Kapuśniak z kwaszonej kapusty to idealna zupa na zimę. W pozostałe pory roku gotuję go ze słodkiej kapusty. Zapraszam na zimową wersję.500 g kwaszonej kapusty1 udko kurczaka1 pętko kiełbasy2 marchewki2 pietruszkipół seleragarść natki pietruszkiłyżeczka...

Krótko i na temat:1 biała rzodkiew,0,5 czerwonej papryki,1 marchewka,koperek,1 łyżka majonezu,1 łyżka jogurtu greckiegosólWarzywa posiekałam w malakserze, dodałam posiekany koperek, majonez, jogurt grecki i osoliłam do sma...

Przepis pochodzi z rodzinnej Księgi Nalewek mojej koleżanki z pracy. Kiedy tylko o nim usłyszałam, od razu wiedziałam, że muszę zrobić tę nalewkę.1 kg jarzębiny0,5 l spirytusu0,5 kg cukru1 cytryna3 szklanki ciepłej, przegotowanej wodyJarzębinę obrałam ...

Odkryliśmy to danie podczas wakacji na Cyprze. Od razu nas zachwyciło! Oczywiście musiałam wypytać kucharza o przepis. Po powrocie do Polski odtworzyliśmy to danie. Okazało się, że stifado jedzone w moim kochanym Lublinie smakuje identycznie jak to jed...

Mamy lato, żar się leje z nieba, niewiele się dzieje w mojej kuchni, więc moje obiady opieram na szybkich, sprawdzonych przepisach z poprzednich lat. Zapraszam Was do przeglądu mojego Top 10 na lato :) (wystarczy kliknąć w wybrane zdjęcie).1. Chłodnik2...

Przepis na to ciasto znalazłam dla mojej siostry, której piekarnik działa jak mu się podoba, a raczej nie działa. Jednak kiedy dokładniej się wczytałam w składniki, stwierdziłam, że muszę też i ja to ciasto zrobić. To była bardzo dobra myśl, ponieważ s...

Wspaniały dodatek do drugiego dania lub nawet do kanapki do pracy. Polecam :)Składniki:4 średnie buraki2 łyżki śmietany 18%2 łyżeczki chrzanułyżeczka soku z cytrynypół łyżeczki cukruczubata łyżka masła2 czubate łyżki makiszczypta soliBuraki umyłam i ug...

Dzisiejszy wpis nie jest przepisem na jajecznicę. Jest sposobem przyrządzenia jajecznicy, na który trafiłam na facebookowym profilu Kukbuka. Może temat posta banalny, ale jeśli spróbujecie jajecznicy zrobionej w taki sposób, to zrozumiecie :)O co tyle ...

Pyszna propozycja na danie z grzybów. Zapraszam :)Składniki:kilogram karkówki2 garści suszonych grzybów leśnych2 duże cebule2 łyżki siekanej natki pietruszki150 ml śmietany 30%200 ml białego wytrawnego winałyżka mąkiszczypta suszonego czosnkusól, piepr...

Przedstawiam Wam dzisiaj wyjątkowo aromatyczny sos. Będzie się świetnie nadawał do dowolnego rodzaju mięsa.Składniki:30 g suszonych grzybów leśnych1 cebula2 łyżki whisky100 ml śmietany 30%łyżka sosu sojowegołyżka musztardy (najlepiej Dijon)łyżeczka ore...

Już od dłuższego czasu przymierzałam się do wypieku własnego chleba. Dopiero spróbowanie chleba pieczonego przez żonę mojego znajomego zmobilizowało mnie do tego. Skoro dostałam jeszcze przepis, nie mogłam dłużej zwlekać :) Chleb robi się bardzo prosto...

Zapraszam dziś na pyszną pastę z pieczonej dyni i suszonych pomidorów. Bardzo zdrowe, pysznościowe :)Składniki:ok. 1,5 kg dyni (u mnie piżmowa)5-6 plastrów suszonych pomidorów1 cebulałyżeczka mielonej słodkiej paprykipapryka ostra według upodobańłyżecz...

Kolejna odsłona limonkowej tarty na moim blogu. Ta wersja jest zdecydowanie najsłodsza z wszystkich zaprezentowanych dotąd (co znacznie ujmuje jej punktów), za to chrupiąca beza to strzał w dziesiątkę (niweluje wszystkie ujemne punkty). Beza nie miękni...

Przygotowanie: 10 minutCzas smażenia: 10 minutDzisiejsza prpozycja może nie do końca zdrowa za to bardzo smaczna. Od czasu do czasu nawet na smażona rybkę można sobie pozwolić. Dziś jednak zamiast tradycyjnej smażonej ryby mieszanka różnych ryb takich ...

Przygotowanie: 15 minutCzas gotowania: 20 minutCzas pieczenia: 15 minutMacaroni cheese czyli makaron z serem to potrawa bardzo popularna w Wielkiej Brytanii i Ameryce. Jest pyszna, niestety bardzo kaloryczna ale warta grzechu i od czasu do czasu można ...

Przygotowanie: 5 minutCzas pieczenia:15 minutPrzepis pochodzi ze strony Foodnetwork, a jego autorem jest uwielbiana przeze mnie Ina Garten, oryginalny przepis można znależć tutaj. Przepis jest prosty i szybki, w dodatku niskokaloryczny. Tak naprawdę mo...