Pożywna, gęsta zupa, z dużą ilością warzyw, do tego soczewica i filety z ryb. Wbrew pozorom zupa nie ma bardzo rybnego smaku. Całość bardzo dobra i odpowiednio połączona.Składniki:4-5 ziemniakówmarchewkapietruszkamały porcebulabrokułpół szk...

Dzisiaj podaję Wam przepis na puszyste naleśniki, grubsze trochę przypominają omlety, ale omlety przygotowuję inaczej. Zatęskniłam za takimi grubymi naleśnikami jak w dzieciństwie robiła nam babcia, tylko bardziej puszystymi.Składniki na 8 naleśn...

Polecam Wam zielony twarożek do chleba, jest pyszny ze świeżym chrupiącym chlebkiem, z dodatkiem pomidora. U mnie bardzo często gości na stole.Składniki:ser biały półtłusty około 250 g4-5 łyżek mlekasólszczypiorekkoperek4 rzodkiewkimała czerwona ...

Zawsze staram się urozmaicać śniadanie swoim bliskim, ferie i weekendy są do tego idealne. Dzisiaj prosty przepis na kanapki, pachnące ziołami.Składniki:dowolne pieczywo, najlepiej ciemnemusztardaser ricottakilka pomidorków koktajlowych2 ząbki czosnkub...

Wbrew pozorom przygotowanie tortilli nie jest trudne, ani pracochłonne. Są smaczniejsze niż te kupione w sklepie, a na pewno zdrowsze.Składniki:650-700 g mąki pszennej500 ml mleka najlepiej 3.2%1 łyżeczka soli2 łyżeczki proszku do pieczenia...

Podobno im dłużej leży tym jest lepszy, i coś w tym jest. Bigos to sycące danie jednogarnkowe, można podawać z ziemniakami lub pieczywem, niektórzy też dodają wino czerwone, ja omijam tez składnik ze względu na moich domowników. Grzyby suszone możecie ...

Zapraszam na pyszny sernik z ziemniakami, sernik wychodzi lekko wilgotny, kremowy, po prostu pyszny.Składniki:1 kg sera dwukrotnie zmielonego5 średnich ugotowanych ziemniaków10 jajek200 g masłacukier waniliowy1 budyń śmietankowy400 g serka homoge...

Dlaczego tatarowa? bo bardzo drobno krojona podobnie do tradycyjnego tatara, dlaczego sałatka?, bo jest wszystko wymieszane razem jak w tradycyjnej sałatce. Pyszna polecam, bez majonezu i śmietany, za to z bardzo zdrowym olejem lniany.Składniki:1...

Na to ciasto zawsze miałam ochotę, i w końcu zrobiłam. Mocno czekoladowe, słodkie, przełamane kwaskowymi malinami.Składniki na ciemne ciasto:300 g ciemnej czekolady300 g masła300 g cukru pudru3 jajka170 g mąki pszennejCzekoladę rozpuścić w kąpieli wodn...

W szafce zalegało mi masło orzechowe, jak się okazało nikt z domowników za nim nie przepada, więc potrzeba matką wynalazków, i masło wylądowało w cieście.Składniki spód:4 łyżki masła orzechowego2 łyżki masła300 g ciasteczka pełnoziarnistych...

Dzisiejsze danie, to można powiedzieć danie mojego dzieciństwa, króliki hodował mój dziadek, a potem mój tata i babcia, pewnie dlatego nie mam problemu aby jeść to smaczne i jakże zdrowe mięso. Królik należy do chudych, lekkostrawnych i bardzo delikatn...

Ten torcik przygotowałam na trzynaste urodziny mojej córki Patrycji, przepis na ciasto znalazłam w zeszycie mamy, a reszta już jakoś sama poszła. Wyszło smacznie, orzechowo i czekoladowo.Składniki na ciasto:150 g mielonych orzechów włoskich6 jaj3...

Pyszne ciasto, dla amatorów kokosu, w połączeniu z truskawkami wychodzi obłędne. Polecam.Biszkopt:7 jajek3/4 szklanki cukruszklanka mąki pszennej1/3 szklanki maki ziemniaczanejBiałka ubijamy na sztywno z odrobioną soli. Do ubitych białek dodajemy...

I chociaż rogale te robiłam dokładnie 2 lata temu, to w końcu doczekały się swojej publikacji. Dla mnie pyszne wyjątkowe, ale również pracochłonne, warte swojej pracy. Ja przygotowałam mniejsze rogale niż te tradycyjne, więc wyszło mi ich więcej....

Nadchodzi mój ukochany czas w roku. Na święta czekam z utęsknieniem przez cały rok. 1 grudnia wieszam w oknie białą gwiazdę, oznacza ona u mnie czas świątecznych przygotowań. Zapach pierników, suszonej pomarańczy, świeży zapach choinki w domu, to wszys...

Te ciasteczka przypominają cieniutkie wafelki i wspaniale chrupią. Cudownie pasują do kawy, robi się je bardzo szybko. Moje są waniliowe, z cynamonową nutką, ale można im dodać smaku imbirem, kardamonem czy właśnie odrobiną kawy.Pole...