Smacznie nie zawsze musi znaczyć drogo. Wystarczy odrobina finezji, pomysłowości i zwykłą wątróbkę można podać w towarzystwie kilku dodatków, które sprawią, że stanie się ona wyrafinowanym daniem za jedyne 5 zł, gdyż wątróbka to koszt ok. 3 zł, a suma ...

Obdarowana skrzynką czarnej porzeczki, pomyślałam o tradycyjnych przetworach na zimę: sok, dżem, ale jakże nie wykorzystać jej na bieżące przysmaki czyli jakieś smakowite ciasto na weekend. W szafce od jakiegoś czasu zalegały herbatniki i puszka kajmak...

Jeżeli lubicie młodą kalarepę to zakochacie się w tej sałatce.1 woreczek ryżu2 kalarepy1 ogórekdługi 1/2 puszki kukurydzykawałek pora - około 5 cmsól, pieprz majonezRyż ugotować w osolonej wodzie, przestudzić.Kalarepę również ugotować w osolonej ...

Postanowiłam, że pierwsza zerwanaw tym sezonie cukinia, musi "dokonać swego żywota" w jakiejś nowej potrawie. Wertować książek kucharskich i stron internetowych nie miałam ochoty, tak więc zdałam się na własną intuicję i przygotowałam klopsiki. W...

Babka waniliowa na niedzielne popołudnie.5 jajek1 1/2 szklanki cukru2 1/2 szklanki mąki1 szklanka wody1 szklanka oleju2 łyżeczki proszku1 olejek waniliowy Białka ubić na sztywno dodać powoli cukier i nadal ubijać, następnie dodać żółtka, wymieszać, dod...

Jeżeli lubicie intensywny smak czarnej porzeczki, to właśnie tociasto, będzieWambardzo smakowało. Kwaskowa galaretka i słodka kremówka wspaniale się ze sobąkomponują. Naprawdę pycha.bisz...

Czasami tak się zdarza, żena skutek kulinarnej improwizacji rozbrzmiewa głośne... ale pycha!!!..... mmmm .... ale dobre!!!!!!..... mmm... jak to zrobiłaś? I tak właśnie jest z tym sosem do makaronu. Naprawdę wyszedł wyśmienity, więc polecam. &nbs...

Było już ciasto leśny mech ze szpinaku, a teraz swoje pięć minut ma rolada łososiowa. Jest pyszna i efektownie prezentuje się na stole. W smaku szpinak jest w ogóle nie wyczuwalny, dominuje łosoś, którego też można zastąpić tuńczykiem z puszki. &...

Przepis zaczerpnęłam z bloga Moje pasje, jednak ciasto było, jak dla mnie ,zbyt mało cytrynowe, dlatego po pewnej modyfikacji przedstawiam moją udoskonaloną, cytrynowo wersje.Biszkopt:4 jajka3/4 szklanki cukruskórka otarta z2 cytryn (tylko...

Nie mam ręki do serników, wyjątkiem jest ten oto sernik (podobny do złotej rosy), zawsze się udaje i wspaniale smakuje. Delikatnya za sprawą cukru dark muscavado niezwykle aromatyczny. spód:200 g ciastek petitek około 100 g masła Cias...

Gdy przygotowuje szczupaka faszerowanego, zawsze obiecuję sobie, że to już ostatni raz, jednak wracam do tego przepisu jak bumerang, nobo pyszny to on jest!!!! Jeżeli zdejmiecie skórę i wyjmiecie ości z surowego mięsa, to już połowa sukcesu, tak ...

....to dla Kuby Błaszczykowskiego Masa truskawkowa1 kg truskawek2 galaretki truskawkoweMasa serowa1 kg serka waniliowego z wiaderka1/2 litra kremówki 30%2 łyżki cukru pudru7 łyżeczek żelatynyokrągłe biszkoptyNa dno tortown...

Uwielbiam pierogi i uwielbiam bób, a połączenie tych dwóch zaowocowało pysznym daniem... z boczkiem i cebulką -absolutna pychotka. Do około 45 pierogów potrzebujemyciasto:2 szklanki mąki pszennej1 płaska łyżeczka soligorąca wodafarsz:około 300 g ...

Ach co to był za makowiec !!! Mój faworyt wśród makowcówNa spód biszkopt lub ciastka biszkoptowe (ja miałam ciastka)masa makowa:2 szklanki maku1 1/2 kostki masła8 jajek5 łyżek mąki ziemniaczanej1 1/4 szklanki cukruolejek migdałowymasa śmietanowa1/2 lit...

Nawet jeżeli nie jesteście fanami kukurydzy, to zapewniam, że zupa ta będzie Wam smakowała. Lekko ostra, rozgrzewająca za sprawą imbiru i słodka nuta kukurydzy sprawiają, że chce się do niej wracać.Dla 4 osób:3 kolby kukurydzy lub 1 puszka kukury...

Zapiekanka ze słodkiej dyni hokkaido, chrupiących orzechów włoskich, charakterystycznego i wyrazistego w swym smaku niebieskiego seraorazmakaronu, a wszystko zatopione w słodkiej śmietance. Potraficie sobie wyobrazić ten smak? Ja nie muszę ...