Czasem zamiast mielonych robię na obiad klops. Najlepszy jednak robi moja mama. Wspominając dzieciństwo, klops kojarzy mi się z daniem weselnym. Zazwyczaj było podawane jako pierwsze danie. Bardzo je lubiłam i zawsze wyszukiwałam na talerzu te końcówki...

O kaszy jaglanej pisałam Wam już dużo. Jest rewelacyjna, zarówno na słodko jak i na słono. Dziś zajadaliśmy się takimi pysznymi deserkami. Synek nie mógł się doczekać, kiedy skończę robić zdjęcia. Dzięki daktylom i bananowi , kasza jest słodka. Dodatko...

Jamuż to odmiana kapusty. Zawiera dużo żelaza, wapnia oraz witamin K i C. Oprócz tego wykazuje działanie przeciwzapalne i przeciwnowotworowe. To już mniej więcej wiecie , dlaczego warto wprowdzić go do swego menu. Ja zazwyczaj z jarmużu robię zupę lub ...

Podobne ciasto robiła moja mama, nazywało się "Stefanka". Krem ucierała pałką, aż kasza dokładnie się połączy z masłem. Ja zrobiłam trochę inną wersję tego ciasta. Dodałam blat ciasta z samych białek. Do kremu dodałam trochę konfitury z aronii. C...

Przed świętami zapowiadałam Wam na fb, że pojawi się przepis na te pyszne ciacho. Tort jest prosty w wykonaniu i bardzo smaczny. Dlatego zapraszam Was na kawałeczek i serdecznie polecam :)Ciasto;4 duże jajka1 szklanka mąki pszennej1/2 szklanki oleju rz...

Udało wam się dziś za grillować ? U nas tak, chociaż beż przelotnych opadów i burzy się nie obyło. Ponieważ to dopiero początek długiego weekendu, podsuwam Wam kolejny pomysł na danie z grilla. Tym razem jest to zwykła kiełbaska, ale z ciekawymi dodatk...

Ten pyszny deser nie wymaga dużych umiejętności kulinarnych. Uda się na pewno każdemu. Przełożyłam go dwoma kremami z gorzkiej czekolady i migdałowo - kokosowym. Ma jednak jedną wadę... trzeba poczekać kilkagodzin ( a najlepiej dzień), aż h...

Rybka była u nas na obiad w piątek, wtedy to otrzymałam paczkę odRafex. Bardzo spodobały mi sie przyprawy, dlatego od razu postanowiłam je wykorzystać w kuchni. Na pierwszy rzut poszłyzioła włoskie. Mieszanka w swoim składzie ma m.in. lubcz...

Bardzo lubię krokiety, dlatego często wymyślam różne farsze. Ich zaletą jest to,że można je przygotować dzień wcześniej i dopiero drugiego dnia , panierować i smażyć. Doskonale smakują z dodatkiem sosu czosnkowego lub ketchupu.Do doprawienia użył...

Buraki ćwikłowe zawierają dużo składników mineralnych i kwasu foliowego. Są bardzo wdzięcznym warzywem, które można podać w wielu różnych postaciach. Ja najczęściej przygotowuję z buraków barszczyk, sałatkę lub robię takie zasmażane buraczki do o...

Jak zapewne wiecie, jestem zwolenniczką domowych wypieków. Często robię różne ciasteczka owsiane z dodatkiem różnych bakalii. Lubię też dodawać do nich otręby i aromatyczne przyprawy, takie jak imbir czy cynamon. Sklepowe słodycze omijam raczej z dalek...

Wczoraj dopadłam w sklepie słoneczne brzoskwinie. Tak mnie kusiły,że wzięłam 3 kg :) Trochę od razu zjedliśmy,zrobiłam kaszę jaglaną z brzoskwiniami a resztę zapakowałam w słoiki. Z ok. 2kg brzoskwiń wyszło mi 4 słoiczki. Będą w sam raz na zimę :...

Stare przysłowie mówi,że u dobrej gospodyni nic się w kuchni nie marnuje. W taki sposób powstał nasz wczorajszy obiadek. Miałam kawałek pieczonego kurczaka i duszoną marchewkę, dodałam trochę warzyw i przypraw. Zamieszałam i podałam pyszny gulasz z kas...

Ten przepis mam od bardzo dawna. Jak dobrze pamiętam to pojawił się , w jakiś pierwszych wydaniach gazetki Przyślij Przepis. Wielokrotnie piekłam to ciasto i jest pyszne. Latem zamiast śliwek dodaję truskawki lub rabarbar. Bardzo proste i smaczne ciach...

Ja to jestem ziemniaczana dziewczyna :) Owszem lubię kaszę, makarony i ryż. Ale jakoś ziemniaki najbardziej mi smakują. Czasem pozwalam sobie na takie ziemniaczane placki. Pamiętam je z dzieciństwa,gdzie zajadałam je uwaga ..... posypane cukrem. Ktoś z...

W weekend zrobiliśmy z synkiem ciasteczka. On miał świetną zabawę przy wycinaniu foremkami, a ja wolną chwilę na kawę :) Ciasteczka pięknie pachną ,można je przechowywać kilka dni w pudełku. Proste ale smaczne, korzenne ciasteczka polecają się na deser...