś czas temu jednak znalazłam w internecie przepis na ciasto chałwowe na zimno. Gdy zrobiłam je po raz pierwszy ciasto zniknęło w c...

Bardzo Wam dziękuję za liczny udział w konkursie! Wszystkie propozycje były naprawdę bardzo apetyczne i kuszące;) Dlatego też wybór nie był łatwy, w związku z czym postanowiłam oprócz nagrody głównej ufundować jeszcze nagrodę niespodziankę:))Czas na wy...

Tłusty Czwartek zbliża się wielkimi krokami, należy więc odświeżyć przepisy na pączki i faworki:) Dziś proponuję Wam pyszne, kruche faworki bez dodatku drożdży ani proszku do pieczenia. Za to z dużą ilością kalorii:))) Czyli takie jak trzeba!Prze...

Ostatnio z wielką chęcią piekę i jem babki:) Co prawda drożdżową babkę robiłam zaledwie kilka razy, jednak postanowiłam tym razem upiec właśnie babę drożdżową. Żeby nie była za sucha nadziałam ją masą czekoladowo - cynamonową. Jej przygotowanie jest do...

Sezon na rabarbar w pełni, trzeba więc z niego korzystać! Ja polecam przepis na naprawdę pyszne kruche ciasto pokryte kwaśnym rabarbarem i słodka, wilgotną bezą. Smakiem troszkę przypomina popularne ciasto o nazwie Pleśniak. Nam bardzo przypadło do gus...