Trochę nietypowy przepis na sos-dżem. Składnikiem który go takim czyni jest chia. Idealny jako sos do lodów, gofrów czy innych deserów. Jest pyszny :)350-400 g truskawek50 g cukru2 płaskie łyżeczki cukru waniliowego2 płaskie łyżki c...

Bardzo delikatne ciasto biszkoptowe przekładane prostym kremem na bazie mascarpone z mnóstwem świeżych malin. Po schłodzeniu, ciasto rozpływa się w ustach :)biszkopt:5 dużych jajek3/4 szklanki cukru3 łyżki oleju1 płaska łyzka proszk...

Pyszny i bardzo zdrowy koktajl w prawie wszystkich kolorach i smakach lata. Zależnie jak bardzo zanurzymy słomkę w szklance tak możemy "regulować" sobie smaki ;) Na dno wlewamy gęściejsze koktajle z dodatkiem banana a na wierzch te ...

Najlepsze ciasto ze śliwkami. Delikatne, wilgotne, z bardzo dużym dodatkiem mielonych orzechów, prawdziwie jesienne. Niezbyt wysokie (ale ja lubię takie), jeśli chcecie wyższe to zawsze możne je upiec w mniejszej tortownicy ;)100 g ...

Najlepsze porzeczkowe ciasto. Kruche ciasto ( jedno pieczone razem z porzeczkami) przekładane kremem karpatkowym z dodatkiem kawałków czekolady. Wygląda oryginalnie z czerwonymi koralikami na wierzchu :) Ostrzegam że trudno poprzest...

Najlepsze ciasto z cukinią! Puszyste, wilgotne, w sam raz słodkie. W smaku, przez dodatek cynamonu, smakuje trochę podobnie do piernika. Bardzo prosty w wykonaniu. Musicie go upiec ;)200 g cukiniidojrzały, mały banan (ok.90 g po obr...

Pyszne i zdrowe śniadanie to nie tylko owsianka. Pyszny i zdrowy amarantus z mnóstwem owoców dostarczy nam dużo energii1/3 szklanki amarantusa1 szklanka mleka1 płaska łyżeczka mioduDo rondelka wsypujemy amarantus, zalewamy mlekiem, ...

Biszkoptowa rolada, pieczona razem z dyniowym nadzieniem. Po upieczeniu od razu ją zawijamy i już prawie jest gotowa.... jeszcze tylko beza :) Jedna z najlepszych jaką jadłam! Do ciasta idealnie pasuje słodkie, czerwone winoMo...

Trochę nietypowy tort bo zrobiony z ciasta ucieranego a nie biszkoptowego. Makowe blaty przełożone są lemon curdem a wierzch całości pokryty jest masą śmietanową. Wyszło pysznie, wilgotne ciasto, kwaskowaty krem cytrynowy i łagodząc...

Muffinki udekorowane w bardzo świąteczny sposób na wzór śnieżnych kul. Wykonanie nie jest łatwe, u mnie kule są pogniecione ;( , ale za to bardzo oryginalne. Szklana kula zrobiona jest z czystej żelatyny z odrobiną wody. W środek mo...

Dwa cienkie blaty miodowego ciasta kryją w środku orzechowy blat biszkoptu. Przekładany jest masą grysikową. Wierzch polany jest czekoladą i posypany siekanymi orzechami. Całość dość słodka. Krajanka na świąteczny stół.Ciasto miodow...

I takie ciasta są możliwe: bez jajek, cukru i mąki ;) Jajka zastąpiłam bananami, cukier - miodem i bakaliami a mąkę - kaszką manną. Mimo wszystko wyszło słodkie i dość zwięzłe. Wierzch pokryty jest polewą z marcepanu ale można ją za...

Miękkie pierniczki do zrobienia na ostatnią chwilę. Są gotowe do jedzenia nawet zaraz po upieczeniu. Robię je w tym roku już drugi raz :)Życzę Wam zdrowych, radosnychŚwiąt Bożego Narodzeniapełnych pysznych wypieków na st...

Cudowna owsianka! Praktycznie zero pracy (tyle co przy jabłkach) a efekt doskonały. Dodatkowym plusem jest to że nie ma w niej zupełnie cukru i wcale go nie brakuje ;) Takie danie w słoiczku można wziąć prosto z lodówki do pracy czy...

Gniazdka lub inaczej pączki hiszpańskie. Dostępne przez cały rok w cukierniach ale w okresie karnawału możemy się pokusić na zrobienie ich w domu. Delikatne, lekkie ptysiowe ciasto smażone i polane lukrem.ciasto:1 szklanka wody80 g ...

Małe serniczki podawane w skorupkach, coś pomiędzy sernikiem na zimno a paschą :) "Białko" to biały ser a "żółtko" to dowolny dżem o żółtym kolorze ( u mnie brzoskwiniowy). Tak podany deser w Święta Wielkanocne na pewno wszystkich z...