Roladki schabowe z jarmużem i rukolą Składniki: 4 plastry schabu sól , pieprz 100g. świeżego jarmużu 100g. świeżej rukoli 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła Przygotowanie: Plastry schabu cienko rozbić , oprószyć z obu stron solą i pieprzem. Rukolę oraz jarm...

Mleczne bułki z makiem Składniki: ( na ok.12 nie dużych bułeczek o średnicy ok 7-10 cm.po upieczeniu) Składniki: Zaczyn: 30g. świeżych drożdży 1 łyżka cukru 5 łyżek ciepłego mleka ( nie gorącego) 3 łyżki mąki pszennej Ciasto: 800g. mąki pszennej 400ml....

Muffinki mocno czekoladowe Składniki:  Ciasto: 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru 1/3 szklanki oleju 2 jajka 250g. jogurtu naturalnego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru waniliowego 3 łyżki kakao Nadzienie: 1 tabliczka mlec...

Szynka w sosie serowym Składniki: 300g. pieczonej szynki w kawałku 2 cebule 1 marchewka smalec do smażenia Sos serowy: 100g. serka topionego kremowego 100g. setka topionego ze szczypiorkiem 250 ml słodkiej śmietany 30% 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka sus...

Sola pieczona w foli z koprem i majonezem Składniki: ( na 3 porcję) 3 filety z soli każdy po ok. 100g. sok z cytryny pieprz cytrynowy sól świeżo mielona 2 łyżki posiekanego świeżego kopru +3 gałązki 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 3 łyżki majonezu ...

Smażony makaron z jajkiem Składniki : ( na dwie porcję) 200g.ugotowanego makaronu kokardki 4 jajka 200 ml. śmietanki 30% 2 łyżki posiekanego świeżego kopru 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej sól , pieprz masło do smażenia tarty ser żółty Przygotowanie: N...

Pizzerinki chili z salami Składniki: (Składniki na 6 średniej wielkości pizzerinek) Ciasto: 450g.mąki pszennej 200ml.ciepłego mleka 30g.świeżych drożdży 2 łyżki mąki pszennej 2łyżeczki oleju+do wysmarowania naczynia 2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki soli szc...

Jajka faszerowane fasolą i sałatą Składniki: 6 jaj kurzych 125g. białej fasoli gotowanej na parze z puszki ( 1 mała puszka , Bonduelle) 4 duże liście sałaty masłowej 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 2 łyżki majonezu 1 łyżka śmietany 18% 1/2 łyżeczki...

Pstrąg z foli z warzywami Składniki: 1 wypatroszony pstrąg tęczowy 125g. białej fasoli Bonduelle z puszki ( gotowanej na parze) 1 twardy pomidor 200g. mrożonej mini marchewki suszona natka pietruszki suszony koperek pieprz cytrynowy sól wiórki masła 82...

Zapiekanka śniadaniowa z szynką Składniki: 5 dużych kromek chleba pszennego 5 plastrów szynki wiejskiej 1 biała cebula 150g.tartego sera żółtego 3 jajka 1/2 szklanki mleka 1 łyżka musztardy sarepskiej 1/2 łyżeczki soli i pieprzu 1/2 łyżeczki wędzonej p...

Przekładaniec w zebrę Ciasto pieczone w standardowej keksówce Składniki: Ciasto jogurtowe: 4 jajka 1 szklanka cukru 3 łyżki oleju 250g. jogurtu naturalnego 1,5 szklanki mąki pszennej 2 łyżki kakaoMasa śmietankowa: 250ml śmietany 30% 1/2 szklanki cukru ...

Zupa jarzynowa z soczewicą Składniki: 2 marchewki 2 pietruszki 1/2 bulwy selera 1 por-biała część 5 ziemniaków 1 pęczek natki pietruszki 200g.czerwonej soczewicy 2 łyżki masła 82% 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka suszonej bazyli 1 łyżka suszonego majerank...

Sałatka z jajkiem Składniki: ( Na 2 porcję) 1/2 główki sałaty lodowej 5 jajek ugotowanych na twardo 1 pomidor 1/3 papryki konserwowej czerwonej 1/3 papryki konserwowej żółtej 1/2 cebuli świeżo mielona sól i pieprz Sos: 2 łyżki majonezu 4 łyżki jogurtu ...

Kładzione pączki serowe z ricorttą Składniki: (Na ok 40 pączków kładzionych łyżką stołową) 3 jajka 300g. serka homogenizowanego waniliowego 250g. sera Ricotta 1/2 szklanki cukru 1,5 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej Przygotowanie: Jaj...

Pączki wiedeńskie Składniki: ( Na ok. 15 sztuk średniej wielkości pączków) 1,5 szklanki wody 150 g masła 1/2 łyżeczki soli 1,5 szklanki mąki pszennej 4 jajka olej do głębokiego smażenia papier do pieczenia cukier puder do posypania Przygotowanie: Wodę ...

Świąteczny stroik do powieszenia Świąteczny stroik roztacza wokół siebie zapach lasu , pierników i suszonych pomarańczy Przygotowanym stroikiem udekoruj okna, ściany lub drzwi. Na pewno wprowadzi świąteczną atmosferę, roznosząc wokół zapach igli...