Sezon na szparagi trwa na tyle krótko, że trzeba korzystać z niego na różne sposoby. Jednym z tych sposobów jest zrobienie zupy ze szparagami. Jest lekka i smakuje wiosną, bo ma w sobie młode warzywa i dużo koperku.1 pęczek zielonych szparagów5 pałek z...

Zupa meksykańska ma zazwyczaj czerwony od pomidorów kolor a w składzie paprykę i fasolę. Ja proponuję ją w innym wydaniu:).2 filety z kurczaka1 puszka kukurydzy2 marchewki1 średniej wielkości batat1/2 selera1 por2 cebulesó...

Polanie gorącej potrawki curry chłodnym sosem czosnkowym okazało się strzałem w dziesiątkę. Danie jest bardzo aromatyczne, sycące i rozgrzewające.4 woreczki ryżu2 filety z kurczaka2 papryki czerwone1 cebula200g pieczarek1 puszka pomidorów1-...

Zapraszam na filety z kurczaka z pysznym farszem. Słodki smak gruszki pasuje do intensywnej w smaku gorgonzoli.2 duże filety z kurczaka150g sera gorgonzola100g tartej mozzarelli1 nieduża gruszka100g szynki parmeńskiejsól, pieprz...

Pieczeń z mięsa mielonego jest bardzo uniwersalnym daniem - możemy zjeść ją na obiad na gorąco lub wystudzić i zrobić z nią kanapki. Wersja z papryką przypadła nam do gustu:).500g mięsa mielonego1 czerwona papryka2 marchewki1 pietruszka1 jajko3 łyżki b...

Proste i wdzięczne danie z piekarnika. Możemy przygotować wszystko dzień wcześniej a kolejnego dnia po pracy tylko wstawić danie do piekarnika:).2 filety z kurczaka100g szynki100g tartej mozzarelli4-5 pieczarek3 ząbki czosnku1 cebulas...

Dania jednogarnkowe to pomysł na szybki i leniwy obiad. Leniwy, bo nie toniemy w garach do mycia:).400g kiełbasy1 duży brokuł2 cebule4 ząbki czosnku5-6 średniej wielkości ziemniaków3 marchewki500ml przecieru pomidorowego3 łyżki mąkiol...

Sałatka gyros w innym, ciekawym wydaniu:).1/2 główki sałaty lodowejmakaron z 1 zupki chińskiej1 filet z kurczaka1 papryka czerwona1/2 puszki kukurydzy5 ogórków konserwowychprzyprawa kebab/gyros1 łyżka majonezu1-2 łyżki keczupu1. Makaron zal...

Próbowałam żeberek w różnej wersji, ale te pieczone w keczupie i cebuli są zdecydowanym faworytem:). Przygotujemy je w 5 minut, później wystarczy już tylko czekać aż się upieką.1 kg żeberek3-4 cebule1/2 szklanki keczupu4 łyżeczki musztardy5 łyżek...

Gulasz po myśliwsku to propozycja w sam raz na rozgrzewający, jesienny lub zimowy obiad. Podajmy go z kluskami śląskimi, kaszą lub ziemniakami.1kg szynki wieprzowej30g suszonych grzybów3 różnokolorowe papryki3 cebule2 ząbki czosnku3 marchewki1 pi...

Zapraszam na łatwe i szybkie w przygotowaniu babeczki. Dodatek kremu i bitej śmietany czyni je wyjątkowymi:).Babeczki:2 szklanki mąki1/3 szklanki cukru pudru2 łyżeczki kakao2 łyżeczki proszku do pieczenia1 jajko1 szklanka mleka1/2 szk...

Ajwar to pasta paprykowa z dodatkiem innych warzyw, dostępna w każdym dyskoncie i markecie. Dzięki niej polędwiczki drobiowe zyskały oryginalny smak i nabrały charakteru. Można usmażyć je na patelni zwykłej lub grillowej.500g polędwiczek drobiowych4 ły...

Często zamiast ziemniaków robię risotto w bezmięsnej formie - do tego osobno smażę lub piekę mięso. Sprawdza sie to doskonale, dziś zapraszam na risotto z dużą ilością cukinii.400g polędwiczek z kurczaka100g ryżu do risotto400ml bulionu warzywneg...

Ajwar to pasta paprykowa z dodatkiem innych warzyw, dostępna w każdym dyskoncie i markecie. Dzięki niej polędwiczki drobiowe zyskały oryginalny smak i nabrały charakteru. Można usmażyć je na patelni zwykłej lub grillowej.Filety:2 filety z kurczak...

Możemy zastąpić nimi tradycyjne paszteciki. Te tartaletki świetnie smakują popijane gorącym barszczem. Długo zachowują świeżość. Można zrobić je wcześniej i odgrzać przed podaniem - nie tracą na smaku.Ciasto na tartę:200g zimnego masł...

Udka bez kości i skóry dostępne są w każdym sklepie. Nadają się do faszerowania, ja proponuję je faszerowane po węgiersku, z papryką, ogórkiem, owinięte boczkiem. Smakują każdemu:).6 szt. udek bez kości1 papryka czerwona1 papryka zielona3 o...