Pyszny sposób na filet z kurczaka. Pieczemy go w piekarniku, dzięki czemu nie jest tłusty. By dodać nieco smaku (i kaloryczności;) faszerujemy go serami - fetą i mozzarellą oraz suszonymi pomidorami i pietruszką. Całość scala serek. Wyszło smacznie!2 f...

Najpopularniejsze są żeberka pieczone lub grillowane. Duszone w sosie są równie smaczne i serdecznie polecam je na obiad, na przykład zamiast gulaszu.1 kg żeberek3 cebule3 marchewkisól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, czosnek granulo...

Wszelkie babeczki i jogurtowe wypieki to idealne desery na lato. Jogurtowe ciasto połączyłam z muffinkami. Są szybkie, lekkie i można dodać do nich dowolne owoce. Ja wybrałam borówki.1 i 1/2 szklanki mąki1/2 szklanki cukru50g roztopionego, ...

Nie jest to ani lekka ani zdrowa przekąską;). Jest natomiast przepyszna, smażony ser rozpuszcza się w środku i możemy maczać w nim grzanki .1 ser camembert - krążekgarść rukoli1/4 bagietkimasłosól1 jajko1/4 szklanki bułki tartejolej do smażenia1. Ser c...

Sernik na zimno - pyszny, smaczny, naszpikowany owocami. Prawdziwie letni deser, idealny na upały:).700g serków homogenizowanych waniliowych1 łyżka mleka2 łyżki żelatyny1 galaretka brzoskwiniowa6 nektarynek1.Żelatynę...

Szybka i smaczna wersja hot dogów - wystarczą parówki, keczup i ciasto francuskie:). Przygotowanie kolacji nawet dla kilku osób zajmie nam 10 minut + czas pieczenia. Polecam ciasto francuskie w hot dogach jako alternatywę dla zwykłej, pszennej bułki.&n...

Sezon na nektarynki trwa, cieszmy się ich smakiem również w deserach. Zapraszam na serniczki w pucharkach z nektarynkami i galaretką. Przepis na 4 porcje.2 op. waniliowych serków homogenizowanych po około 150g1/3 szklanki mleka1 łyżeczka że...

Kolejne szybkie ciasto czekoladowe z wykorzystaniem sezonowych owoców, czyli śliwek.Składniki suche:2 i 1/4 szklanki mąki3/4 szklanki cukru1 budyń waniliowy4 czubate łyżeczki kakao2 łyżeczki proszku do pieczenia1/4 łyżeczki sody oczyszczone...

Sernik dla prawdziwych wielbicieli miodu. Przybiera on smak miodu, którego użyjemy, dlatego wybierzmy ulubiony:). Dla intensywnego smaku idealny będzie spadziowy lub gryczany, dla delikatnego, słabo wyczuwalnego - rzepakowy lub lipowy. Ja wybrałam coś ...

Kolejny ze sposobów na odchudzenie kotleta - tym razem mielonego:). Zamiast usmażyć, upiekłam je a do mięsa dodałam warzywa - marchew, cukinię i cebulę a do tego natkę pietruszki. Wyszło naprawdę smacznie.500g mięsa mielonego1 duża cukinia2-3 mar...

Sałatka bez majonezu to dobra propozycja na cieplejsze dni. Jest treściwa i z powodzeniem zastępuje obiad.250g makaronu tortellini z serem250g szynki1 puszka kukurydzykilka pomidorków koktajlowych3-4 ogórki gruntowesos: 3 łyżki posiek...

Przedstawiam przepis na szybką i wdzięczną surówkę obiadową. Zrobimy ją ze składników, które zazwyczaj mamy pod ręką.1 główka sałaty lodowej1 puszka kukurydzy konserwowej3 ogórki gruntowe lub 1 szklarniowy1 pęczek szczypiorku2 ł...

Co powiecie na trochę pasteli na wiosnę? Miałam ochotę na browni, ale bardzo dawno nie piekłam muffinek, więc postanowiłam przemycić w nich odpowiednią dawkę kakao i czekolady. Niedawno dostałam śliczny błękitny syfon, który przybył do mnie z dawnych l...

Ja i owoce morza to nie była miłość od pierwszego kęsa. Gdybym miała określić rodzaj naszej relacji na Facebooku, na pewno wybrałabym "to skomplikowane". Powoli przekonuję się do krewetek. Dziś w ramach kuchni chińskiej jeden z przepisów Goka Wana, odr...

Luty już za nami. Z francuskiego menu największym zainteresowaniem cieszył siękurczak w winieoraz desery wprowadzone w ramach słodkiego piątku, czylicreme bruleeitarta tatin. Czas rozpocząć podróż w nowe rejony. Kierunek? ...

Powoli żegnamy się z kuchnią francuską. Dziś mam dla Was coś baaardzo prostego, więc wymagającego wyśmienitych składników i perfekcyjnego przygotowania. Pierwsze kulinarne uniesienie Julii Child, kiedy pojawiła się we Francji - Sole Meuniere, czyli so...