Przepis na golonka indycza z wolnowaru

Kluski śląskie to jedno z tradycyjnych dań kuchni polskiej, podawane z różnymi sosami mięsnymi, również ze skwarkami. Obowiązkowy dodatek, jaki przygotowałam do pysznych żeberek w sosie pieczarkowym. Żeberka w sosie pieczarkowym żeberka wieprzow...

Okoliczne stragany wypełnione są różnymi rodzajami śliwek. Teraz są najsmaczniejsze, słodkie i dorodne dlatego warto korzystać. Ciasto półkruche z owocami często gościło na naszym stole w tym sezonie.  Moje końcowe zapasy postanowiłam wykorzystać na ko...

Pierwszy raz w mojej kuchni pojawiły się racuchy z dodatkiem sody. Błyskawiczne w przygotowaniu, nie wymagają etapu wzrostu ciasta. Mieszamy składniki i ciasto jest gotowe do smażenia. Racuchy na maślance, bardzo delikatne i pulchne szybko wyrastają  n...

Prażucha to danie charakterystyczne dla kuchni wiejskiej, potrawa staropolska. Nazw na tą potrawę jest wiele, w zależności od regionu. W moim domu od zawsze była to porka, znana również pod nazwą lemieszka, prażoki, prażucha, lub fusier. Prażucha to ni...

Błyskawiczny w przygotowaniu deser włoski, czyli Tiramisu w pucharkach. Puszysty i delikatny krem na bazie żółtek przekładany biszkoptami nasączonymi mocną kawą z dodatkiem amaretto. Mocno schłodzony deser oprószony  gorzkim kakao, idealny deser na upa...

Ciasto, które w ostatnim czasie uwielbiamy wszyscy. Soczyste wiśnie na kruchym cieście, do tego dżem z czarnej porzeczki natomiast dla przełamania kwaskowatego smaku delikatna bezowa pianka. Składniki na blachę o wymiarach 3545 cm i większe. Cias...

Czasami sama łapię się na tym, że przepisy, które trafiają na Pyzę wymagają wielu trudno dostępnych składników, których zwykle nie da się zastąpić lokalnymi zamiennikami. Pan Pyz od dłuższego czasu namawia mnie na wystartowanie z przepisami wideo, któr...

Kocham mixy sałat! Za ich wszechobecność, dobrą cenę i wielość możliwości. Do przygotowania sałatki rustykalnej użyłam jednego z nich. Szczęśliwie przepis jest prostszy niż wymówienie jego nazwy! Więc jeśli chcecie oczarować wroga lub prz...

Polecam nalewkę prostą w wykonaniu a jaka smaczną..

Polecam skrzydełka z kurczaka w panierce z krakersów pieczonych w piekarniku..

Chciałam polecić zapiekankę tortellini ze szpinakiem nie tylko dla wegetarian..

Prosty.

Myślałam ze to mój autorski przepis..

Kotlet schabowy dość często gości na moim stole..

Uwielbiam kisiel a swojej roboty przede wszystkim..

Chciałam polecić kaczkę faszerowaną mielonym mięsem..