Ten pasztet, terrinę, czy jak tę potrawę zwać podaję na grzance, jako danie obiadowe, ale na zimno też jest bardzo smaczne, a przy tym jest to danie dietetyczne, w sam raz dla tych liczących kalorie i tych którzy muszą uważać na cholesterol.Potrzeba:3 ...

100 g łososia wędzonego na zimno,125-150 g łososia wędzonego na ciepło,1 ogórek ( mały lub 0,5 dużego ),1 łyżka majonezu,1-2 łyżki jogurtu,0,5 łyżki musztardy lub chrzanu,koperek,sól, pieprz.Łosoś wędzony na ciepło i ogórek, z którego wcześniej w...

Składniki na 2 porcje:1 filet z piersi kurczakakilkanaście krewetek150 g azjatyckiego makaronu jajecznego1 ząbek czosnku2 cebule dymki1 szklanka poszatkowanej kapusty np. pekińskiej2 łyżki oleju1 łyżka sosu sojowegosólliście kolendr...

Sałatka ze śledzi w sosie curry (Karrysild) jest popularna w Danii, szczególnie jako składnik smorrebrod, czyli duńskich otwartych kanapek. Natknęłam się na wiele przepisów na śledzie w curry, a ten, który zrobiłam jest czymś w rodz...

Pancekas przybyły do Ameryki Północnej przed wiekami wraz z osadnikami z Europy i stały się jednym z symboli tradycyjnego amerykańskiego śniadania. Robi się je błyskawicznie, a polane syropem klonowym są pyszne. Poniższy przepis na ...

Robiłam już łobio z fasolki szparagowej, teraz pora na fasolę czerwoną. Można je podawać jako przekąskę z pieczywem albo np. zmczadi. Składniki dla 2 osób:200 g czerwonej fasolki1 cebula1 ząbek czosnku...

Korma to indyjska potrawa przygotowana na bazie jogurtu, śmietanki lub mleczka kokosowego z przyprawami. Chyba najpopularniejsza jest korma z kurczakiem, ale spotykane są też wersje z jagnięciną, wołowiną, a także wegetariańskie. Ja przyg...

Czytaj więcej »

Składniki:250 g kapusty kiszonejmała główka kapusty słodkiejmięso wołowe1 marchewka1 cebula3 pędka kiełbasyłyżka mąkiprzyprawa do bigosusólpieprzliść laurowyziele angielskiegrzybyłyżka przecieru pomidorowegoMięso zagotować w małej ilości wody, od...

Szarlotka to ciasto wywodzące się z Francji, robione na kruchym lub półkruchym cieście a jako farsz najczęściej używane są jabłka z dodatkiem przypraw korzennych.Składniki:1,5 kostki margaryny80 dag mąki (około)5 żółtek2 łyżki śmietany1/2 ...

Składniki:2 piersi z kurczakapół opakowania makaronu pennemała puszka kukurydzy3 łyżki majonezuprzyprawa gyros2 ząbki czosnkuKurczaka pokroić w kostkę i obtoczyć w przyprawie Gyros. Usmażyć. Makaron ugotować. Kurczaka, makaron i kukurydzę wymieszać z m...

Składniki:Mięso mielone1 jajkosól, pieprzsałatapomidorogórek konserwowycebulaser żółtybułkiketchup, cebula, ogórek konserwowyMięsom mielone wyrobić z jajkiem i przyprawami. Podzielić na kulki i rozgnieść na płasko. Smażyć na patelni grillowej. Przygoto...

Składniki:300 g miodu550 g mąki2 łyżki kakao40-60 g przyprawy do piernika1 jajko125 g masła4 łyżki cukru pudruMiód rozpuścić z masłem, lekko ostudzić, dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto. Pozostawić w lodówce aby lepiej się wałkowało. Za ok. god...

Składniki:1 dojrzałe awokado1 stek z rostbefu250 g pomidorków koktajlowych3/4 czerwonej papryki1 sałata rzymska70 ml oliwyłyżeczka musztardy1 ząbek czosnkusólpieprzStek usmażyć na patelni. Sałatę i paprykę pokroić w paski, awokado w kostkę a pomi...

3/4 kg mąki na chleb60 g drożdży350 ml ciepłej wodygarść słonecznikałyżka soli3/4 łyżki cukruMąkę wymieszać dokładnie z wszystkimi sypkimi składnikami. Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie i dodać do mąki. wszystko dokładnie wymieszać łyżką. Cisto powinn...

Składniki:2 jajka80 g masła150 ml mleka200 g mąki100 g cukru1 opakowanie cukru waniliowego2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 łyżeczki sody1 opakowanie budyniu śmietankowego300 ml mlekaW pierwszej kolejności rozpuścić masło. Gdy ostygnie dodać mleko i j...