Odszedł mój największy PrzyjacielNajwierniejszy Towarzysz życiaMoja pierwsza i ostatnia MiłośćMoje Guru, moja WyroczniaMoje Wsparcie i FundamentMój najważniejszy Krytyk kulinarnySmakosz i KoneserDoradca w sprawach technicznych i emocjonalnychOdszedł ws...

Z długo rosnącego ciasta, za to niewymagające pracy i bardzo smaczne, prawdziwe rogaliki - nie dmuchane, nie waciaki, bez polepszaczy i innych dogadzaczy. Świetne na śniadanie, z serem, z wędliną, z sałatką, z miodem, z dżemem... pieczcie!Mięciut...

...zapraszam jutro:)

Chodził za mną sernik:)) ... no i upiekłam!Nie wiem tylko czy to że za mną tak długo chodził, nie sprawiło że sernik chciał wyjść... z formy:)**Ciasto poszybowało w górę, po czym zaczął spływać z niego budyń i spadły kawałki jabłek... hmmm :(......

...było wspaniale, pogoda dopisała, dużo wrażeń , tylko za szybko minęło. Niestety dobre chwile trwają stanowczo za krótko!Pozdrawiam i życzę miłego weekendu :))

ŻYCZĘ WAM KOCHANIZDROWYCH POGODNYCH RODZINNYCH ŚWIĄT WIELKANOCNYCHALLELUJA!

Temperatury nareszcie bardziej ludzkie, ku mojej uciesze - nastało polskie lato:) Zdecydowanie wolę taką aurę od tropikalnych upałów. W kuchni też przyjemniej, można bezkarnie włączyć piekarnik, i to nie koniecznie o świcie - c...

Tradycyjnie od wielu już lat, 16 października to ŚWIATOWY DZIEŃ CHLEBA.Święto dla mnie, jako miłośniczki domowego pieczywa, szczególnie ważne.Wszystkim fanom domowego pieczywa, życzę z tej okazji zawsze udanych i pysznych chlebów!

Jeżeli myślicie o upieczeniu mazurka orzechowego to polecam ten poniżej. Jest naprawdę bardzo smaczny.Dzięki bezie orzechowej, która stanowi spód mazurka, ciasto jest delikatne ... i pyszne!No i jak to u mazurka - słoooodkie!Gorąco p...

Lubię tarty, zarówno w wersji słodkiej jak i słonej. Moim wytrawnym faworytem od lat jest tarta z cebulą z przepisu Tessy Capponi-Borawskiej, który pochodzi z Jej książki - 'Moja kuchnia pachnąca bazylią' , a który podałam TU-klik. Kiedyś zamieśc...

.... a jak niedziela, to pełen wypas (żeby nie było zbyt ubogo:)) czyli z kleksem bitej śmietanyi no i koniecznie w towarzystwie pysznej kawy:)Uwielbiam ten jabłecznik, każdego lata piekę go przynajmniej raz. Ciasto nie jest zbyt słodkie, czyli t...

...można zacząć świętowanie:)Rogale piekę tradycyjnie z przepisu niezawodnej Bajaderki(klik - TU). Najważniejszy jest mak, oczywiście biały, oprócz tego migdały i marcepan, dużo masła i jeszcze więcej pracy. Zachodu przy nich jest spo...

No to zaczynam testowanie nowych przepisów swiątecznych.Pierwszym jest piernik bez glutenu i laktozy.Wiadomo, że w te święta pierniki i pierniczki są ciastami wyjątkowo pożądanymi, w każdym razie w naszym domu. Ten piernik jest upieczony z mąki żytniej...

Będąc na kawie w Costa Coffee, za namową córki zamówiłam kawałek torciku Oreo. Powiem szczerze, że nie przepadam za kawiarnianymi słodkościami, czasem jednak jestem pozytywnie zaskoczona. Tak było też w tym przypadku (choć same ciastka 'Ore...

Wczoraj w południe rozbłysła nowa Gwiazda na naszym niebie o imieniu Alicja

... króluja truskawki, młode ziemniaki, kapusta, fasolka, bób, ogórki, pomidory...Kwitną lipy, akacje, hortensje, floksy, rudbekia, gipsówka, liliowce, oczywiście róże i wiele wiele innych. Już kwitną dynie, patisony, pomidory a w domu hoja i hem...