Dziś jeszcze kilka przepisów na dietetycznego kurczaka z cyklu bez soli i cukru, dla osób dbających o zdrowe odżywianie.Szafranowe risotto z kurczakiem i dynią2 piersi z kurczaka1 szklanka brązowego ryżu lub dzikiego1 i 1/2 szklanki wody1 i 1/2 szklank...

I znowu dietetycznie i w dodatku szybko!Lekka i szybka zupa z piersi kurczaka.1 pierś z kurczaka1 marchewka1 pietruszkakawałek selera1 cm kawałek imbiru1 łyżka oliwy z oliwek1 ostra papryczka1 łyżka posiekanej natki pietruszkiZagotowujemy 1 litr wody m...

Przed nami tydzień postny, więc postanowiłamnie jeść wędliny na chlebie.W zastepstwie polecam pastę z cieciorkiPasta z cieciorki1 szkalnka ugotowanej cieciorki5 dag koziego twardego sera3 łyżki oliwy Ex.V.2 ząbki czosnkusól i pieprz biały do smak...

Zacznę od placuszków, a potem wyjaśnię dopisek.Placuszki te zaproponowano w cyklu "Wypiekanie na śniadanie" i tam znajdziecie oryginalny przepis.Ten poniżej jest z drobnymi modyfikacjami. Wyszły bardzo pyszne i szybko zosatły zjedzone.U mni...

Dziś obiecany przepis kreta. Ciasto bardzo urokliwe i smaczne.Upiekłam go jeszcze przed moim incydentem w ogrodzie.Ręka już w lepszej kondycji wiec mogę klepać na klawiaturze.Rabarbarowy kopiec kreta.1 blat biszkoptu kakaowegokilka łodyg rabarbar...

Kłopoty, kłopoty....najgorsze z możliwych to te, które dotyczą zdrowie.Takie właśnie wyłączyły mnie z codziennych zapisków na blogu.Szpital, rekonwalescencja .... na szczęscie mamusia w coraz lepszej formie.W ogrodzie zaległości, ale powolutku nadrabia...

Czas na makaronowy deser!Tak, makaron na słodko jest również pyszny.Dla tych, co lubią obiady na słodko polecam różne wariacje makaronu z twarogiem i rodzynkami.W kuchni węgierskiej spotkałam się z makaronem z orzechami włoskimi - bardzo ciekawy w smak...

Jak już kiedyś pisałam w czas przedświąteczny moja kuchnia jest skromniejsza, bardziej dietetycznapo to, by lepiej smakowały dania świąteczne.Ponieważ Mamusia ma dietę, szczególnie szukałam przepisu na ciasto korzenne dietetyczne, bez cukru i tłu...

Ten post tak jak poprzedni będzie bardziej opisem niż z przepisem.Obiad który dziś podałam to typowy ślaski obiad niedzielny.Jedynym pomysłem było uformowanie klusek ślaskich w serduszka i wycięcie z papryki czerwonej małych serduszek.Było zabawn...

Schyłek lata to czas największej obfitości.Wciąż są maliny, pomidory i papryki wylewają się ze skrzynek i aż się proszą by zrobić z nich ketchup, z każdego stoiska i warzywniaka, cukinie tylko czekają by przerobić je na pasztet czy racuchy, a ogórki i ...

Sezon na szparagi uważam za oficjalnie otwarty!I rozpoczynam najprostszym z możliwych przepisów, który może przygotować każdy, a efekt będzie wspaniały.Wystarczy trzymać się kilku prostych zasad, by mieć na talerzu szparagową ucztę.Po pierwsze, kupując...

Czym jest miłość.Miłość to patrzenie w te oczy, szare jak niebo i błękitne jak ocean, w momencie gdy odbija się w nich światło, jak w tafli jeziora, i gdy tańczą te wesołe ogniki, które mówią, że serce kontente i spokojne. To spojrzenie, które uś...

Rozsiądźcie się wygodnie, dziś zabieram Was na spacer po Paryżu.Zanim zaczniecie oglądać, polecam włączyć podkład muzyczny.O ten ,ten, ten, alboten.Za każdym razem, w zależności od muzyki, patrzy się jakby inaczej...Przemiły Pan, któr...

Śniadanie w Holy Belly było najpyszniejszym, jakie zjadłam w Paryżu, i wracam do niego wspomnieniami bardzo często.To był prosty zestaw: jajka w koszulce, ciepły chleb, masło, duszone pieczarki i plasterki chrupkiego bekonu. Nic takiego. Banał, prawda?...

Zewsząd słyszę narzekania na ogromny upał, który nie jest łatwo znieść.Nie spodziewaliśmy się takich temperatur tego lata i tego, że w 50 st. C słońcu będziemy się rozpuszczać w minutę, jak masło pozostawione na rozgrzanym parapecie, że susza, spadają ...

Zgodnie z obietnicą, kolejna porcja nowości książkowych.To zaczynamy!"Smak świąt" Agnieszka MaciągAgnieszkę Maciąg pamiętam z czasów kiedy byłam nastolatką, te piękne sesje fotograficzne, których autorem był jej mąż Robert Wolański.Długo kojarzyłam ją ...