Kruchy i mięciutki schab, otulony cebulą i marchewką w śmietanie. Polecam na rodzinny obiad.500 g schabu 3 cebule1 marchewPieprz młotkowany z kolendrąPrzyprawa do wieprzowinyOstra czerwona papryka3 łyżki śmietany 18%0,5 szklanki bulionuSólPieprzOlejSch...

Chodziła za mną pizza, ale nie miałam wystarczającej ilości składników do jej przygotowania. I tak oto powstały smaczny pizzeriny.Ciasto:3 szklanki mąki pszennej30 g drożdży1 szklanka letniej wody1 łyżeczka soli1 łyżeczka cukru4 łyżki olejuWierzch:4 ce...

Uwielbiam gulasze! Tym razem przygotowałam go z wędzoną papryką i suszoną marchewką. Papryka nadaje mu wyrazistości i ostrości, marchewka go osładza. Pyszny!600 g łopatki wieprzowej4 cebule7 dużych pieczarek2 łyżki przyprawy do karkówki Piątnica(...

Delikatna, puszysta i bardzo prosta babka majonezowa. Ze szklanką mleka idealna.5 jajek3/4 szklanki mąki pszennej3/4 szklanki mąki ziemniaczanej1 szklanka cukru2 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżeczka olejku cytrynowego5 łyżek majonezuCukier puder do ...

Skrzydełka palce lizać! Mięso ma miodowy posmak z nutą wyrazistego imbiru i ostrej czerwonej papryki.1 kg skrzydełekPrzyprawa do kurczakaMarynata:100 ml miodu0,5 szklanki oliwy z oliwek2 łyżki sosu sojowego2 łyżeczki czosnku granulowanego1 łyżeczka ost...

Rewelacyjne połączenie słodkiego smaku miodu z wyrazistym smakiem kwaskowatej cytryny. Takie żeberka możemy również ugrillować.500 g żeberek wieprzowychPrzyprawa do mięsaSól z młynkaPieprz z młynka0,5 szklanki miodu50 ml oleju z cytryną i bazyliąŻeberk...

Orzechowy spód, słodka śmietana z mascarpone i truskawki. Do tego jeszcze orzechy w karmelu. Można chcieć czegoś więcej. Ciacho idealne na leniwe popołudnie!Ciasto:150 g mąki pszennej75 g orzechów włoskich70 g cukru160 g masła2 żółtkaKrem:300 g śmietan...

Uwielbiam ten pierwszy wiosenny bigos, kiedy w sklepach pojawia się młoda kapusta. Możemy go przygotować wcześniej i przechowywać w słoikach w lodówce. Jak oczywiście zdążymy cokolwiek schować.2 główki młodej kapusty300 g pieczarek300 kiełbasy zwyczajn...

Zapraszam do mojej mazurskiej kuchni. W niej zawsze smacznie, syto i kolorowo! Roladki z farszem z jajek i szynki uświetnią każdą domową uroczystość czy niedzielny obiad!1 kg schabu wieprzowegoSól, PieprzFarsz:3 jajkaPęczek koperku30 dag szynki konserw...

Małe co nieco do porannej lub popołudniowej kawy. Takie ciasteczka sprawdzą się na rodzinnych spotkaniach i piknikach.250 g twarogu półtłustego250 g masła250 g mąki pszennej + do podsypania1 jajkoMarmolada wieloowocowaCukier puderDo miski przesiewamy m...

Przysmak prosto z Warmii i Mazur. Ziemniaczane ciasto z nadzieniem z mięsa drobiowego, jajka i szczypiorku. Bardzo wydajna i ekonomiczna porcja.1 kg ziemniaków200 g mąki ziemniaczanej2 jajka1 łyżeczka soliFarsz:3 cebule2 ząbki czosnku300 g mięsa drobio...

Delikatna sałatka z drobiowymi kabanosami i makaronem orkiszowym. Idealna do pracy jak i na podwieczorek.2 kabanosy drobiowe200 g makaronu orkiszowego wstążki FABIJAŃSCY(klik)340 g kukurydzyPęczek rzodkiewki200 g pomidorków koktajlowych3 łyżki ma...

Połączenie kurczaka z warzywami i makaronu tagliatelle okazało się strzałem w dziesiątkę. Smaki fajnie się łączą. A co najważniejsze danie jest syte ale mało kaloryczne.500 g filetu z piersi kurczaka3 łyżki oleju cytryna z bazylią1 łyżeczka ostrej czer...

Kruche ciasto przełożone orzechową masą, dodatkiem malin i kajmaku. Dopełnieniem jest warstwa ubitej śmietanki. Dominującym smakiem w cieście są orzechy i maliny. Całość tworzy rewelacyjną i spójną całość. Kruche ciasto zostało upieczone z dodatkiem ol...

Kurczak w wyrazistym sosie chrzanowym z dodatkiem pieczarek. Doskonale smakuje z pieczonymi młodymi ziemniaczkami i kalafiorem. Syty i bardzo prosty obiad!600 g filetu z kurczaka1 łyżka mąki pszennej1 łyżeczka przyprawy do gyrosa Skworcu(tu kupis...

Sezon truskawkowy powoli dobiega końca... Ale jeszcze jest, więc może zdążycie przygotować coś z truskawek z moich przepisów? Może nie ma tego dużo ale jest co wybierać.Ciasto ucierane z truskawkami i czereśniami__________________________________...